Wie man ein einfaches Gemüsetablett macht
Gekaufte Gemüsetabletts sind praktisch, können aber teuer sein. Hier ist alles, was Sie brauchen, um ein super einfaches Gemüsetablett zu erstellen und Geld zu sparen.
OK, Sie nehmen ein Gericht mit ein Potluck und dir wurde „das Gemüsetablett“ zugewiesen. Sie könnten einfach eine der vielen Gemüseplatten in der Lebensmittelabteilung Ihres Lebensmittelladens kaufen, aber Sie zahlen wahrscheinlich etwa 15 US-Dollar.
Und es gibt noch ein anderes Problem. Das Dressing ist nicht so toll. Der Brokkoli riecht etwas komisch. Die Tomaten werden etwas schleimig.
Wenn Sie bei Ihrer Veranstaltung diese Plastikfolie abziehen, möchten Sie nur ein bisschen zusammenzucken. Sicher, die Arbeit war alles für Sie erledigt. Aber die Qualität ist weniger als hervorragend.
Und es ist nur Gemüse! Sie können dies einfach, leicht und wirtschaftlich für mindestens 1/3 der Kosten tun. Ihr hausgemachtes Gemüsetablett schmeckt viel besser. In diesem Jahr schlage ich einen anderen Ansatz für Ihr Standard-Gemüsetablett für Lebensmittelgeschäfte vor. Es kann nur 5 US-Dollar und etwa 20 Minuten Ihrer Zeit kosten. Fertig?
Was ist eine Gemüse-Crudités-Platte?
Crudités ist eine französische Bezeichnung für rohes Gemüse der Saison, das als Vorspeise mit einer Dip-Sauce serviert wird. Grundsätzlich ist es ein ausgefallener Name für ein Gemüsetablett.
Wie baut man ein Gemüsetablett zusammen?
Dies kann einfach in nur fünf einfachen Schritten durchgeführt werden:
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Waschen Sie das Gemüse in Essig- Wasserlösung.
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Schälen Sie die Karotten vollständig.
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Schälen Sie intermittierende Streifen von den Gurken.
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Karotten und Gurken schräg in Scheiben schneiden.
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Auf einem Tablett mit anderem ganzen Gemüse (Mini-Karottenstifte, Zuckerschoten, Mini-Paprika) anrichten ) wenn Sie verwenden und servieren.
Unterhaltsame Dip-Optionen für Gemüsetabletts
Ok, vielleicht ist es nicht erforderlich, ich liebe es, meinen Gemüsetabletts einen Dip hinzuzufügen. Hier sind einige lustige, beliebte Optionen:
- Hummus
- Guacamole
- Ranch Dressing
- Zwiebeldip
Super Easy Salsa
Tipps für die Herstellung dieses supereinfachen Gemüsetabletts
Es ist super einfach, ein Gemüsetablett herzustellen, das köstlich aussieht und zum Eintauchen einlädt Der Trick besteht darin, qualitativ hochwertige Produkte zu beschaffen und auf hübsche Weise zu arrangieren. Hier sind einige Tipps, die Ihnen dabei helfen:
- Kaufen Sie frisches und saisonales Gemüse. Der Begleiter des New Food Lover ist meine Anlaufstelle, um mehr über verschiedene Gemüsesorten zu erfahren und zu erfahren, wie man sie kauft und wie man sie aufbewahrt, wenn ich sie zu Hause habe. Wenn Sie sich nicht sicher sind, fragen Sie den Erzeuger oder den Landwirt auf dem Markt Ihres Landwirts. Sie helfen im Allgemeinen gerne weiter.
- Wählen Sie mindestens drei verschiedene Gemüsesorten aus. Eine Vielzahl von Gemüsen auf Ihrem Gemüsetablett mit unterschiedlichen Texturen und Farben wird den unterschiedlichen Geschmack Ihrer Gäste ansprechen und das Esserlebnis angenehmer machen.
- Schneiden Sie das Gemüse in handliche Größen. Es ist wahrscheinlicher, dass Leute in Ihr Gemüsetablett graben, wenn das Gemüse zum einfachen Essen zugeschnitten und geschnitten wird. Schneiden Sie die Schnüre von Erbsen ab, schneiden Sie Gurken in Scheiben, schneiden Sie Karottenstifte usw. Wenn Sie es eilig haben, schneiden Sie Gurken und Karotten auf der Diagonale und nennen Sie es gut.
- Nicht alles muss in Scheiben geschnitten werden oder Schnitt. Einige Gemüsesorten sind auf der gesamten Platte einfach großartig. Sie könnten ein fantastisches Tablett mit Gemüse zusammenstellen, das wenig bis gar keine Vorbereitung erfordert. Denken Sie: Traubentomaten, Babykarotten und Minipaprika. Waschen Sie diese einfach mit einem schnellen Essig und spülen Sie sie mit Wasser ab.
- Ordnen Sie alles auf einer hübschen Platte an. Eine einfache weiße Platte ist ein großartiges Fahrzeug für Ihr Gemüsetablett. Das Weiß gleicht die Farben des Gemüses aus und macht es so attraktiv, „den Regenbogen zu essen“.
- Gruppieren Sie jedes Gemüse in seinem eigenen Raum. Platten scheinen hübscher auszusehen, wenn Sie Reihen oder Abschnitte des Gemüses haben Verschiedene Komponenten. Die Präsentation von Lebensmitteln ist wichtig. Nehmen Sie sich also ein paar Minuten Zeit, um sie purty zu machen.
