Att dricka svart te är ett utmärkt alternativ om du letar efter ett alternativ till kaffe eller energidrycker. Svart te är inte bara en icke-sötad eller mindre kaloridryck utan ger också flera hälsofördelar eftersom den innehåller kraftfulla grupper av polyfenoler inklusive epigallokatechingallat, teaflaviner, thearubigins, en aminosyra L-theanine och flera andra katekiner eller flavonoider som ger skydd mot uppkomsten av flera kroniska störningar. Nyligen har Autumn Enloe granskat hälsofördelarna med svart te. I sin utmärkta recension nämnde hon att dricka svart te har en rad hälsofördelar eftersom det innehåller massor av kraftfulla antioxidanter och andra föreningar som har potential att minska inflammation och minska risken för uppkomsten av kroniska tillstånd. Under de senaste två decennierna har forskning om naturliga hälsoprodukter på molekylära nivåer utförts i stor utsträckning och deras hälsofördelar accepteras nu globalt eftersom deras användning är fri från biverkningar. Förutom vatten är svart te en av våra mest konsumerade drycker som erhållits från en växt Camellia sinensis och nu tillgänglig på marknaderna över hela världen i både oblandad form som Assam te och Darjeeling te eller blandat med olika andra växter produkter för att få olika smaker som Earl Grey, Bigelow och Chai.

Som vi vet är förhöjt kolesterol, hög triglyceridnivå och fetma direkt associerade med ett antal hjärt-kärlsjukdomar inklusive hjärtinfarkt, som nu betraktas som antal en dödsorsak i hela världen. Studier har visat att dricka svart te regelbundet hjälper till att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. Gardner et al. utförde databaser som sökts från 1990 till 2004 på båda aspekterna (hjälpsamma eller skadliga) av svart te, och de drog slutsatsen att att dricka svart te regelbundet minskade risken för hjärtsjukdomar. Genom att diskutera resultaten från vissa studier påpekade de att dricka svart te tre koppar per dag signifikant förbättrade kroppens antioxidantstatus och viktigast av allt, inga trovärdiga bevis har hittats av dem som visade att te är skadligt. Dessutom rapporterades liknande fördelar med att dricka svart te vid uppkomsten av riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdomar av Bahorun et al. genom deras randomiserade kontrollerade kliniska prövning. Dessutom har Davies et al. rapporterade också hälsofördelar med svart te mot hjärt-kärlsjukdomar, eftersom införandet av svart te i kosten minskade lipoproteinkolesterol med låg densitet hos hyperkolesterolemiska människor. En annan studie visade också att dricka svart te förbättrar kolesterolnivån inte bara hos vuxna med risk för hjärtsjukdomar utan också hos överviktiga. Förutom dessa fördelar spelar dricka svart te också en nyckelroll för att minska kroppsvikt. Pan et al. rapporterade att polyfenoler som finns i svart te hämmar fetma genom att undertrycka matsmältningen och absorptionen av lipid och komplext socker. De märkte också att polyfenoler i svart te också ökar lipolys och minskar lipidackumulering genom att minska spridningen av fettceller. Intressant nog är Pan et al. rapporterade också att polyfenoler med svart te är mer effektiva än polyfenoler som finns i grönt te. stroke, njurskador och risk för åderförkalkning. Studier visar också att långvarigt drickande av svart te resulterar i en förbättring av blodtrycket antingen från nedre eller högre sidor. Greyling et al. har granskat och påpekat samma fördel med att dricka svart te mot blodtryck bland vanliga vuxna. Med tanke på dessa resultat föreslås att dricka svart te hjälper oss att minska risken för dessa dödliga komplikationer i samband med högt blodtryck. Förutom dessa minskar regelbundet drickande av svart te också risken för stroke. Larsson et al. utförde en omfattande studie på 74 961 strokepatienter under 10,2 år och drog slutsatsen att att dricka fyra eller flera koppar svart te dagligen hämmar risken för stroke. Inte bara detta, Arab et al. utförde en metaanalys om intag av svart te och risk för stroke. Genom att samla data från nio studier på 194 965 vuxna inklusive 4378 stroke patienter, drog slutsatsen att dricka tre koppar svart te på en daglig basis minskade risken för stroke. Intressant är att dricka svart te också förhindrar risken för cancer. Som Way et al. rapporterade att svart te polyfenolteaflaviner utför kemobeskyttande verkan mot hormonberoende brösttumörer. Dessutom har Liang et al. visade anti-proliferativ aktivitet av svart te polyfenol, aflavin-3,3-digallatet på tumörceller. I en annan studie, Beltz et al.har granskat verkan av svarttepolyfenoler mot cancerdebut och funnit att polyfenoler av svart te hämmade överlevnaden av cancerceller genom att reglera deras tillväxt och metastas vid både nukleinsyra- och proteinnivåer. Dessutom Hudlikar et al. har nyligen rapporterat att polyfenoler av svart te markant minskade spridningen av cancerceller och ökade deras apoptos på ett dosberoende sätt hos försöksdjur. Dessutom har Singh et al. nyligen har gett en uppdatering om molekylära beståndsdelar av svarta teblad och deras kliniska tillämpningar. De märkte att svarta teblad innehåller en rad bioaktiva beståndsdelar inklusive polyfenoler, aminosyror, flyktiga föreningar och alkaloider som uppvisar flera lovande anti-sjukdomsaktiviteter vid olika punkter. De nämnde att dricka svart te regelbundet hämmade risken för cancer, eftersom fytokemikalier som finns i svart te är kända för att hämma de viktigaste händelserna för cancerstimulering inklusive tumörnekrosfaktor-α, p53, cyklooxygenas-2, kärnfaktor-KB , aktivatorprotein-1, STAT, epidermal tillväxtfaktorreceptor, AKT, Bcl2, PARP, Bcl-xL, caspaser, FOXO1, 5-LOX och mitogenaktiverade proteinkinaser. Det är också viktigt att påpeka att även om studier på in vitro- och prekliniska nivåer helt stödde rollen av svart te mot cancerutveckling, men dess roll på mänsklig spårnivå återstår att undersökas fullständigt.

