Vad är trikinellos?

Trikinellos, även kallad trikinos, är orsakad av att äta rått eller underkokt kött från djur som är infekterade med larverna av en mask som kallas Trichinella. Infektion förekommer ofta hos vissa vilda köttätande (köttätande) djur som björn eller puma, eller allätande (kött- och växtätande) djur som tamsvin eller vildsvin.

Vilka är tecknen och symtomen av en trikinellos?

Tecken, symtom, svårighetsgrad och varaktighet av trikinellos varierar. Illamående, diarré, kräkningar, trötthet, feber och obehag i buken är ofta de första symptomen på trikinellos. Huvudvärk, feber, frossa, hosta, svullnad i ansiktet och ögonen, värkande leder och muskelsmärtor, kliande hud, diarré eller förstoppning kan följa de första symptomen. Om infektionen är tung kan patienter ha svårt att samordna rörelser och har hjärt- och andningsproblem. I svåra fall kan döden inträffa.

För mild till måttlig infektion avtar de flesta symtomen inom några månader. Trötthet, svaghet, muskelsmärta och diarré kan pågå i månader.

Hur snart efter infektion uppträder symtom?

Buksymtom kan uppstå 1-2 dagar efter infektion. Ytterligare symtom börjar vanligtvis 2–8 veckor efter att ha ätit förorenat kött. Symtom kan variera från mycket mild till svår och relaterar till antalet smittsamma maskar som konsumeras i kött. Ofta diagnostiseras milda fall av trikinellos aldrig specifikt och antas vara influensa eller andra vanliga sjukdomar.

Hur uppstår infektion hos människor och djur?

När en människa eller ett djur äter kött som innehåller smittsamma Trichinella-larver, syran i magen löser upp den hårda täckningen av cysten runt larverna och släpper ut maskarna. Maskarna passerar in i tunntarmen och blir 1–2 dagar mogna. Efter parning lägger vuxna kvinnor ägg. Ägg utvecklas till omogna maskar, färdas genom artärerna och transporteras till muskler. Inom musklerna krullar maskarna sig i en boll och blir encyst (stängs i en kapsel). Livscykeln upprepas när kött som innehåller dessa encystedmaskar konsumeras av en annan människa eller ett djur.

Är jag i riskzonen för trikinellos?

Kan jag sprida trikinellos till andra?

Nej Infektion kan bara ske genom att äta rått eller underkokt kött som innehåller Trichinella-maskar.

Vad ska jag göra om jag tror att jag har trikinellos?

Se din vårdgivare som kan beställa tester och behandla symtom på trikinellos. Om du har ätit rått eller underkokt kött bör du tala om det för din vårdgivare.

Hur diagnostiseras trikinellosinfektion?

Ett blodprov eller muskelbiopsi kan visa om du har trikinellos.

Hur behandlas trikinellosinfektion?

Flera säkra och effektiva receptbelagda läkemedel finns tillgängliga för behandling av trikinellos. Behandlingen bör börja så snart som möjligt och beslutet att behandla är baserat på symtom, exponering för rå eller underkokt kött och laboratorietestresultat.

Tillbaka till början

Är trikinellos vanligt i USA?

Trikinellos brukade vara vanligare och orsakades vanligtvis av intag av underkokt fläsk. Men infektion är nu relativt sällsynt. Under 2011–2015 rapporterades i genomsnitt 16 fall per år. Antalet fall minskade med början i mitten av 1900-talet på grund av lagstiftning som förbjuder utfodring av rå köttavfall till svin, kommersiell och frysning av fläsk i hemmet och allmänhetens medvetenhet om risken att äta råa eller underkokta fläskprodukter. Fall är mindre vanligt förknippade med fläskprodukter och oftare förknippas med att äta rå eller underkokt vildkött.