Wo bewahren Sie Ihren Kaffee auf? Die Tasche, in die es kam? Ein feuerfester Safe? Der Gefrierschrank?

Was auch immer Sie gerade tun, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um zu überlegen, ob dies die beste Option ist, um Ihnen eine schmackhafte Tasse Kaffee zu geben. Denn wie Sie wissen, beginnt eine gute Tasse mit großartigen Bohnen.

Und Kaffeebohnen sind nur dann großartig, wenn sie frisch sind.

Beste Kaffeebehälter

Kaffeebehälter	Kapazität	Ventil	Preis
Friis Coffee Vault	16oz	Ja
Kaffee-Gator-Kanister	16oz	Ja
Planetary Designs Airscape	32oz / 64oz	Ja
Tightpac Coffeevac	16oz	Ja
BlinkOne-Kaffeekanister	18oz	Nein
Luftdichter Coffmax-Container	16oz	Nein
OXO Grips Kaffee-POP-Behälter	1,5 Qt	Nein

Friis 16-Unzen-Kaffeetresor

Es ist genau dort im Namen: Tresor. Wenn Sie Ihre Bohnen schützen möchten, ist das Friis Coffee Vault eine hervorragende Option.

Das Edelstahlglas ist attraktiv, sodass Sie es gerne auf der Theke stehen lassen. Es verhindert auch die Übertragung von Gerüchen / Aromen, wenn Sie Ihre Bohnen häufig wechseln möchten. Es ist kompakt und leicht zu öffnen, und die 16-Unzen-Größe ist groß genug, um ein Pfund ganzen Bohnenkaffee aufzunehmen.

Friis führte das Einwegventil in die Langzeitlagerung von Kaffee ein und war führend der Weg seitdem. Wenn Sie Ihre eigenen Bohnen rösten, müssen Sie sich keine Sorgen mehr über die CO2-Anreicherung machen. Das patentierte Frischeventil muss jedoch gewechselt werden, sodass Sie es weiterhin kaufen müssen.

Vorteile

• Die Verriegelung sorgt für einen dicht schließenden Deckel
• Eins Das Wegeventil ermöglicht das Entweichen von CO2, ohne Sauerstoff einzulassen.
• Ein Jahr Vorrat an Frischeventilen enthalten alle 3 Monate ausgetauscht
• Einige Metallteile können rosten

Coffee Gator Canister

Dieser Kanister von Coffee Gator schützt ein Pfund Kaffeebohnen vor allen vier Feinden der Frische. Es ist ein weiterer Konkurrent in den Einwegventilbehältern und verfügt über ein praktisches Datumsrad oben auf dem Deckel, mit dem Sie verfolgen können, wann Sie das Ventil austauschen müssen.

Coffee Gator hat sich für Form und Funktion mit diesem wunderschönen Metallbehälter entschieden, der in verschiedenen Farben erhältlich ist Blau, Gold, Grau und Rot.

Sie bieten auch einen Kanister in Reisegröße, wenn Sie Ihre Kaffeebohnen unterwegs mitnehmen müssen.

Vorteile

• Schönes Design mit Optionen, die zu Ihrem Dekor passen
• Einwegventil zur CO2-Freisetzung
• Kompaktes Design das hält immer noch ein Pfund Kaffee
• Dattelrad auf dem Deckel, um die Frische zu verfolgen

Nachteile

• Fühlt sich eher etwas fadenscheinig an als robust
• Datumsrad kann pingelig sein
• Ventile müssen ersetzt werden

Planetary Designs Airscape

Die Leute, die Ihnen die französische Pressetasse Desk Press gebracht haben, haben ihre Innovation auf die Aufbewahrung von Kaffee konzentriert mit ihrem Airscape-Behälter.

Anstatt nur einen „luftdichten“ Behälter bereitzustellen, drückt die Airscape aktiv Luft heraus, wenn Sie den Deckel nach unten drücken. Wenn Ihr Behälter beispielsweise halb voll ist, ist der Deckel geschlossen Auf halber Höhe im Behälter, was bedeutet, dass sich keine Luft mit Ihren Bohnen vermischen kann.

Es ist wie eine effektivere Methode, um zu versuchen, die gesamte Luft aus einem Plasti herauszudrücken c Beutel vor dem Verschließen.

Beachten Sie, dass die Größen in Flüssigunzen angegeben sind. Die größere Größe (64 oz) ist also das, was Sie benötigen, um ein ganzes Pfund Bohnenkaffee aufzunehmen.

