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Restliche Pizza ist eine der wichtigsten kulinarischen Freuden des jungen Lebens und ein Grundnahrungsmittel der College-Diät.

Aber wie lange kann Pizza halten und sind ihre Gesundheitsrisiken durch den Verzehr von übrig gebliebener Pizza?

Wie lange hält Pizza in theFridge?

Hier ist eine Kurzreferenztabelle für die Haltbarkeit von Pizza bei unsachgemäßer Lagerung:

Während Fleisch und Käse normalerweise als die am wenigsten sicheren Zutaten angesehen werden, so dass vegane Pizzen möglicherweise länger halten, ist Pizza in Wahrheit nur so gut wie die verderblichste Zutat.

Olivenöl, Tomaten und andere vegane Zutaten können ebenfalls schlecht werden oder unsichere Bakterien enthalten.

Beste Art, Pizza aufzubewahren

Die beste Möglichkeit, Pizza für später aufzubewahren, besteht darin, nicht die gesamte Schachtel in den Kühlschrank zu stellen.

Durch die Luftzirkulation um die Pizza wird sie schneller abgestanden. Verwenden Sie Wachs oder Pergamentpapier, um Pizza am besten aufzubewahren.

So geht’s:

1. Legen Sie ein Blatt Wachs oder Pergamentpapier auf die Theke.
2. Legen Sie ein Stück Pizza auf das Wachspapier.
3. Abwechselnd Wachspapierstücke und Pizzastücke.
4. Legen Sie den Papierstapel und die Pizzastücke in einen Gefrierbeutel oder einen luftdichten Behälter.
5. Stellen Sie den Behälter hinein den Kühlschrank, wenn Sie die Pizza in den nächsten Tagen essen werden.
6. Stellen Sie den Behälter in den Gefrierschrank, wenn Sie die Pizza länger aufbewahren möchten.

Verwenden Sie Wachs Mit Pergamentpapier können Sie eine einzelne Scheibe zum Erhitzen oder Essen entfernen, ohne dass die Scheiben zusammenkleben.

Zugehöriger Inhalt: Wie lange hält Brot im Kühlschrank, lagern Sie das Brot ordnungsgemäß, um die Integrität zu gewährleisten!

Beste Möglichkeiten zum Aufwärmen von Pizza

Jeder weiß, dass die Mikrowelle eine schreckliche Möglichkeit ist, Pizza aufzuwärmen.

Es macht die Kruste schwammig oder feucht, erwärmt sich ungleichmäßig und kann Käse gummiartig machen.

Es gibt so viele bessere Möglichkeiten, und hier sind unsere Favoriten:

Ofen

Legen Sie kalte Pizzastücke auf ein Backblech und bedecken Sie das Blech fest mit Blech Folie und erhitzen Sie es auf dem untersten Rost des Ofens für 25-30 Minuten auf 275 ° F.

Dadurch wird die Pizza gleichmäßig erhitzt. Der Boden ist heiß und knusprig, die Innenseite der Kruste jedoch feucht und zart.

Durch die Verwendung der Zinnfolie kann die Kruste verlorene Feuchtigkeit wieder aufnehmen und ein Austrocknen verhindern.

Pfanne

Für sehr viele Menschen ist das Aufheizen eines Ofens für eine halbe Stunde mehr Aufwand, als sie für übrig gebliebene Pizza ausgeben möchten.

Legen Sie stattdessen ein Stück Pizza in eine Pfanne, wobei die Hitze auf niedrig eingestellt ist und die Pfanne einen fest sitzenden Deckel hat. Lassen Sie die Pizza 5 – 8 Minuten in der Pfanne erhitzen.

Diese Methode fängt und speichert auch Feuchtigkeit, erwärmt sich gleichmäßig, knusprig die Kruste und schmilzt den Käse wunderschön.

Toaster

Restliche Pizza kann auch leicht in einem Toaster aufgewärmt werden. Einfach 3-5 Minuten bei 350 ° F (oder mittelhoch) ergeben schmelzenden Käse und knusprige Kruste.

Um gefrorene Pizza aufzuwärmen, lassen Sie sie einfach etwa eine Stunde lang auf der Theke auftauen und erhitzen Sie sie dann mit den oben beschriebenen Methoden.

> > Sie fragen sich, wie Sie Reis lagern sollen? Lesen Sie in unserem Leitfaden nach, wie lange Reis hier im Kühlschrank aufbewahrt wird !!! < <

Verwandte Fragen

Wie können Sie feststellen, ob die Pizza schlecht geworden ist?

Pizza kann hart und abgestanden werden und trotzdem sicher zu essen sein, obwohl sie nicht so lecker ist.

Überprüfen Sie die übrig gebliebene Pizza auf Anzeichen von Schimmel oder Verfärbungen und stellen Sie sicher, dass die Pizza immer noch gut riecht.

Wenn es keinen seltsamen Geruch oder verfärbte Stellen hat, ist es sicher zu essen.

Was passiert, wenn Sie schlechte Pizza essen?

Wenn Sie verdorbene Pizza essen, können Sie sich eine Lebensmittelvergiftung zuziehen.

Lebensmittelvergiftungen können Übelkeit, Durchfall, Kopfschmerzen und andere Unwohlsein verursachen und ein oder zwei Tage andauern.

Wenn die Symptome schwerwiegender sind oder länger als drei Tage anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Tötet das Wiedererhitzen von Pizza Bakterien ab?

Verschiedene Bakterien haben unterschiedliche Temperaturen, aber als Faustregel gilt, dass beim Erhitzen von Lebensmitteln auf Temperaturen über 165 ° F (innen und außen) Bakterien abgetötet werden.

Aber das einfache Abtöten von Bakterien macht das Lebensmittel nicht sicher.

Einige verdorbene Lebensmittelbakterien produzieren Sporen, Toxine und andere Verunreinigungen, die nicht abgetötet werden, wenn die ursprünglichen Bakterien abgetötet werden.

Aus diesem Grund sollten Sie Lebensmittel nicht mehr als einmal einfrieren oder aufwärmen. Wenn Lebensmittel, einschließlich Pizza, Schimmel, Bakterien oder andere Mikroorganismen wachsen lassen, macht das erneute Erhitzen die Lebensmittel nicht sicher und sollte verworfen werden.

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