Oavsett om du äter, dricker eller vad du än gör, gör allt för Guds ära.

~ 1 Kor 10:31

I hela Bibeln hänvisas till de medicinska egenskaperna hos livsmedel och örter. Att representera hälsa och livslängd från den Allsmäktige Gud betraktades ofta vikten av kost och att laga mat och äta mat som en andlig handling. Om du vill konsumera några av de vanligaste livsmedel som nämns för deras hälsoegenskaper i Bibeln, vill du prova dessa topp 10 läkande bibliska livsmedel.

Men låt oss först titta på vilka livsmedel Bibeln betraktar ren som oren. Naturligtvis landar alla läkande livsmedel i den rena kategorin.

Vad är rena och orena livsmedel?

När du går på bibelns diet finns det bara vissa typer av mat du kan äta. Vissa livsmedel är ”rena” och bör ätas medan andra är ”orena” och bör helt undvikas.

Acceptabla bibliska livsmedel:

• Träd vars ätbara avkastning bär frön eller är utsäde – För att uttrycka det enkelt är denna typ av mat mest frukt. Alla frukter är godtagbara i den bibliska kosten, så länge de kommer från frön. Frukt från fruktträd är okej att äta, liksom allt som växer på en vinstock, en buske eller något med en träig barkvävnad. (1)
• Växter vars ätliga avkastning bär frön eller är frön – Denna klassificering avser allt som kan växa på växter som inte nödvändigtvis är träd. Exempel på fröbärande växter inkluderar squash, tomater, majs och bönor. (2)
• Fältväxter – Fältväxter eller ”fält på fältet” är nästa sak på listan, som kan bestå av örter, rötter och gröna bladgrönsaker. (3)
• Rent kött – Nu är det här lite detaljerat eftersom definitionen av rent kött är ganska komplex. Enligt 3 Moseboken definieras rent kött som köttet från varje djur som har klöven klövad i två och tuggar cud. (4 ) Exempel på rent kött inkluderar oxe (nötkreatur), buffel, får, get, rådjur, gasell, antilop och bergsfår, bara för att nämna några. Exempel på orent kött inkluderar gris, kamel, hare och stengrävling. Bibeln också instruerar oss att inte äta djur från blod eller att äta något kött som har offrats till avgudar. (5)

När det gäller skaldjur är allt med fenor och skalor tillåtet, men vad som helst inte det har inte fenor som skaldjur är förbjudet. För fåglar är allt tillåtet utom örnar, gamar, drakar, korpar, strutsar, måsar och ugglor. Det noteras också att alla bevingade insekter anses orena. (6)

Topp 10 bibelmat med helande egenskaper

1. Oliver och olivolja – Då ska det ske när Herren, din Gud, för dig till det land som han svor dina fäder, Abraham, Isak och Jakob, att ge dig, stora och fantastiska städer som du inte har byggt, och hus fullt av alla goda saker som du inte fyllde, och kapade cisterner som du inte grävde, vingårdar och olivträd som du inte planterade, och du äter och blir mätt. (5 Moseboken 6: 10-11)

Judarna var de bästa elithandlarna på sin tid. Under antiken användes denna värdefulla vara för sin helande förmåga, för matlagning, för att tända lampor, för tvålar, för kosmetika och till och med för valuta. Olivolja ansågs så helig för den forntida kulturen att den till och med användes för att smörja kungar och präster. Därför har det hebreiska för Messias, Moshiach, som betyder ”smord”!

Forskning har genomförts som bevisar att regelbunden konsumtion av oliver och olivolja bidrar till hjärta, hjärna, hud och ledhälsa. De har till och med varit kopplat till cancer och diabetesförebyggande. (7) Det behöver inte sägas att detta heliga livsmedel har levt upp till sitt forntida rykte!