Vorteile

• Entfernt effektiv fast die gesamte Luft aus Ihrem Behälter, egal wie voll oder leer er ist
• Kommt in einer Reihe attraktiver Farben
• Edelstahl-Finish widersteht Geruchsübertragung

Nachteile

• Etwas sperrig (7 Zoll groß) im Vergleich zu anderen Kanistern
• Größenoptionen können verwirrend sein

Tightpac Coffeevac

Der Coffeevac legt großen Wert auf das Siegel, um dies sicherzustellen Ihre Bohnen sind vor Sauerstoff geschützt.

Um Ihren Kaffee frisch zu halten, drücken Sie einfach auf den Knopf und schließen Sie den Deckel. Dies drückt eine kleine Menge Luft aus dem Behälter und schafft eine dichte Abdichtung, um Luft und Feuchtigkeit fernzuhalten. Der Deckel ist einfach zu bedienen, aber Sie benötigen möglicherweise zwei Hände, um ihn zu bedienen, insbesondere wenn Sie Probleme mit Arthritis haben.

Erhältlich in einer Vielzahl von Farben, einschließlich einiger klarer und getönter Optionen, finden Sie wahrscheinlich einen Design, um in Ihrer Küche gut auszusehen. Stellen Sie bei den klaren Versionen nur sicher, dass Sie es nicht direktem Sonnenlicht aussetzen.

Der Behälter fasst fast genau ein Pfund ganze Bohnen, sodass der Gegenraum sparsam genutzt werden kann.

Beachten Sie, dass der Coffeevac zwar „vac“ im Namen hat, aber kein Vakuum erzeugt (es sei denn, Sie ziehen den Deckel hoch, während er versiegelt ist). Ein echtes Vakuum würde ein Pumpen oder eine andere Methode zum Entfernen des Vakuums erfordern Luft im Behälter.

Glücklicherweise ist es immer noch praktisch und leistet hervorragende Arbeit, um den Kaffee frisch zu halten.

Vorteile

• Erstellt eine dichte Abdichtung
• Einfach zu bedienender Deckel
• In mehreren Farben erhältlich
• Weniger teuer als einige Behälter

Nachteile

• Klare Versionen können dazu führen, dass Licht Bohnen beschädigt.
• Der Name kann irreführend sein.

BlinkOne-Kaffeekanister

Im Gegensatz zu vielen seiner Konkurrenten (die Latches verwenden, um ein Siegel zu erstellen) ist das BlinkOn Der Kaffeekanister hat einen verschraubten Deckel. Dies ist eine bequeme Option, und da sie über eine Silikondichtung verfügt, können Sie davon ausgehen, dass sie eine luftdichte Barriere aufweist.

Der sich verjüngende Kanister sieht mit seiner Edelstahloberfläche gut aus und blockiert hervorragend Licht, Feuchtigkeit und Sauerstoff. Es ist ein etwas schnörkelloser Ansatz, aber er erledigt die Arbeit.

Es enthält ein eigenartiges (und nützliches) Designelement mit einer zusätzlichen Magnetschaufel, die am Boden des Deckels haftet. Und mit 18 Unzen enthält es nur ein bisschen mehr Kaffee als viele andere Kanister.

Vorteile

• Luftdichte Versiegelung durch Verschrauben des Deckels
• Attraktive Form und Größe
• Hält etwas mehr als ein Pfund
• Kann für andere Artikel wie Zucker

Nachteile

Konisches Design kann es schwierig machen, Kaffee am Boden zu schöpfen.
• Zum Anschrauben des Deckels sind normalerweise zwei Hände erforderlich.
• Kein Ausgasungsventil

Luftdichter Coffmax-Container

Wenn Sie ‚ Auf der Suche nach einem eleganten Ort, an dem Sie Ihren Kaffee aufbewahren können, ist dieser luftdichte Behälter von Coffmax eine ausgezeichnete Option. Die Sanduhrform ist glatt, aber der Kanister ist leicht zu halten.

Der Deckel lässt sich einfach mit einer Dichtung nach innen abziehen, um eine dichte Abdichtung zu gewährleisten. Kein Verschrauben oder Zappeln mit Riegeln erforderlich.

Ein kompaktes Glas, das viel Platz auf der Theke lassen sollte, während es zwischen 12 und 16 Unzen hält. Und es kommt mit einem langen, schlanken Löffel, der es einfach macht, den Boden der Dose zu erreichen.

Vorteile

• Einzigartiges Design
• Einfach zu verwendender Deckel
• Schaufel, die in den Behälter passt

Nachteile

• Kann für einige Benutzer zu klein sein.
• Es kann schwierig sein, die Schaufel wieder in
• Nur eine Endoption

OXO greift nach Kaffee-POP-Behälter



Der OXO Grips Coffee POP Container ist der einzige rechteckige Behälter in der Reihe. Er stellt die Definition von „Kaffeekanne“ in Frage.

