Stuntar kaffe din tillväxt? Här är vad vetenskapen säger
Tillväxer kaffe hos barn (eller tonåringar)?
Vuxna dricker kaffe och barn dricker varm choklad; det var reglerna när jag växte upp. Trots det konkurrerade mängden varm choklad som min mamma dricker under vintern nästan hennes kaffekonsumtion. Det betydde fortfarande inte att hennes barn fick bryta mot reglerna.
En av de viktigaste orsakerna till varför jag och så många andra barn inte fick dricka kaffe var eftersom man trodde att det kunde hindra vår tillväxt .
Så, hur mycket sanning finns det i detta påstående? Stuntar kaffetillväxt hos barn?
Kort svar: nej.
Årtionden av forskning har fokuserats på detta ”faktum” och den enhälliga domen är att den är falsk. Så, hur kom den urbana myten igång?
Kaffe, koffein, och kalcium
Den främsta anledningen till varför denna fråga – ”stuntar kaffet tillväxten?” – utlöste debatter i första hand var att kaffe innehåller koffein. Tidig forskning, som fokuserade på effekterna som koffein hade på kroppen, visade att det fanns en direkt koppling mellan koffeinkonsumtion och minskad kalciumabsorption.
Som vi alla har lärt oss från vetenskap och TV-reklam från 6: e klass, kalcium är nödvändigt för utveckling av starka ben. Men om kalcium är nödvändigt för att utveckla starka ben och koffein minskar kalciumabsorptionen, varför är det då okej för vuxna att dricka kaffe?
Koffeinklassificering
Vet du vad koffein är, eller hur? Det är saken i kaffe som väcker dig, håller dig uppmärksam och får dig energi. Ändå finns det inte bara i kaffe – det kan förekomma i läskedrycker, energidrycker, choklad och till och med lite te.
Tekniskt sett är koffein klassificerat som ett psykoaktivt läkemedel (eller psykoaktivt ämne), eftersom det förändrar hjärnans funktion och kan påverka kognition och perception. Koffein har några extremt ökända familjemedlemmar i det psykoaktiva ämneshushållet – som kokain, MDMA och heroin – men det betyder inte att det i sig är hotfullt.
Don inte bara mitt ord för det. De mycket smartare hjärnorna vid den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten har använt det som GRAS (allmänt erkänt som säkert).
Babyben och en vuxen fördel
Tja, om otillräcklig benstyrka och densitet är det rädsla, då skulle det faktum att achilds ben inte är så fullt utvecklade som en vuxnas rationellt validera rädslan. Vi vet alla att den vuxna kroppen har 206 ben (en annan bit av vetskap som vi kan tacka vetenskapen i sjätte klass för) men en bebis kropp har nästan 100 fler ben. Dessa ben utvecklas snabbt med åren och många av dem smälter samman och bildar 206 som vi har som vuxna.
Hur svårt påverkar koffein kalciumabsorptionen?
Vi vet att achilds ben genomgår en betydande utveckling och att kalcium är viktigt för denna process – så hur dåligt påverkar koffein allt detta?
Tja, studier har visat att effekten är att det genomsnittliga 6 oz. (180 ml) kopp kaffe har oncalciumabsorptionen kan motverkas genom att bara dricka 2 matskedar mjölk. Det betyder inte att dina barn ska gå och dricka ett halvt dussin koppar kaffe eftersom de har druckit ett glas mjölk i förväg.
Det finns fortfarande några anledningar till varför unga barn ska hålla sig från att dricka kaffe och kanske tonåringar ska öva lite extra moderering.
Så, växer kaffestart? Nej.
Kaffe är inte bara en god dryck som håller dig vaken, det har faktiskt en betydande mängd registrerade fördelar. Det finns dock några hälsoproblem som du bör vara medveten om innan du ger dina barn fria regeringstid med din kaffebryggare.
Dricka kaffeKan i slutändan störa sömnmönster
Vi har redan berört vad koffein – den aktiva ingrediensen i kaffe – gör för ditt hjärna. Det är en stimulant som väcker dig och ger dig energi. Som vuxen, om du dricker en kopp kaffe på morgonen och sedan ytterligare en på eftermiddagen, är det troligt att du fortfarande kan sova bekvämt vid sänggåendet.
Barnens kroppar lär sig fortfarande hur to HandleCaffeine
Resultaten kommer att skilja sig om ett litet barn eller till och med en tonåring konsumerar en stor mängd koffein (kaffe, läsk etc.) under dagen. Detta beror på att koffeinuppehåll i barnets kropp är mycket längre än vad en vuxen skulle göra. Det tar längre tid för dem att bearbeta det, så det tar längre tid att ta slut på effekterna, vilket leder till störda sömnmönster och sömnbrist.
Sömn behövs för hjärta och sinne
Vi vill naturligtvis inte att våra barn ska vara sömnberövade, eftersom detta kan öka risken för hjärtrelaterade medicinska problem. Utöver detta påverkar sömnbrist direkt kognitiva processer; som resonemang, uppmärksamhet, problemlösning och uppmärksamhet.
Kaffedrycker har vanligtvis högt sockerinnehåll
Om du inte råkar ge dina barn svart kaffe och de älskar det absolut – vilket är extremt osannolikt – chansen är att de skulle välja något med mer sötma. Chansen är stor att de inte behöver se långt, eftersom du kommer att ha socker eller ett annat sötningsmedel i ditt skåp. Utöver detta vet vi alla att Starbucks inte planerar att skära socker från sina drycker när som helst snart.
Hur söta ska barn vara?
Nu vet vi alla farorna med konsumerar för mycket socker. Hjärtsjukdomar, fetma och diabetes är bara några av de vänner som ofta följer nära socker. Infact, American Heart Association rekommenderar starkt att ett barns tillsats av socker inte får överstiga 6 teskedar varje dag.
Bedömningen
Svaret var precis där från början. Stuntar kaffetillväxt hos barn? Nej.
Det finns emellertid fortfarande flera andra skäl till varför du förmodligen borde hålla ut med att ge dina barn fria regeringstid att dricka så mycket kaffe (och andra koffeinhaltiga drycker) som du vill. Kaffe försvagar inte deras ben, men en överdrivenhet kan bara försvaga deras sinne, hjärta och kropp.
Jacqueline S.
Författare på Caffeinefiend.co
Jacqueline är en utbildad lärare med nästan två decennier av undervisningserfarenhet. Hennes vänner och familj skulle dock berätta att hennes sanna passioner är att skriva, gör-det-själv-projekt, äta god mat och naturligtvis att lyssna på ”Weird Al” Yankovic.