Använder Taco Bell Real Beef?

Taco Bells kryddade nötkött är 88% ”100 procent USDA-inspekterat äkta nötkött av högsta kvalitet” och 12% vanliga ingredienser som soja, kryddor, vatten och havre. Med andra ord är Taco Bells nötkött riktigt nötkött, som när det tillsätts till deras tacosås bildar blandningen som läggs i din taco.

TIPS: Följande video är Taco Bells egen PR-video, vi kontrollerar deras påståenden angående deras kryddade nötkött nedan och förklarar några av ingredienserna.

Taco Bell PR-video – Naturligtvis använder vi Riktigt nötkött! Vi gjorde en del faktakontroll och vad Taco Bell hävdar checkar ut. Se nedan för detaljer.

FAKTA: Taco Bell använder riktigt nötkött i en ”kryddad nötkött” -sås, som består av vatten och kryddor, som liknar hur du skulle göra tacofyllning hemma.

Vad har Taco Bell att säga?

Enligt Taco Bells FAQ:

”Nötköttet vi köper är 100 procent USDA premium nötkött innan du kommer till vår restaurang nts, det dräneras för överflödigt fett och förkryddas med vår signaturblandning av 12 äkta kryddor och kryddor – ungefär på samma sätt som du förbereder tacokött hemma. Den förpackas sedan med tillsatt vatten för fukt och transporteras till våra restauranger, där den är beredd bara för att du ska se till att du får samma fantastiska smakade nötkött oavsett vilken av våra restauranger du äter på. ”

Vad finns i Taco Bell Beef?

Här är alla Taco Bell Seasoned Beef Ingredienser från och med den 1 januari 2016:

Förklaringar om vissa Taco Bell-ingredienser

Här är några av ingredienserna i Taco Bells tacokött, vad Taco Bell har att säga om dem enligt en intervju gjord med ABC News, och sedan vad vi måste säga om allt detta:

1. MALTODEXTRIN

”Det låter konstigt, men det är faktiskt en form av mildt söt socker som vi använder för att balansera smaken. Du kanske har haft det förra gången du hade en naturlig läsk”, säger Taco Bell.

Vi säger: Vad Taco-klockan säger checkar ut. Maltodextrin är ett konstgjort socker som när det äts på egen hand har det inget näringsvärde och kan öka blodsockret, men det är en vanlig tillsats i mat och bara riktigt ohälsosam i stort mängder.

2. TORULA YEAST

”Detta är en form av jäst som ger vårt kryddade nötkött en mer smaklig smak”, säger företaget.

Vi säg: Vad Taco bell säger, checkar ut. Torula-jäst är en ersättning för MSG, vissa människor har fortfarande en allergisk reaktion, men det är egentligen bara en vanlig form av jäst som används i mycket av maten du äter.

3. MODIFIERAD HORNSTÄRKNING

”Den härstammar faktiskt från majs, som är en matvara i mexikansk kultur såväl som många andra. Vi använder en liten mängd som ett förtjockningsmedel och för att bibehålla fukt i vårt kryddade nötkött. i många livsmedel som yoghurt, säger Taco Bell.

Vi säger: Majsstärkelse, som sakerna i ditt skåp som du använder för att tjockna såser. Det är ungefär lika hälsosamt som maltodextrin, det vill säga det har ingen näringsrik värde men är en vanlig livsmedelstillsats.

4. SOJALECITIN

”När du förbereder så mycket kryddat nötkött som vi gör vill du inte att det ska skiljas åt. Det är vad sojalecitin gör. Det hjälper (med fukt) att binda ämnen som annars skulle separera – som olja och vatten. Det är en vanlig ingrediens i många livsmedelsbutiker, som chokladkakor och salladsdressingar, säger Taco Bell.

Vi säger: Ja. Det är bara en emulgator. Återigen används den överallt och bör inte ätas i stora mängder.

5. NATRIUMFOSFATER

Taco Bell säger att det använder detta ”för att se till att vårt kryddade nötkött är rätt konsistens.”

”De finns också ofta i delikatessprodukter, ostar, kaffe drycker och desserter, säger företaget.

6. MJÖLKSYRA

Taco Bell säger, ”Denna säkra syra förekommer i nästan alla levande saker, och vi använder en mycket liten mängd för att hantera surheten för att få rätt smak.”

7 KARAMELFÄRG OCH KOKAPULVER

Taco Bell säger att karamellfärgen ”är karamelliserat socker, vilket är en vanligt förekommande livsmedelsfärgning (finns även i spannmål och pannkakssirap). Kakaopulver lägger inte till något smak i vårt recept, men det hjälper vårt kryddade nötkött att hålla en rik färg. ”

8. TREHALOS

Taco Bell: ”Det är ett naturligt förekommande socker som vi använder för att förbättra smaken på vårt kryddade nötkött.”