Restauranger

Asiatisk restaurang

Första: Peking Gourmet Inn

6029 Leesburg Pike, Falls Church, PekingGourmet.com, 703-671- 8088

Eddie Tsui öppnade restaurangen 1978 för att föra unika nordkinesiska rätter till Virginia. Med hemgjord hoissås och hemodlad vårlök tillförs varje måltid här med äkta och utsökt smak. Pekinganden, med sin lätta, krispiga hud och salta smak, är fortfarande en favorit för fansen.

2: Four Sisters Restaurant, Falls Church, FourSistersRestaurant.com, 703-539-8566

3: Sisters Thai, Fairfax, SistersThaiMenu.com, 703-267-9619

Grillrestaurang

1: The Bone

8045 Stonewall Shops Square, Gainesville

9420 Battle St., Manassas, TheBoneBBQ.com, 703-753-5551

The Bone tar sig tid att göra grillen på rätt sätt, utan genvägar. Allt röks på plats och görs färskt dagligen för att säkerställa dess kvalitet. Den handdragna fläsksmörgåsen kastad i restaurangens specialitet Carolina-stil grillsås är det mest efterfrågade på menyn.

2: a: Willards Real Pit BBQ, Platser i Chantilly, Reston, DCBBQ.com, 703 -488-9970

3: Monk’s BBQ, Purcellville, MonksQ.com, 540-751-9425

Frukost / Brunch Restaurant

1: Founding Farmers

1800 Tysons Blvd., McLean

1904 Reston Metro Plaza, Reston, WeAreFoundingFarmers.com, 703-442-8783

Founding Farmers ägs av de mer än 47 000 familjebönder som utgör North Dakota Farmers Union. Det serverar amerikansk-inspirerad mat från grunden och drycker med fokus på hållbarhet. Stanna in och prova den berömda kycklingen och våfflorna tillagade med äggröra och krämig vit sås.

2: Yorkshire Restaurant, Manassas, YorkshireRestaurantManassas.com, 703-368-4905

3: Ashton Family Restaurant, Manassas, AshtonFamilyRestaurant.com, 703-330-5151

Burger Joint

1: Foster’s Grille

9417 West St., Manassas

4418 Costello Way, Haymarket, FostersGrille.com, 703-257-7272

Oavsett om du går med i familjen till lunch eller middag, fånga det stora spelet, koppla av på happy hour eller bara tar tag i takeout på vägen hem, Foster’s är din go-to place. Med sin halvpund charburger gjord av färskt allamerikanskt nötkött har denna restaurang varit en favorit för fans sedan den öppnades 1999.

2: Melt Gourmet Cheeseburgers, Leesburg, MeltGourmetCheeseburgers.com, 703-443- 2105

3: Holy Cow Del Ray, Alexandria, HolyCowDelRay.com, 703-666-8616

Indian Restaurant

1: a: Rangoli Indian Restaurant

10223 Nokesville Rd., Manassas, RangoliRestaurant.com, 703-957-4900

Grundades ursprungligen 2005 i Chantilly, flyttade Rangoli till Manassas 2016. Restaurangen erbjuder många autentiska indiska rätter, som samosas och naan, och några vridningar på traditioner, som deras Bombay burger och krispiga okra. Det släppte precis nya middags- och vinmenyer, så det finns gott om nya rätter att prova.

2: a: Bollywood Bistro, Fairfax, BollywoodBistro.com, 703-273-0031

3: e : Taste of India, Gainesville, TasteOfIndiaGainesvilleVa.com, 540-433-3320

Italiensk restaurang

1: a: Ciao Wood Fired Pizza and Osteria

14115 St. Germain Dr., Centerville, Ciao-Osteria.com, 703-543-8955

Traditionella italienska recept är hörnstenen i detta matställe. Med sina kännetecknade vedeldade pizzor och många sorters pasta erbjuder Ciao sina gäster massor av måltider att njuta av. Milinciana a Parmigiana är en grundpelare på menyn; föreställ dig misshandlad och stekt aubergine skiktad med tomatsås och Parmigiano Reggiano, bakad med mozzarella och serverad med pasta.

