Kräftor, kräftor, krabba – Det är säsongen i New Orleans
Ja, du hörde oss! Det är kräftatid i New Orleans och runt början av mars till mitten av juni är det högsäsong, men du kan få kräftor från mitten av november till mitten av augusti. Och bli inte förvirrad av de olika termerna: Languster, kräftor, Crawdad. Termerna ”crawdad” och ”crawfish”…