2. Granatäpple – För Herren din Gud för dig till ett gott land, en land av vattendrag, fontäner och källor, som strömmar ut i dalar och kullar; ett land av vete och korn, av vinstockar och fikonträd och granatäpplen, ett land av olivolja och honung. (5 Mosebok 8: 7-8)

Välsmakande, rörigt och just nyligen vinner mark på den amerikanska marknaden de senaste åren, har flera forskningsstudier visat att granatäpplen innehåller starka antiinflammatoriska, antioxidanter, anti-fetma och anti-tumör egenskaper. till forskare, ”Många fördelaktiga effekter är relaterade till närvaron av ellaginsyra, flavonoider, anthocyani ns och flavones, som verkar vara dess mest terapeutiskt fördelaktiga komponenter. ” Därefter betraktas granatäpplen som giltiga behandlingsalternativ för kroniska sjukdomar som cancer, insulinresistens, tarminflammation och fetma. (8)

3. Fermenterade druvor – Får han kyssa mig med munens kyssar! Ty din kärlek är bättre än vin.(Salomos 1: 2)

Jag kan inte göra en lista över de bästa bibelska rätterna utan att inkludera druvor. Flera epidemiologiska studier har visat att måttligt alkoholintag, särskilt drickande av rött vin, kan sänka risken för hjärtdödlighet på grund av åderförkalkning. (9) Den allmänna rekommendationen är högst en (fem uns) rött vin per dag förutom män under 65 år som kanske kan ta två drinkar per dag. (10)

När druvsaft fermenteras exemplifieras naturliga antioxidant- och flavonoidegenskaper genom ett ämne som kallas resveratrol. Följaktligen har forskare fokuserat mycket av sin uppmärksamhet på att utvärdera hälsofördelarna med resveratrol under de senaste åren, vilket har kopplats till kronisk sjukdomsförebyggande och behandling inklusive diabetes och fetma. (11)

4. Lin – En utmärkt fru, vem kan hitta? För hennes värde är långt över juveler … Hon letar efter ull och lin och arbetar med händerna i glädje. (Ordspråksboken 31: 10,13)

En av de viktigaste växtfibrerna i Bibeln, lin har använts för att göra linne så länge som historien har registrerats. Även om den har ersatts mycket av bomull de senaste åren, är lin fortfarande en av de viktigaste fiberplantorna i världen och en av de bästa bibliska livsmedlen.

Har en rik historia av medicinsk användning som går tillbaka till Babylon. 3000 f.Kr. har linfrön helhjärtat omfamnats av naturliga hälso- och medicinska kretsar, eftersom det ger en naturlig, vegansk källa till omega-3 essentiella fettsyror, lignaner och fibrer. Därefter visar forskning att linfrön kan hjälpa till att bekämpa cancer, lungsjukdom och hjärtsjukdom. (12)

5. Groddkornbröd – Ta vete och korn, bönor och linser, hirs och spelt; lägg dem i en förvaringsburk och använd dem för att göra bröd åt dig själv. (Hesekiel 4: 9).

I Hesekiels bok gav Gud profeten Hesekiel ett recept på vad som har visat sig vara det perfekta brödet eftersom vetenskapen nyligen har visat oss att det skapar det ”fullständiga proteinet, ”En som innehåller alla essentiella aminosyror. Den främsta anledningen till att Hesekiels bröd är hälsosammare än andra bröd är att kornen och baljväxterna blötläggs och groddar, vilket gör dem lättare att smälta – och som ett resultat är det enda bröd som gör lista över bibelska livsmedel.

Att skörda ”grodda korn” händer direkt efter att fröet har börjat gro, men innan det har utvecklats till en fullvuxen växt. Under detta kritiska tillväxttillstånd smälter den unga skottet en del av stärkelsen för att driva dess tillväxt. Därefter förbättras nivån av viktiga näringsämnen – inklusive proteiner, vitaminer och mineraler – eftersom sädens stärkelse har använts. Dessutom har forskningsstudier föreslagit att järn och zink faktiskt blir mer ”biotillgängliga” (dvs. lättare absorberas) efter grodd. (13)

6. Rå getmjölk – Lammen kommer att vara för din klädsel och getterna kommer att ge priset på en åker. Det kommer att finnas tillräckligt med getmjölk för din mat, för ditt hushålls mat och näring för dina jungfrur. (Ordspråksboken 27: 26-27)

Rå mjölk är fylld med vitaminer och mineraler som bidrar till ett hälsosamt tandflödesflöde och hjälper till att bibehålla starka tänder. Fylld med kalcium, vitamin K2, magnesium, fosfor och fettlösliga vitaminer har forskare genomfört en jämförande studie om komjölks egenskaper jämfört med getmjölks egenskaper och har upptäckt att getmjölk kan vara ännu mer fördelaktigt.