2: Trattoria Villagio, Clifton, TrattoriaVillagio.com, 703-543-2030

3: Landini Brothers Restaurant, Alexandria, LandiniBrothers.com, 703-836-8404

Mexikansk restaurang

1: Uncle Julio’s Mexican from Scratch

Multiple UncleJulios.com, 703-763-7322

Uncle Julio öppnade sin första restaurang 1986 med ett engagemang för färska råvaror och handgjorda recept. Dess berömda bordsguacamole blandar perfekt mogna Hass-avokado med de finaste lökarna, tomaterna, koriander och jalapeños, och parar inte bara bra med varje maträtt utan är det perfekta doppet för restaurangens klassiska majsflis.

2: a : Zandras Taqueria, Manassas, ZandrasTacos.com, 571-359-6767

3: Taco Bamba, Platser i Fairfax County, TacoBamba.com, 703-639-0505

Pizzeria

1: a Tony’s New York Pizza

Platser i Bristow, Haymarket, Manassas, TonysNewYorkPizza.com, 703.330.8909

Tony serverar en meny med New York, siciliansk och Focaccia pizza, och är en pizzaälskares dröm. Pajer säljs av skivan eller hela och är helt anpassningsbara. Restaurangen erbjuder också fyllda pizzor fyllda med fyra typer av ost, salami, skinka och rigatoni-nudlar och serveras med tomatsås.

Andra: Fire Works Pizza, flera platser, FireworksPizza.com, 571-313 -0020

3: Pupatella, Arlington, Pupatella.com, 571-312-7230

Fisk och skaldjur Restaurang

1: a Blue Ridge Seafood Restaurant

15704 Lee Hwy., Gainesville, BlueRidgeSeafood.com, 703-754-9852

Denna lokalt ägda och drivna restaurang tar på allvar att ge tillbaka till samhället. Samtidigt som det förser omgivningen med utsökt färsk fisk och skaldjur, donerar det också regelbundet till närliggande skolor och välgörenhetsorganisationer. Sväng förbi och prova det populära alternativet ”Skapa din egen middag”.

2: a: Ford’s Fish Shack, Ashburn, FordsFishShack.com, 571-918-4092

3: Coastal Flats, Platser i Fairfax County, CoastalFlats.net, 703-356-1440

Steakhouse

1: Sweetwater Tavern

Flera platser, SweetwaterTavern.pub, 703-449 -1100

På ett uppdrag att vara världens bästa operatör av avslappnade matrestauranger använder Sweetwater sina styrkor inom gästfrihet och konsistens för att servera god mat till samhället. En häftklammer på menyn är den drunken rib eye steak , som fick sitt namn av det faktum att det marineras i krogens Great American Pale Ale.

2: The Capital Grille, McLean, TheCapitalGrille.com, 703-448-3900

3: Mike’s American, Springfield, MikesAmerican.com, 703-644-7100

Restaurang

1: a: Sweetwater Tavern

Flera platser, SweetwaterTavern.pub, 703-449-1100

Sweetwater Tavern öppnade 1996 och fortsätter att imponera på dess kunder med sin utmärkta service och läckra biffar, drycker och desserter, alla gjorda med högkvalitativa ingredienser. Den roliga sydvästra atmosfären hjälper beskyddare att koppla av och njuta av en god måltid, medan den stora menyn inspirerar dem att återvända ofta.

2: L’Auberge Chez Francois, Great Falls, LAubergeChezFrancois.com, 703-759-3800

3: Artie’s, Fairfax, ArtiesVa.com, 703-273-7600

Restaurang för veganer eller vegetarianer

1st: Founding Farmers

1800 Tysons Blvd., McLean

1904 Reston Metro Plaza, Reston, WeAreFoundingFarmers.com, 703-442-8783

Denna bondägda restaurang vet vikten av att äta hållbart. Med många alternativ för veganer och vegetarianer gör Founding Farmers det enkelt att äta ute utan att behöva skimpa på en måltid. Gästfavoriter inkluderar blomkålbiff och risotto och svamp gruyere Rueben.