Förutom anticancer egendom, konsumtion av svart te är också bra för diabetespatienter, eftersom det är en icke-sötad dryck som inte bara sänker blodsockret utan också rapporterar att det förbättrar insulins status. Tanga et al. rapporterade att svart te-extrakt minskade blodsockernivån och förbättrade kroppens förmåga att metabolisera sockret. I en annan studie rapporterade utredare att svart te-katekin förbättrade status för insulinhormon. Dessutom har Butacnum et al. rapporterade att intaget av svart te förbättrade blodsockernivån efter normala hos normala och pre-diabetiska vuxna. Att dricka svart te utförde också den antimikrobiella aktiviteten eftersom polyfenoler som finns i svart te rapporteras döda tillväxten av skadliga bakterier. Den antimikrobiella potentialen hos svarttebeståndsdelar bevisas också av en annan studie, visade signifikant minskning av tillväxten av en rad skadliga bakterier.

Överdriven generation av fria radikaler har förmågan att antingen direkt eller indirekt skada våra biomolekyler. inklusive skadorna på nukleinsyror eller proteiner, som nu har ansetts vara en av de viktigaste källorna som är ansvariga för induktion av ett antal kroniska störningar. Det är nu väldokumenterat att polyfenoler av svart te har potential att utföra en antioxidantfunktion för att neutralisera de skadliga effekterna av förhöjda nivåer av fria radikaler, och därmed minskade drickandet av svart te risken för många kroniska störningar. Specifikt påpekade Rietveld och Wiseman att dricka svart te 1-6 gånger / dag signifikant ökade potentialen för antioxidanter i plasma hos människor och minskade den oxidativa biomolekylära skadorna inklusive skadorna på nukleinsyror och lipider. En annan mekanism rapporterades av Luczaj och Skrydlewska i deras utmärkta recension att polyfenoler av svart te hämmade aktiviteten hos pro-oxidativa enzymer såsom kväveoxidsyntas och xantinoxidas. Kort sagt är det nu väl etablerat att dricka svart te regelbundet förbättrar kroppens antioxidantpotential, vilket hjälper oss att minska risken för kroniska störningar och förbättra den allmänna hälsan. Men kvaliteten på studierna på molekylära nivåer saknas fortfarande för att ytterligare validera hälsofördelarna med att dricka svart te. Därför krävs ytterligare bevis på molekylär nivå.