- Fügen Sie etwas Beilage für Farbe und Interesse hinzu. Salatblätter als Basis, frisches Basilikum, Koriander oder Petersilienzweige hier und da. oder sogar ein Purpurkohl, der in ein Tauchgefäß in der Mitte geschnitzt ist, kann eine Gemüseplatte beleben und das Betrachten interessanter machen. Interessante Dinge schmecken besser, wissen Sie nicht?
- Fügen Sie einen lustigen Dip hinzu Wenn Sie möchten. Ein lustiges Bad wie Hummus, Guacamole, Ranch Dressing oder Zwiebeldip ist zwar sicherlich nicht erforderlich, aber ein großer Publikumsmagnet.
Was befindet sich auf einem Gemüsetablett?
Ein Gemüsetablett kann jedes Gemüse sein, das Sie einschließen möchten, solange es sich um Gemüse handelt, das roh genossen wird.Ihre Auswahl umfasst:
- Trauben- oder Kirschtomaten
- Karottenstifte, Scheiben oder Babykarotten
- Gurkenscheiben oder -stangen
- Zucchinischeiben oder -stangen
- Selleriestangen
- Pfefferscheiben oder Minipfeffer
- Blumenkohl- oder Brokkoliröschen
- geschnittene Radieschen
- Schnee- oder Zuckerschoten
- Rüben
Obwohl es sich nicht um rohes Gemüse handelt, kann dieses Gemüse gedämpft hinzugefügt werden:
- grüne Bohnen
- Babykartoffeln
Wie halten Sie ein Gemüsetablett frisch?
Wenn Sie Ihr Gemüsetablett zusammengebaut haben, wickeln Sie es gut ein mit Plastikfolie und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Ihre Party oder Ihr Buffet länger als zwei Stunden dauert, legen Sie die Platte in eine mit Eis gefüllte Bratpfanne, um das Gemüse kühl zu halten.
Kann ich am Abend zuvor ein Gemüsetablett machen?
Um Zeit vor einem Ereignis zu sparen, stellen Sie Ihr Gemüsetablett am Abend zuvor her. Einige Gemüsesorten, wie z. B. Gurkenscheiben, halten bei getrennter Lagerung möglicherweise länger.
Wie lange hält ein Gemüsetablett?
Eine vorbereitete Gemüseteller ist bis zu 4 Tage im Kühlschrank haltbar , bedeckt.
Sollten Sie Gurken für ein Gemüsetablett schälen?
Ich mag es, Streifen von der Gurke abzuziehen, wobei ein Teil der Gurkenschale noch darauf bleibt. Es entsteht eine schöne Gurkenscheibe!
Ist es billiger, ein eigenes Gemüsetablett herzustellen?
Je nachdem, welches Gemüse und wie viele Sorten Sie auswählen, kann aus einer einfachen Gemüseplatte eine werden teure Angelegenheit! Hier sind einige der Strategien, mit denen ich dieses Gericht wirtschaftlicher mache:
- Speiseplan für das, was zum Verkauf steht. Überprüfen Sie die Lebensmittelanzeigen, um zu sehen, was diese Woche zum Verkauf steht. Machen Sie sich mit diesem Gemüse vertraut und werden Sie kreativ, wie Sie es in eine großartige Gemüseplatte verwandeln können.
- Führen Sie einen Preisvergleich durch. Ich weiß, dass ALDI der beste Ort für mich ist, um die meisten Produkte zu kaufen, wenn es anderswo keinen guten Verkauf gibt, aber Sprossen und Costco können für einfaches Gemüse sehr wettbewerbsfähig sein. Ich verfolge die Preise, damit ich weiß, wer wo das beste Angebot hat.
- Überprüfen Sie den Freigabeabschnitt. Manchmal finden Sie Manager-Specials, die Ihnen tolle Rabatte auf frische Produkte bieten. Möglicherweise gibt es ein oder zwei Fehler, die Sie leicht beseitigen können.
- Melden Sie sich bei Imperfect Produce an, einem Produktlieferdienst, der mit Erzeugern zusammenarbeitet, um fehlerhaftes und überschüssiges Obst und Gemüse auf Ihren Tisch zu bringen.
- Sprechen Sie mit Ihren örtlichen Bauern. Gehen Sie zu Ihrem Bauernmarkt und sprechen Sie mit den Bauern dort. Sie können Ihnen mitteilen, wann sie die besten Preise und die beste Verfügbarkeit für Gemüse haben, das Sie genießen.
Welche Küchenutensilien benötigen Sie für die Herstellung eines Gemüsetabletts?
A. Gemüseplatte ist ein ziemlich einfaches Gericht. Sie benötigen keine ausgefallene Ausrüstung. Mit einigen guten grundlegenden Küchenwerkzeugen kann Ihre Zeit in der Küche jedoch wirklich angenehmer werden.
Im Laufe der Zeit habe ich meine Sammlung so verfeinert, dass sie perfekt für meine Bedürfnisse ist. Hier sind die Werkzeuge, die ich gerne zum Vorbereiten von Obst
- Sprühflasche mit Essig
- Schneidebrett
- scharfem Gemüsemesser oder Kochmesser verwende. li>
- Glasbehälter mit Deckel zur Aufbewahrung
- großer weißer Platten
- Gemüseschäler
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Super Easy Veggie Tray
Zutaten
- 1 Pfund Babykarotten
- 2 Gurken
- anderes Gemüse der Saison optional
- 1 Tasse Ranch Dressing
Anleitung
- Waschen Sie das Gemüse in Essig-Wasser-Lösung.
Ernährung