Andra: Busboys and Poets, Arlington, BusboysAndPoets.com, 703-379-9757

3: True Food Kitchen, Platser i DC-tunnelbanan, TrueFoodKitchen.com, 703- 527-0930

Coffee Shop or Roaster

1st: Northside Social Coffee & Vin

3211 Wilson Blvd., Arlington

205 Park Ave., Falls Church, NorthsideSocialVa.com, 703-465-0145

De varma dofterna av nybakade bakverk och Counter Culture Coffee flyter genom detta café och bjuder in vem som helst där inne för en kopp joe eller en Nutella handpaj. Northside erbjuder klassiska espressobaserade drycker och te, och serverar viner och husgjorda köttbrädor i sin vinbar.

2: Jirani Coffeehouse, Manassas, JiraniCoffeeHouse.com, 571-535-2442

3: Trummer’s Coffee & Vinbar, Gainesville, TrummersCoffeeWineBar.com, 703-754-0135

Food Truck

1: The Bone

8045 Stonewall Shops Square, Gainesville

9420 Battle St., Manassas, TheBoneBBQ .com, 703-753-5551

Efter öppnandet 2011 växte The Bone snabbt och driver nu två tegelstenar i området. För att dela sin grill med fler människor satte ägarna The Bone på hjul för att servera utsökt grillfri grill i hela Prince William och Fairfax län.

2: Dave’s Dogs, Woodbridge, Facebook.com/DavesDogsVa, 470-333-8750

Tredje: Fransmannen, Manassas, FrenchmanFoodTruck.com, 571-406-4356

Dessert

Första: Mammas äppelpaj

Flera platser, MomsApplePieCo.com, 703-771-1243

Mamma öppnade 1982 och fortsätter att servera de färskaste pajerna, kakorna och citronbaren runt. Ägarna driver också en gård som ger färsk frukt och ägg till bageriet. Jordgubbens rabarberpaj är en publiktillfredsställelse med sin flagnande skorpa och harmoniska söta bittera ingredienser.

2: Heidelberg Pastry Shoppe, Arlington, HeidelbergBakery.com, 703-527-8394

3: Amphora Bakery, Platser i Herndon, Wien, AmphoraBakery.com, 703-964-0500

Glassaffär

1: a Petersons Glass Depot

7150 Main St., Clifton, PetersonsDepot.net, 703-830-7898

När det grundades 2006 sålde Peterson’s bara mjukglass. Under åren utvecklades det till ett matställe i ballpark-stil som serverar griskött, pommes frites och hemlagad hård glass. Den erbjuder mer än 30 olika glasssmaker, inklusive praline, Amaretto, Georgia-persika, kaffe och irländsk grädde.

2: The Dairy Godmother, Alexandria, TheDairyGodmother.com, 703-683-7767

Tredje: Moo Thru, Remington, MooThru.com, 540-439-6455

Sandwich Shop

1: The Italian Store

3123 Lee Hwy., Arlington

5837 Washington Blvd., Arlington, ItalianStore.com, 703-528-6266

Med den italienska butiken presenterade Robert Tramonte norra Virginia för sina berömda italienska undergrupper och smörgåsar, gjorda på beställning med färsk salami, prosciutto, mortadella, provolone och mozzarella. Kunderna vet att dessa subs inte besviker.

2: Lost Dog Cafe, Locations in the DC Metro Area, LostDogCafe.com, 703-237-1552

3rd: Chutzpah Deli, Fairfax, ChutzpahDeli.com, 703-385-8883

Uteservering

1: 2 Silos Brewing Co.