Till skillnad från komjölk har forskare från universitetet i Granada avslöjat att uppgifter om getmjölk tyder på att det kan förhindra sjukdomar h som anemi och benmineralisering. Dessutom har getmjölk egenskaper som hjälper till med matsmältning och metabolisk användning av mineraler som järn, kalcium, fosfor och magnesium. (14)

7. Lamm – Nu ska du äta det på detta sätt: med dina ländar omgorda, dina sandaler på dina fötter och din personal i din hand; och du ska äta det i brådska – det är Herrens påsk. (2 Mosebok 12:11)

På grund av påsklammets betydelse och likställer den rollen till Kristus är lammen det mest vördade djuret i historien och den mest hedrade maten i Bibeln (och det enda köttet) tjäna en plats i de tio bästa bibelmaten). Lamm är köttet av unga får som vanligtvis är ett år gammalt eller yngre. På grund av att slakta djuret i en så ung ålder är marmorfettinnehållet betydligt lägre än äldre köttvarianter, vilket bidrar till hjärthälsan och förhindrar åter fetma. Rikt på protein, vitamin B12, vitamin B6, niacin, zink och andra viktiga näringsämnen är det utan tvekan det hälsosammaste röda köttet på planeten. (15)

Se till att köpa lokala, ekologiska, gräsfodrade sorter när det är möjligt. Kornmatade fabriksdjur är laddade med genetiskt modifierat majsfoder, otaliga tillsatser och är helt enkelt inte värda risken.

8.Bitter örter (koriander och persilja) – De ska äta köttet samma natt, rostade med eld, och de ska äta det med osyrat bröd och bittra örter. (2 Mosebok 12: 8)

Forskare är inte helt överens om vilka växter Bibelns författare hänvisade till när de skrev om ”bittra örter”, men koriander och persilja gör i allmänhet listan.

Koriander är fröet av den kraftfulla antioxidanten och det naturliga rengöringsmedlet koriander. Traditionell medicin har länge använt och märkt koriander som en antidiabetisk växt och vetenskaplig forskning bekräftar dess användbara effekter på blodsockret. Koriander verkar också vara till hjälp för högt blodtryck och avgiftning av tungmetall bland andra positiva hälsoeffekter. (16)

Persilja är en annan hälsofrämjande ört och en rik källa till flera viktiga vitaminer, inklusive vitamin A, vitamin C och kalium. (17 )

9. Grönsaker – Testa dina tjänare i tio dagar, och låt oss få lite grönsaker att äta och vatten att dricka. (Daniel 1:12)

Istället för att äta de välsmakande smakerna från babylonierna, Daniel och hans vänner bad om att leva på en vegetarisk diet det var dags för dem att presenteras för kungen, Nebukadnesar och alla ledarna var förvånade över att se att de fyra unga judiska vännerna var mer lämpade och såg bättre ut än de andra unga män som åt det babyloniska priset. Ofta kallad Daniel-diet eller Daniel-fasta, stödjer historia och biblisk text faktiskt att Daniel fortsatte sin vegetariska livsstil under hela sitt liv.

Av alla livsmedelsgrupperna , grönsaker är utan tvekan de mest näringsrika och säkraste att äta. Det finns relativt ingen risk att konsumera för många av dem; om du äter frukt hela dagen riskerar du att få blodsockret eller utveckla karies på grund av överflödet av socker.

Grönsaker är så effektiva att läka att, enligt National Cancer Institute, korsblommiga grönsaker (broccoli, kål, collards, grönkål, rädisa etc.) kan hjälpa till att förebygga cancer eftersom de är rika på glukosinolater – en stor grupp svavelhaltiga glukosider. Kända för att bryta ner under tuggning och matsmältning, kan dessa kraftkemikalier sakta ner och till och med vända cancercellernas tillväxt. Dessutom har det rapporterats att glukosinolater kan behandla följande hälsoproblem: (18)

• Inflammation
• Bakteriella och virusinfektioner
• Cancerframkallande toxicitet
• Tumörangiogenes (bildning av blodkärl)
• Tumörmetastas (tumörmigration)

10. Raw Honey – Har du hittat honung? Ät bara det du behöver för att du inte ska ha det för mycket och kräk det. (Ordspråksboken 25:16)