OXO ist bekannt für sein einfaches und praktisches Design und liefert einen Funktioneller Kaffeebehälter, der den Kaffee frisch hält. Drücken Sie einfach die POP-Taste am Deckel nach unten, und es entsteht eine luftdichte Versiegelung, die erst durch erneutes Drücken nach unten gebrochen wird. An diesem Punkt fungiert die Taste als Griff zum Anheben des Kaffees Deckel leicht.

Es ist nicht der glänzendste Behälter, den Sie finden können (buchstäblich) oder der formschönste. Aber die geraden Kanten erleichtern die Aufbewahrung, während die abgerundeten Ecken Ihnen beim Gießen oder Sc helfen oop mit Leichtigkeit.

Der Behälter ist getönt, um Licht zu blockieren, aber Sie können immer noch Ihre Bohnen darin sehen. Es ist auch in drei praktischen Größen erhältlich, wobei die Mitte (1,5 qt) für ein Pfund Kaffee mit ganzen Bohnen ausgelegt ist.

Vorteile

• Schneller, aber effizienter Verschlussdeckel
• Leicht stapelbar
• Schützt vor UV-Licht, während der Inhalt angezeigt wird
• Kann für Tee verwendet werden

Nachteile

• Nicht so elegant wie andere Optionen
• Auf der größeren Seite

Was Sie über Kaffeebehälter wissen sollten

Die Aufbewahrung von Kaffee ist nicht ‚ t nur eine Box mit Deckel. Moderne Technologien arbeiten auf ein sehr wichtiges Ziel hin: Ihre Bohnen so lange wie möglich frisch zu halten.

Benötigen Sie wirklich einen Kaffeekanister?

Sie denken vielleicht: “ Es kommt in einer Tasche. Warum kann ich es nicht einfach dort lassen? “

Stellen Sie sich vor, Sie kaufen einen Maserati GranTurismo und parken ihn auf der Straße unter einem Baum, von dem klebriger Saft tropft Vogelnest auch darin.

Sicher, Ihr Kaffee ist nicht so teuer wie ein italienischer Sportwagen, aber er ist sicherlich nicht wertlos. Sie haben Zeit damit verbracht, die perfekten Bohnen von Ihrem Lieblingsröster zu finden. Sobald Sie diesen versiegelten Beutel öffnen, verlieren die Bohnen ihre Frische und Aromen, was zu einem minderwertigen Gebräu führt.

In einem nicht versiegelten Beutel (und nein, er wird nicht versiegelt, egal wie Wenn Sie die Oberseite fest nach unten klappen, sind die Bohnen allen Elementen ausgesetzt, die die Frische zerstören. Daher wird jeder Topf, den Sie brauen, jede Tasse, die Sie übergießen, etwas weniger gut sein als die letzte.

Wie soll Sie lagern Ihre Kaffeebohnen?

Nach dem Rösten hat Ihr Kaffee vier Feinde: Luft (insbesondere Sauerstoff), Wärme, Feuchtigkeit und Licht.

• Sauerstoff: Dies ist die häufigste Ursache für abgestandenen Kaffee, auch weil es so schwer zu bekämpfen ist. Wenn Sie Ihre Bohnen Sauerstoff aussetzen, können sie innerhalb weniger Tage abgestanden sein.
• Hitze: Ja, zum Rösten wird Hitze angewendet, und Sie werden Ihren Kaffee wahrscheinlich mit heißem Wasser aufbrühen. Aber zwischen diesen Zeiten möchten Sie es in einer kühlen Umgebung aufbewahren. Nicht kalt wie der Kühlschrank. Einfach kühl wie der Schrank.
• Feuchtigkeit: Ein bisschen Feuchtigkeit kann Ihren Kaffee fast augenblicklich ruinieren. Kondensation auf den kalten Bohnen setzt ihre Öle vorzeitig frei. Aus diesem Grund möchten Sie es aus dem Kühlschrank fernhalten.
• Licht: Speziell direktes Sonnenlicht. UV-Strahlen können dazu führen, dass die Bohnen schneller oxidieren. Die schädlichsten Auswirkungen treten direkt nach dem Rösten auf, weshalb Ihr Röster Ihre Bohnen nicht in einem durchsichtigen Beutel oder Behälter versendet.

Für den frischesten Kaffee möchten Sie also verhindern, dass Sie ihm ausgesetzt werden Diese vier Feinde, weshalb Sie einen luftdichten Kaffeebehälter benötigen.

Ein kurzer Hinweis zum Mahlen

Nur zur Erinnerung: Der frischeste Kaffee stammt aus dem Mahlen Ihrer Bohnen kurz vor dem Brühen . Wenn Sie im Voraus mahlen (oder Ihren vorgemahlenen Kaffee kaufen), vergrößert sich die Oberfläche des Kaffees, der für die oben genannten Frischezerstörer anfällig ist, dramatisch.

