När du äter hjälper en komplicerad uppsättning reaktioner i kroppen att smälta och absorbera maten. Gastrin är ett av de hormoner som är ansvariga för processen. Att förstå gastrin och dess förhållande till matsmältningen kan hjälpa individer att göra bättre val om deras hälsa.

Gastrin är ett hormon som magen producerar som stimulerar frisättningen av magsyra. Det är beläget i G-cellerna i slemhinnan i magen och övre tunntarmen. När du äter stimulerar gastrin frisättningen av magsyra, en viktig del av matsmältningsprocessen.

Hur gör gastrin?

Gastrin är direkt ansvarig för frisättningen av magsyra, som bryter ner proteinerna i maten du äter. Magsyra hjälper också kroppen att absorbera en del av vitaminerna i maten och dödar mycket av de bakterier som finns naturligt i maten. Detta hjälper till att skydda tarmen från infektion.

Problem associerade med gastrin

Felaktiga gastrinnivåer kan orsaka problem med matsmältningen. För mycket gastrinhormon är associerat med Zollinger-Ellisons syndrom, ett syndrom som orsakas av en gastrinutsöndrande tumör i matsmältningssystemet. Detta kan frigöra för mycket syra, vilket kan skapa sår i magen och tunntarmen. Om magsyranivåerna är för höga kan det också leda till diarré.

Höga nivåer av gastrinceller och cirkulerande gastrinhormon kan också uppstå om mags pH är för högt, vilket kan inträffa när magsäcken skadas, vilket förhindrar att syra släpps ut. Detta problem kan också inträffa när en person tar antacida läkemedel på grund av halsbränna eller gastroesofageal refluxsjukdom (GERD).

Låga gastrinnivåer är sällsynta. När låga nivåer inträffar kan tillståndet öka risken för infektion i matsmältningssystemet och begränsar också mags förmåga att absorbera näringsämnen.

Frågor att ställa din läkare

Eftersom gastrin är ett hormon, diskutera eventuella problem med en kvalificerad endokrinolog. Om du är orolig för att höga gastrinnivåer orsakar matsmältningssymtom, överväg att fråga:

• Är gastrin ansvarigt för mina symtom?
• Vad kan jag göra för att förbättra gastrinnivåerna?
• Hur kan jag hantera mina matsmältningssymptom?
• Vilka är riskerna med dessa gastrinnivåer?