Det är inte konstigt att rå honung kallas ”flytande guld.” Läkemedelsapplikationerna på huden och inre kroppen verkar obegränsade. Först och främst är rå honung laddad med viktiga näringsämnen. Forskning har också visat att honung innehåller de sjukdomsbekämpande antioxidantflavonoiderna som pinostrobin, pinocembrin och chrysin. (19)

Förutom att vara en fantastisk ersättning för energidrycker för idrottare och människor som behöver lite boost, stöder rå honung också tillväxten av probiotika i mag-tarmkanalen inklusive (Bifidobacteria). (20) En annan fascinerande egenskap hos honung är dess förmåga för att förbättra allergisymptomen. (21) Var dock noga med att köpa den lokala sorten, eftersom den kommer att innehålla inhemska pollenarter till skillnad från generiska butiksköpta varumärken.

Rekommendationer och fördelar med en biblisk diet

Är det möjligt att gå ner i vikt genom att följa Bibelns läror om mat och äta? Grundare av Bibelns diet, författare till The Maker’s Diet och motiverande talare Jordan S. Rubin tror det! Enligt honom är Bibelns diet han lätt påverkad baserat på läran från 3 Moseboken och 5 Moseboken och den enda maten som anses vara acceptabel eller ren är den enda typen som bör ätas.

Rekommendationer från The Makers Diet

The fyra klassificeringar av mat (träd som ger utsäde, växter som ger utsäde, åkerväxter, rent kött) är grunden för en biblisk diet. Det finns också andra viktiga saker du bör tänka på när du börjar eller följer en biblisk diet:

• Vatten, solsken och motion. Dessa tre är absolut nyckeln till god hälsa. Du bör alltid komma ihåg att dricka mycket vatten, träna mycket och gå ut. Jag rekommenderar en liter vatten dagligen för varje 50 kilo vikt. Det är också viktigt att dricka vatten av hög kvalitet.

• Ät säkert, rent kött. Detta innebär att man avstår från vissa typer av kött och skaldjur som fläsk, hummer, musslor och musslor, räkor och havskatt.

• Ät mat som är under säsong. Bibeln säger att allt har en säsong. Detta borde också vara vår attityd när det gäller att välja de saker vi äter.Luta dig mot att äta frukt, grönsaker och örter som är under säsong, eftersom de är fräschare och bättre för din hälsa.

• Äta rå. Att äta okokt rå mat är mycket uppmuntrat. Vissa grönsaker kan behöva kokas, men en majoritet av dem kan avnjutas råa.

• Obehandlad äkta helmat. Vad du äter bör helst konsumeras på det sätt som det hittades i naturen. Detta innebär att vi bör hålla oss borta från konserveringsmedel, bearbetade livsmedel eller de som produceras med mycket kontakt med hormoner, gödselmedel och bekämpningsmedel.

Fördelarna med att följa en biblisk diet

Alla dessa livsmedelsbegränsningar kan verka som en hel del uppoffringar, men vad sägs om belöningarna. Enligt Rubin kan de som går på bibliska dieter och äter bibliska livsmedel se fram emot följande fördelar:

Viktminskning

En diet som innehåller mycket obearbetad mat, frukt och grönsaker är perfekt för viktminskning. Naturliga och råa frukter och grönsaker bär färre kalorier och är lättare att smälta än andra bearbetade livsmedel.

En längre livslängd

Rubin hävdar att några av våra förfäder som gick på den bibliska kosten gick att leva i mer än 120 år. Även om vi kanske inte når den åldern visar studier att en diet med hög frukt och grönsaker leder till lite eller inga hälsokomplikationer, vilket tyder på en längre livslängd.

Energi och förbättrat humör

När våra kroppar är i obalans på grund av dåliga kostvanor känner vi det omedelbart. Vi kan känna oss sjuka, tröga och deprimerade. Att äta rätt kan öka energi, balansera hormoner och förbättra vårt humör.

Slutliga tankar

Vem skulle ha trott att du kunde få näringsråd i Bibeln, va? I slutet av dagen, om det var tillräckligt bra för människor då att äta, tror jag att det förmodligen är bra för oss idag. Så mycket av vad Bibeln beskriver så tydligt för hur vi ska äta är också mycket meningsfullt när man tittar på vetenskaplig forskning. En biblisk diet är fylld med helande livsmedel som främjar en väl avrundad diet och så många fantastiska hälsofördelar.