9925 Discovery Blvd., Manassas, 2SilosBrewing. com, 703-420-2264

Ett bryggeri som inget annat sitter på platsen för den historiska mjölkbåsen Thomasson i Manassas. 2 Silos Brewing Company har en egen livemusikplats och restaurang och erbjuder gott om sittplatser utomhus, underhållning för hela familjen, mer än 50 hantverksbryggor och en utsökt meny i bar-stil. , Clifton, TrattoriaVillagio.com, 703-543-2030

3: L’Auberge Chez Francois, Great Falls, LAubergeChezFrancois.com, 703-759-3800

Shopping med mat

Bageri

1: Red Truck Rural Bakery

8368 W. Main St., Marshall

22 Waterloo St., Warrenton, RedTruckBakery. com, 540-364-2253

Ägaren Brian Noyes bestämde sig för att driva sin passion för kulinariska konster genom att öppna detta bageri 2009. Uppkallad efter Noyes 1954 Ford-lastbil, som han köpte av designern Tommy Hilfiger butiken erbjuder säsongsbetonade pajer som persika, björnbär och äkta köttfärs, alla bakade i en lätt och smörig skorpa.

2: a: Heidelberg Pastry Shoppe, Arlington, HeidelbergBakery.com, 703-527-8394

3: e Amphora Bakery, Platser i Herndon, Wien, A mphoraBakery.com, 703-964-0500

Chocolatier

1: Cocoa Vienna

120 Church St. NE, Wien, CocoaVienna.com, 703-865 -8881

Cocoa Vienna öppnade för sju år sedan och är ett litet, lokalt ägt och drivet företag med hemstadshjärta. Dess smaksatta ganache och tryffel handdoppade i slät, halvsöt choklad gör de perfekta godisarna för alla tillfällen. Handgjorda chokladformar finns också att skräddarsy och ge som gåvor.

2: a: NazBro Chocolates, Occoquan, NazBro.com, 703-789-3069

3: e: Heidelberg Pastry Shoppe, Arlington , HeidelbergBakery.com, 703-527-8394

Farmers ’Market

1st: City of Manassas Farmers ’Market

9201 Center St., Manassas

9024 Prince William St., Manassas, VisitManassas.org, 703-361-6599

Tusentals kunder på jakt efter färskvaror har besökt denna marknad varje söndag sedan mitten av 1980-talet. Shoppare får inte bara mer utsökta produkter genom att köpa direkt, men de lokala företagen och bönderna gynnar också; några har haft så stark marknadsförsäljning att de har kunnat öppna sina egna butiker.

2: Old Town Farmers ’Market, Alexandria, AlexandriaVa.gov, 703-746-3200

3: Reston Farmers ’Market, Reston, FairfaxCounty.gov, 703-642-0128

Livsmedelsbutik

1: a: Wegmans

Flera platser, Wegmans .com, 800-934-6267

Wegmans öppnade först för mer än 100 år sedan och ger nu stater från New York till North Carolina god kundservice och producera alternativ. När de handlar kan kunderna hitta unik och budgetvänlig mat samt sitta ner och njuta av en måltid i restaurangens butik.

2: a Trader Joe’s, Multiple locations, TraderJoes.com, 703- 764-8550

3: Harris Teeter, Multiple locations, HarrisTeeter.com, 703-461-7082

Butik för specialiteter / gourmetmat

1: The Italian Store

3123 Lee Hwy., Arlington, ItalianStore.com, 703 -528-6266

Den italienska butiken öppnade 1980 med en önskan att ta med lite av den italienska scenen i New York till Virginia. Med importerade varor och svåra att hitta ingredienser kan denna butik hjälpa dig att krydda varje måltid. Besök Westover-platsen för en gelato- och espressobar.

2: Balducci’s, Locations in the DC Metro Area, Balduccis.com, 703-549-6611

3: Cheesetique, Locations i DC Metro Area, Cheesetique.com, 703-706-5300

Vinbutik

1: Arrowine and Cheese

4508 Lee Hwy., Arlington, Arrowine.com, 703-525-0990

Virginias första vinbutik öppnade 1985 och gav Arlington och dess omgivningar handplockade viner och ostar till överkomliga priser. De kunniga anställda är angelägna om att hjälpa, så kunderna kan ställa alla frågor de har om vinerna som ligger längs väggarna.

