Kanske vill du titta på Hulk-up. Kanske har du hört proteinpulver är en upptagen dieters BFF. Eller kanske din doktor sa att proteinpulver kan hjälpa till att fylla dina näringsbrister. Oavsett orsaken har du börjat bulta proteinskakningar för att öka ditt dagliga intag av makronäringsämnet – utan att behöva fylla på kokta ägg.

Här är saken: även om du sopar varorna varje dag, kan det vara svårt att komma igenom ett badkar av pulverformig godhet innan det går ut.

Det är därför vi vände oss till Lisa Richards CNC, nutritionist och grundare av The Candida Diet och hälsoskribenten Anju Mobin för att ta reda på: Kan det muskelstödjande tillskottet faktiskt upphöra, eller är det datumet på sidan av badkaret bara för dekoration? Bläddra ner för svaret – plus lära dig vad som händer om du äter proteinpulver efter utgångsdatumet.

RELATERAD: Din ultimata restaurang- och stormarknadsöverlevnadsguide är här!

Vänta, så kan proteinpulver löper ut?

Ja, proteinpulver kan löpa ut – och det inkluderar alla typer av proteinpulver: ärter, hampa, vassle och så vidare. ”Alla former av proteinpulver har en hållbarhetsperiod och kan löpa ut”, säger Richards.

Men här är saken: det utpräglade utgångsdatumet är inte det bästa sättet att berätta, enligt Mobin. ”Utgångsdatum är bara en uppskattning”, säger hon.

Hur man vet om ditt proteinpulver har upphört att gälla

Om inte vid utgångsdatum, hur kan du se om pulvret är gott att äta eller bättre i papperskorgen? Följ dessa fyra steg.

Gör ett snifftest

Även om det inte luktar någonstans i närheten av så dålig som syrlig mjölk, luktar dåligt proteinpulver skraj när de gör det enligt till Mobin. Hon uppmanar att detta steg är särskilt viktigt för icke-veganska, vassleproteinpulver, som går dåligt snabbare än vegan.

Eyeball it

Kika in i behållaren – ser du några blå, mörkgrå eller grönfärgade partiklar? Bli av med det, för dessa partiklar är mögel. ”Förekomsten av mögel är ett säkert tecken på att proteinpulvret har gått dåligt”, säger Richards.

Om det inte finns någon mögel, men det finns andra mystiska klumpar och klumpar i badkaret, behöver du fortfarande att bli av med det. ”När pulvret gör detta, är det ett tecken på att pulvret har utsatts för vatten eller fukt”, förklarar Richards. Och ”fukt gör det lättare för saker som mikrober och bakterier att växa i behållaren, vilket kan göra att det går dåligt mer snabbt, säger hon.

Medan de flesta proteinpulver är förpackade i lufttäta behållare finns det andra sätt som fukt kan komma in i. Till exempel: förvaring av behållaren i en super varm och våt miljö (som en badrumsskåp eller gymskåp), eller använda en inte helt torr scooper kan införa fukt till tillskottet. ”Till och med att öppna badkaret direkt efter ett träningspass när du fortfarande är svettig och få en svettdroppe i pulvret kan orsaka det att förstöra snabbare, säger Mobin.

Slutligen, smaka på det

Om det inte luktar bort och det inte finns några uppenbara tecken på mögel eller fukt, gör ett litet smakprov . Lägg till en nypa pulver i vattnet och ge det en klunk. Smakar annorlunda än vanligt? Kasta det. Om inte, konsumera glatt!

Är det farligt att konsumera proteinpulver efter utgångsdatum?

”Medan jag inte rekommenderar att äta mat efter utgångsdatumet , ”säger Mobin,” jag skulle ljuga om jag sa att jag omedelbart slänger ut mitt proteinpulver den andra gången de går förbi deras utgångsdatum om det inte finns något annat tecken på att de har gått ut. ”

Så så länge det inte visar något av ovanstående tecken på att vara bortskämda, är det inte nödvändigtvis farligt att konsumera proteinpulver efter utgångsdatumet. Det kanske inte är lika potent. Det beror, enligt forskning, övertids socker kan interagera med protein och orsaka nedbrytning av lysin, som är en av aminosyrorna som finns i proteinpulver. Förlora lite av lysinet och du kommer att förlora en del av proteininnehållet i blandningen.

En annan nackdel med att äta gammalt proteinpulver? Det kommer att smaka mindre än bra – förutsatt att du gillade hur det smakade till att börja med. Om inte, rekommenderar vi att du döljer badkaret och provar ett av dessa nio bästa proteinprover. Eller att avstå från pulver helt för det färdiga proteinskakan näringsläkare svär vid.