The Best Brownie Frosting (Deutsch)
Dieses einfach zuzubereitende 6-Zutaten-Rezept für The Best Brownie Frosting bietet genug dickes Schokoladenglasur für eine 9 × 13 Pfanne Ihrer Lieblings-Brownies!
Bei uns zu Hause LIEBEN wir Brownies! Normalerweise mache ich sie von Grund auf neu (siehe mein Rezept hier), aber gelegentlich mache ich sie mit einer Box-Mischung, wenn ich einen unglaublichen VERKAUF finde! Dann kaufe ich ein paar Schachteln, um sie in der Nähe zu halten… für Notfälle, in denen man Schokolade haben muss!
Sobald ich Brownies gemacht habe, liebe ich es, ihnen leckeren Schokoladenglasur zu geben, um sie perfekt abzurunden! seine Brownies ohne Zuckerguss… NICHT ICH! Wie kann er möglicherweise nicht mehr cremige Schokolade mögen, die auf einem Schokoladen-Brownie verteilt ist? Ich nehme an, das ist eines der großen Geheimnisse des Lebens. Aber ich schweife ab… also… zurück zum Rezept.
Nun, DIESES Rezept für den besten Brownie-Zuckerguss ist mein Favorit, weil es super einfach ist, nur wenige Zutaten enthält und keine spezielle Ausrüstung benötigt. Einfach die Zutaten aufrühren und fertig! es auf eine Pfanne mit frisch zubereiteten Brownies geben und genießen! So schlagen Sie eine Charge auf, die ausreicht, um eine 9 × 13-Zoll-Pfanne voller Brownies zu bereifen!
So machen Sie den besten Brownie-Zuckerguss
Geben Sie weiche Butter (NICHT geschmolzen), ungesüßtes Kakaopulver, leichten Maissirup und Vanilleextrakt bei Raumtemperatur in eine mittelgroße Schüssel. Honigdose b Falls gewünscht, wird der Maissirup ersetzt.
Rühren Sie diese Zutaten gut mit einem Löffel um. Das ist richtig … kein Elektromixer nötig! Rühren Sie einfach weiter, bis eine dicke dunkelbraune Mischung entsteht.
Geben Sie nun den Puderzucker zusammen mit 2-3 Esslöffeln Milch in die Schüssel. Rühren Sie den Zuckerguss gut um, bis auch dieser vollständig vermischt ist.
Sie möchten, dass der beste Brownie-Zuckerguss dick, cremig und streichfähig ist. Wenn Sie feststellen, dass es zu dick ist, fügen Sie ein paar Tropfen mehr Milch hinzu. Wenn Sie es zu dünn bekommen, fügen Sie einfach etwas mehr Puderzucker hinzu.
Verteilen Sie den Zuckerguss auf einer Pfanne Brownies
Wenn Sie Ihre Pfanne Brownies gemacht haben, egal ob sie hausgemacht sind oder eine Kistenmischung, nehmen Sie die Brownies aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen VOLLSTÄNDIG VOR DEM FROSTEN.
Frost nicht, solange die Brownies warm sind, da sonst die weiche Butter in der Zuckergussschmelze entsteht, die dann die Textur des Zuckergusses verändert. NEIN gut.
Sobald die Brownies vollständig mit dem besten Brownie-Zuckerguss bedeckt sind, lassen Sie sie etwa 15 Minuten ruhen. Dies gibt dem Zuckerguss Zeit, sich etwas fester zu machen. Sobald sie sich „ausgeruht“ haben (es ist so anstrengend, ein Brownie zu sein, oder?), Schneiden Sie Ihre Brownies in Scheiben und servieren Sie sie!
Ich hoffe, Sie genießen dieses wundervolle cremige Schokoladen-Topping auf Ihren Brownies! Ich habe viele hausgemachte Zuckergüsse aus der Dose probiert und bin ehrlich gesagt immer noch der Meinung, dass dies der beste Brownie-Zuckerguss ist, den es je gab! > Suchen Sie nach mehr BAR COOKIE-Rezepten?
Sie finden alle meine Rezepte im Rezeptindex oben auf der Seite. Ich habe einige Bar-Cookie-Rezepte, darunter:
- Zitronenriegel
- Pecan Chewies
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Originalrezeptquelle: Unbekannt. Schrieb das Rezept vor über 30 Jahren ohne den Namen des Autors auf.
Dieses einfach zuzubereitende 6-Zutaten-Rezept für The Best Brownie Frosting macht genug dickes Schokoladenglasur für eine 9×13 Pfanne Ihrer Lieblings-Brownies!
- 6 Esslöffel Butter (erweicht), Raumtemperatur (nicht geschmolzen)
- 6 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
- 2 Esslöffel leichter Maissirup oder Honig
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Tassen Puderzucker
- 2-3 Esslöffel Milch plus ein paar Tropfen mehr, falls erforderlich
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Geben Sie weiche Butter (NICHT geschmolzen), ungesüßtes Kakaopulver, leichten Maissirup und Vanilleextrakt bei Raumtemperatur in eine mittelgroße Schüssel. Rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
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Fügen Sie den Puderzucker zusammen mit 2-3 Esslöffeln Milch hinzu. Rühren Sie den Zuckerguss gut um, bis dieser vollständig vermischt ist. Sie möchten, dass der Zuckerguss dick, cremig und streichfähig ist. Wenn zu dick, fügen Sie ein paar Tropfen mehr Milch hinzu. Wenn es zu dünn ist, fügen Sie einfach etwas mehr Puderzucker hinzu.
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Wenn Sie Ihre Brownies zubereitet haben, egal ob hausgemacht oder in einer Schachtel, entfernen Sie die Brownies aus Ofen, und lassen Sie sie vollständig vor dem Braten abkühlen. Verteilen Sie den Zuckerguss auf den Brownies. Sobald sie vollständig mit Zuckerguss bedeckt sind, lassen Sie sie 10-15 Minuten ruhen. Dies gibt dem Zuckerguss Zeit, sich leicht zu festigen. Schneiden und servieren Sie Ihre Brownies und genießen Sie !
HINWEIS: Die Rezeptberechnung gilt für die gesamte Charge Da eine 9×13 Pfanne Brownies normalerweise in 24 Portionen geschnitten wird, beträgt die Kalorienberechnung für jede Portion Zuckerguss durchschnittlich 74 Kalorien (pro Portion Zuckerguss).
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