2: The Grapevine, Warrenton, Facebook.com/TheGrapevineWarrenton, 540-349-4443

3: The Wine Cabinet, Reston, TheWineCabinet.com, 703-668-9463

Dryck

Bar med den bästa atmosfären

1: a: Vienna Inn

120 E. Maple Ave., Wien, ViennaInn.com, 703-938-9548

Efter att ha tjänat norra Virginia under de senaste 50 åren har Vienna Inn en god uppfattning om vad kunderna vill ha och aldrig levererar. Denna restaurang beskrivs som ”bekväm som ett gammalt par skor” och känns som ett andra hem för sina beskyddare, med vänlig personal, utsökt mat och bra barservice.

2: Sinistral Brewing Company, Manassas, SinistralBrewingCompany.com, 703-686-4575

3: Bar Louie, flera platser, BarLouie.com, 571-570-4400

Cocktails

1: a: MurLarkey destillerad sprit

7961 Gainsford Ct., Bristow, MurLarkey.com, 571-284-7961

MurLarkeys primära uppdrag är att göra sprit i världsklass av ingredienser av bästa kvalitet och att ha kul med att göra det. Dess unika smaksatta whiskyer hjälper till att skapa roliga nya snurr på klassiska cocktails. Divine Clarity vodka och MurLarkey Orange whisky skakas –– rörs inte om –– för att skapa 007 martini, garnerad med apelsinskal.

2: Trummer’s, Clifton, TrummersRestaurant.com, 703-266-1623

3: Founding Farmers, Locations in McLean, Reston, WeAreFoundingFarmers.com, 703-442-8783

Bryggeri

1: 2 Silos Brewing Co.

9925 Discovery Blvd., Manassas, 2SilosBrewing.com, 703-420-2264

Idén för 2 Silos började vid en grill på bakgården 2014 när grundarna Marcus Silva och Forrest Morgan delade sina idéer om hantverksöl och hur de skulle driva ett bryggeri. Tre år senare öppnade de för att förse norra Virginia med ett brett utbud av bryggor infunderade med lokala ingredienser.

2: Port City Brewing Company, Alexandria, PortCityBrewing.com, 703-797-2739

3: Sinistral Brewing Company, Manassas, SinistralBrewingCompany.com, 703-686-4575

Cidery

1: Lost Boy Cider

317 Hooffs Run Dr., Alexandria, LostBoyCider.com, 703-566-5737

Bevisar för världen att hårda cider inte behöver var söt, Lost Boy Cider gick ut för att hedra Virginias fantastiska historia av arvedelägg. Med 100 procent färskpressade Shenandoah-äpplen för att göra sina bryggerier tar detta cidery inga genvägar i jäsningsprocessen.

Andra: Mt. Defiance Cidery, Middleburg, MtDefiance.com, 540-883-3176

3: Wild Hare Hard Cider, Multiple locations, WildHareCider.com, 703-402-7956

Destilleri

1: a: Catoctin Creek Distilling Company

120 W. Main St., Purcellville, CatoctinCreekDistilling.com, 540 -751-8404

Becky och Scott Harris grundade Catoctin Creek 2009 som det första lagliga destilleriet i Loudoun County sedan förbudet. Det är födelseplatsen för Virginia’s mest prisbelönta whisky, Roundstone Rye, som har en träig smak med toner av karamell, rik smörkola och bara en antydan citron i näsan.

2: Murlarkey destillerade sprit , Bristow, Murlarkey.com, 571-284-7961

3: KO Distilling, Manassas, KODistilling.com, 571-292-1115

Winery

1st: The Winery at Bull Run

15950 Lee Hwy., Centerville, WineryAtBullRun.com, 703-815-2233

Denna arbetande gård vingård hantlar fina jungfruviner medan man hyllar historien och bevarandet av det pastorala Fairfax County från 1800-talet. Var noga med att prova Delaney, ett medelstort och saftigt vin som uttrycker arom av jasmin, kaprifol och kokta persikor.

Andra: Stone Tower Winery, Leesburg, StoneTowerWinery.com, 703- 777-2797

3: Barrel Oak Winery, Delaplane, BarrelOak.com, 540-364-6402