Terri Jones – Dietchef
Abbyshire Place Skicklig omvårdnad & Rehab

Soft Food vs Mechanical Soft Food

Idag skulle jag vilja prata lite om skillnaden mellan soft food och mekanisk mjuk mat. Mjukmatdiet är en som innehåller livsmedel som är lätta att tugga och svälja och utesluter livsmedel med en hård konsistens. Mekanisk diet för mjuk mat hänvisar till att använda utrustning, som en mixer eller processor.

När ska vi använda dessa dieter?

Exempel: Efter operation kan läkare rekommendera människor som har mun , huvud- eller nackoperationer vara på en mjuk diet under en tidsperiod. Cancerbehandling Kemoterapi och strålbehandling kan göra matsmältningsorganen ömma och inflammerade, så kallade mucositis.

Sväljsvårigheter, personer med sväljsvårigheter kan ha vad man kallar dysfagi. Läkare kommer att bedöma personer med dysfagi och kommer att ge lämpliga rekommendationer om individuella behov snarare för puré eller mekaniska mjuka dietstrukturer.

Tandproblem

En mjuk diet kan vara lämplig efter tandvård implantat eller tandutdragningar.

En mjuk eller mekanisk mjuk diet kan ta lite tid att vänja sig vid, men det kan vara en hälsosam kost att följa. Båda dieterna kan innehålla mat från alla livsmedelsgrupper. Som regel är det bäst att undvika tuffa, krispiga och torra livsmedel när man följer en mjuk diet.

När det gäller vårt team här i Abbyshire, konsulterar vi läkare och dietist för att ge de bästa rekommendationerna för var och en av våra invånare.