Vår whisky
Vi är fast beslutna att skapa världens finaste och mest intressanta whiskyer. Vi ändrade Rye Whisky-spelet för mer än ett decennium sedan och fortsätter att sätta standarden för varje passande dag. Vi kommer aldrig sluta drömma om nya sätt att ge dig det bästa som Rye har att erbjuda. På vårt bondgårdsdestilleri på landsbygden i Vermont drar vi gränser i varje steg i whiskytillverkningsprocessen. Vi tror på höga rågmaskräkningar och stora, djärva smaker. Ett kärnsortiment av välåldrade whiskyer är perfekta i exceptionella efterbehandlingsfat som kommer från de finaste kooperationerna runt om i världen – inklusive just här, i vår egen bakgård. Omgiven av naturens rikedom destillerar vi äkta whisky från jord till glas. Vi skördar våra egna grödor varje år, utsäde experimentella korn, och vi har perfekterat en anpassad toast / rödingsprofil för våra lokala, hållbart skördade Vermont Estate ekfat. När vår whisky är i flaskan använder vi våra ex-rågfat för att åldra lokal lönnsirap för signaturhantverkscocktails. Och resan har precis börjat. När vi gör historia i amerikansk whisky kommer vi utan tvekan att stöta på oväntade vändningar på vägen. Som vårt legendariska mästerdestilleri Dave Pickerell en gång sa, ”Jag gör OK. I min bransch dricker du dina misstag.” Men det är ingen tvekan om detta: WhistlePig är världens mest prisbelönta Rye Whisky-tillverkare. Vi dricker stolt till det. Och vi är hedrade att du skulle göra detsamma.