Läkarundersökningen den 4 maj 2020. För att ge dig teknisk korrekt, evidensbaserad information granskas innehåll som publiceras på Everlywell-bloggen av behöriga yrkesverksamma med expertis inom medicin och biovetenskap.

Undrar du om du kan uppleva symtom på glutenkänslighet? Känslor av ett ”dimmigt sinne”, buksmärta, uppblåsthet och huvudvärk är ett tecken på glutenkänslighet som personer med glutenkänslighet som inte är celiac rapporterar (även om symtomen kan variera mycket från person till person).

Icke-celiac-glutenkänslighet (NCGS), eller glutenkänslighet, kan orsaka symtom som liknar de med celiaki – men personer med icke-celiac-glutenkänslighet testar inte positivt för celiaki (vilket är en ärftlig autoimmun sjukdom som skadar tunntarmen) eller veteallergi. (Gluten är ett av de viktigaste proteinerna i vete, råg och korn.)

Här tar vi en titt på några av de vanligt rapporterade symtomen på -glutenkänslighet – och diskutera möjliga nästa steg.

Tecken och symtom på glutenkänslighet

Gastrointestinala relaterade glutenkänslighetssymtom

Det finns ett antal av gastrointestinala symtom som kan relateras till maten vi äter, inklusive gluteninnehållande livsmedel.

• Uppblåsthet är en obekväm känsla av fyllighet som uppstår efter att ha ätit och är ett möjligt tecken på glutenkänslighet. Men det är viktigt att komma ihåg att det kan finnas andra livsmedel eller andra faktorer som kan bidra till uppblåsthet. (Relaterat: Vilka livsmedel orsakar uppblåsthet?)
• Buksmärta kan hända av många möjliga skäl, och det kan vara ett av tecknen på glutenkänslighet.
• Diarré och förstoppning är andra symtom som kan relateras till glutenkänslighet.

Att ha matsmältningsbesvär ibland kan vara normalt, men om du ofta upplever gastrointestinala symtom kan känslighet för gluten vara orsaken. Andra tillstånd som man kan tänka på som möjliga orsaker till gastrointestinala symtom inkluderar irritabel tarmsyndrom (IBS), inflammatorisk tarmsjukdom (IBD), laktosintolerans och celiaki.

Icke-gastrointestinala tecken på glutenkänslighet

Känner du dig trött eller dimmig under dagen? Dessa symtom kan bero på en mängd olika hälsotillstånd, men vissa rapporterar trötthet och hjärndimma som symtom relaterade till deras glutenkänslighet.

Människor med glutenkänslighet som inte är celiaki upplever ofta också huvudvärk. Hudproblem – som kan likna eksem eller psoriasis – är ett annat möjligt symptom på glutenkänslighet. Vissa forskare har också upptäckt potentiella kopplingar mellan led- och muskelsmärta och glutenkänslighet.

Om du upplever något av dessa symtom och du känner att de kan vara kopplade till något i din kost är det en bra idé att prata med din vårdgivare så att de kan utesluta celiaki, veteallergi och andra tillstånd.

Du kan också prova en tillfällig eliminationsdiet för att se om glutenhaltiga livsmedel kan kopplas till dina symtom. Under den tillfälliga eliminationsdieten tar du bort alla glutenhaltiga livsmedel från din diet och vid slutet av fyra veckor återinsätter du en gluteninnehållande mat för att eventuellt avgöra om gluten är en skyldig för dina symtom.

Om du planerar att prova en tillfällig eliminationsdiet för att identifiera dina känsligheter kan du överväga att ta Everlywell hemma Food Sensitivity Test. Detta test kontrollerar dina IgG-antikroppsreaktivitetsnivåer mot 96 vanliga livsmedelsproteiner – inklusive gluten. Det kan hjälpa till att avgöra om gluten är en huvud misstänkt att rikta in sig först i din eliminering diet – eller om det finns andra livsmedel som du kanske vill fokusera på att eliminera i början av kosten.

(Observera att om du redan har en glutenfri diet kan glutenreaktivitetsnivåerna vara antingen låga eller normala i dina resultat. Det beror på att den senaste tidens exponering för maten behövs för att mäta hur dina antikroppar faktiskt reagera när maten är en normal del av din kost. Så under de 4–6 veckorna före testet rekommenderas det att du regelbundet konsumerar de livsmedel du är intresserad av att testa – även om det aldrig uppmuntras att återuppta att äta en mat som kan vara bakom allvarliga symtom.)

Matkänslighetstestet hemma kan hjälpa dig att komma till botten av dina symtom relativt snabbt, eftersom du slipper släppa ut mat från din diet slumpmässigt – men kan använd istället dina resultat för att styra din eliminationsdiet.

4 möjliga symtom på mejerikänslighet

Vilka livsmedel orsakar uppblåsthet?

Hur man gör en eliminationsdiet

Fördelar med att föra en matdagbok

1. Icke-celiac gluten / vete känslighet. Celiac Disease Foundation. URL. Åtkomst 4 maj 2020.

4. Bonciolini V, Bianchi B, Del Bianco E, et al. Kutana manifestationer av icke-celiac glutenkänslighet: Kliniska histologiska och immunopatologiska egenskaper. Näringsämnen.2015; 7 (9): 7798-7805. doi: 10.3390 / nu7095368