Wenn Sie im Voraus mahlen müssen, sollten Sie trotzdem folgen die gleichen Regeln für die Lagerung ganzer Bohnen. Wissen Sie nur, dass es wenig Hoffnung gibt, den Geschmack zu erhalten.

Was ist mit dem Gefrierschrank?

Viele Leute denken, dass die Aufbewahrung von Kaffee im Gefrierschrank ein einfacher Weg ist, um den vier Feinden der Frische auszuweichen. Das stimmt zwar, bedeutet aber nicht, dass der Gefrierschrank Ihr Standardspeicherort sein sollte.

Das Problem ist dreifach.

• Sie möchten Ihre Bohnen Um vor dem Brühen auf Raumtemperatur zu kommen, müssen Sie diese vorab einstellen.
• Konstante Temperaturänderungen sind nicht gut. Wenn Sie den Kaffee in den Gefrierschrank und aus dem Gefrierschrank nehmen, wird er sich verschlechtern.
• Kaffee absorbiert die Gerüche / Aromen der anderen Lebensmittel in Ihrem Gefrierschrank, wodurch die Aromen Ihres Rösters beeinträchtigt werden.

Wenn Sie Bohnen im Gefrierschrank aufbewahren, bleiben sie möglicherweise länger frisch.Wenn Sie sich also während des Verkaufs mit Ihren Lieblingsbohnen eingedeckt haben, können Sie ein paar Beutel im Gefrierschrank aufbewahren. Stellen Sie einfach sicher, dass sie sich in luftdichten Behältern oder Beuteln befinden.

Und für Ihren täglichen Kaffee halten Sie ihn einfach bei Raumtemperatur.

Wie wählen Sie einen Kaffeebehälter aus?

Es ist nur ein Glas, oder? Wie kompliziert kann es sein?

Ja und Nein.

Ihr Kaffeekanister muss nicht Hightech sein. Es muss Luft, Wärme, Feuchtigkeit und Licht fernhalten. Jeder versiegelte Behälter befindet sich also einen Schritt über dem Beutel, in den Ihre Bohnen geliefert wurden.

Da Sie einen Kanister kaufen, können Sie sich auch einen speziell für Kaffee entwickelten Behälter ansehen. Sie möchten einen Behälter, der die meisten oder alle der folgenden Eigenschaften aufweist:

• Wirklich luftdicht
• Undurchsichtig (um Licht zu vermeiden)
• Praktisch zum Öffnen / Schließen
• Groß genug, um mindestens ein Pfund Kaffee aufzunehmen (oder was auch immer Ihren Anforderungen entspricht)
• Attraktiv auf der Theke
• Zähler- / Schrankfreundlich
• Einwegventil zur CO2-Freisetzung

Ein kurzer Hinweis zu Kohlendioxid

Die meisten Beutel von Röstern haben ein Eins Ein Wegventil an ihnen, durch das Kohlendioxid entweichen kann, ohne dass Sauerstoff eindringt. Dies ist für frisch geröstete Bohnen unerlässlich, da sie beim Ausgasen für eine Weile CO2 freisetzen. Wenn es kein Ventil gäbe, könnten die Beutel explodieren.

Einige Kaffeebehälter haben ein ähnliches Ventil, um CO2 freizusetzen, was darauf hindeutet, dass es abgestandenen Kaffee verursacht. Die Wissenschaft ist darüber jedoch verunsichert.

Wenn Sie Ihre eigenen Bohnen rösten, könnte ein Behälter mit Ventil eine gute Idee sein. Dadurch können Ihre Bohnen ausgasen, ohne sie Sauerstoff auszusetzen. Andernfalls ist es wahrscheinlich nicht erforderlich, aber es sollte auch nicht schaden.

Das müssen Sie also wissen, bevor Sie einen Kanister für Ihren Kaffee kaufen. Denken Sie daran, wenn Sie nach Ihrer perfekten Dose suchen. Wenn Sie nach Ideen suchen, probieren Sie einen dieser Behälter aus, die zu den am besten bewerteten Optionen für die Aufbewahrung von Kaffee gehören.

Imbiss

Ob Sie einen Behälter wünschen, der zu Ihrem passt Geräte perfekt oder einfach etwas, das Sie in der Speisekammer aufbewahren können, der richtige Kaffeekanister ist für Sie da.

Es ist vielleicht nicht das sexieste Werkzeug in Ihrer Kaffeezubereitung, aber es kann eines der wichtigsten sein . Solange Sie sich daran erinnern, dass das Hauptziel darin besteht, die Frische so lange wie möglich zu erhalten, werden Sie nichts falsch machen.

Wenn Sie einen Kaffeebehälter finden, der auf der Liste steht, würde ich gerne davon hören it.