Wenn Ihr Bauch knurrt, gibt es ein Küchengerät, das das Murren schnell stoppen kann. Vom Aufwärmen der übrig gebliebenen Pizza bis zum Aufspringen von leichtem und flauschigem Popcorn gibt es ein Gerät, das das bekommt Arbeit im Handumdrehen erledigt. Worüber reden wir? Die Mikrowelle natürlich!

Sie kennen den Bohrer. Sie legen Ihre Reste auf einen mikrowellengeeigneten Teller, stellen ihn in die Mikrowelle, drücken ein paar Knöpfe und wie durch Zauberei ist er warm und essfertig. Und das alles in wenigen Sekunden und nicht in Minuten oder Stunden dass der Herd und der Ofen es aushalten können.

Wer war das Genie, das diese wundervolle Kreation erfunden hat? Tatsächlich hieß er Percy Spencer und seine Erfindung war ein Unfall! Spencer arbeitete für eine Firma namens Raytheon Als er während des Zweiten Weltkriegs Mikrowellenradarsender entwickelte.

Eines Tages im Jahr 1945 bemerkte er, dass ein Schokoriegel, den er in der Tasche hatte, zu schmelzen begann. Die Mikrowellen des Radarsets, an dem er arbeitete, kochten Der Schokoriegel in seiner Tasche!

Mit ein wenig Experimentieren fand Spencer heraus, dass die Mikrowellen konzentriert werden konnten, um Lebensmittel zu erhitzen. Er schuf den ersten funktionierenden Mikrowellenherd, und das erste Essen, das er darin kochte, war Popcorn

Mikrowellenöfen verwenden Mikrowellen, bei denen es sich um Radiowellen mit einer Frequenz von ungefähr 2.500 Megabyte handelt Ahertz, um Essen zu erhitzen. Mikrowellen werden von Wasser, Fetten und Zuckern absorbiert und sofort in Wärme umgewandelt. Die Mikrowellen dringen schnell in Lebensmittel ein, sodass diese gleichmäßig und schnell gekocht werden.

Mikrowellen werden von den meisten Kunststoffen, Glas oder Keramik nicht absorbiert und eignen sich daher perfekt zum Erhitzen von Lebensmitteln, ohne alles andere um das Lebensmittel herum zu erhitzen. Dadurch können Mikrowellenöfen weniger Energie verbrauchen als andere Kochgeräte.

Raytheon meldete am 8. Oktober 1945 ein Patent für Spencers Mikrowellenkochverfahren an. 1947 stellte Raytheon den ersten kommerziellen Mikrowellenofen her und nannte ihn das „Radarange“. Würden Sie glauben, dass es fast sechs Fuß groß war und ungefähr 750 Pfund wog? Es ist wahr!

Es war auch teuer. Der erste Radarange betrug 5.000 US-Dollar, was heute über 52.000 US-Dollar entspricht. Es würde viele Jahre dauern, bis Mikrowellenherde kostengünstig hergestellt und verkauft werden könnten.

Heute enthalten Millionen Küchen einen Mikrowellenherd. Sie finden sie auch in fast jeder Restaurantküche und in einigen kleinen Läden. Egal, ob Sie Wasser für Kaffee erhitzen, Essensreste zum Mittagessen aufwärmen oder eine Tüte Popcorn aus der Mikrowelle für einen nächtlichen Snack aufschlagen Mikrowelle macht diese Dinge schneller als jedes andere Gerät. Und deshalb ist es so beliebt!