Schritt 1

Bewahren Sie Schokolade in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel auf. Verwenden Sie einen Esslöffel Kokosöl für jede Tasse Schokoladenstück.

Schritt 2

Mikrowelle die Schale mit Schokoladenstücken 30 Sekunden lang mit 50% Leistung, nehmen Sie sie dann heraus und schütteln Sie sie . Die meisten Stücke beginnen sich möglicherweise bis zu diesem Punkt zu erwärmen, aber das Schütteln ist ein großer Faktor, da sich das Stück in der Mikrowelle ungleichmäßig erwärmt.

Schritt 3

Geben Sie die Schokolade an die zurück Mikrowelle und verwenden Sie Wärme kontinuierlich mit halber Leistung in Schritten von 20 bis 30 Sekunden. Schütteln Sie es jedes Mal, solange die Schokolade zu 2/3 geschmolzen ist. Lassen Sie es danach weg und schütteln Sie es ständig, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.

Schritt 4

Tauchen Sie eine kleine Menge Obst in die Schokolade, um ihre Konsistenz sicherzustellen. Wenn es sehr dick ist, fügt man einen weiteren Teelöffel Kokosöl hinzu. Dann rühren, bis es vollständig schmilzt. Da es sehr dünn ist, fügen Sie etwas Schokolade hinzu. Sie müssen die Schüssel einige Sekunden lang in die Mikrowelle stellen, um sicherzustellen, dass sie wunderbar schmilzt.

Geschmolzene Schokolade wird als Dip verwendet, um Gebäck, Obst und einige andere süße Ablässe herzustellen. Wenn die Tauchschokolade sehr dick ist, kann sie die darin eingetauchten Lebensmittel überwältigen und nicht an der Oberfläche haften.

Das System zur Herstellung von Tauchschokolade ist etwas dünner. Verwenden Sie keine höhere Hitze, um ein Verflüssigungsmittel hinzuzufügen. Eine einfache Zutat und zehn Minuten sind erforderlich, um die eintauchende Schokolade auszudünnen.

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1. Bereiten Sie Ihren Artikel zum Eintauchen vor.

Wenn Wenn Sie gerne experimentieren und üben, sind Oreo-Cookies eine wunderbare Ausgangspunkt. Stellen Sie die Gegenstände auf Raumtemperatur und machen Sie es vollständig trocken. Feuchtigkeit kann die Schokolade erfassen.

Daher ist es am besten, zehn Minuten lang auszutrocknen oder abtropfen zu lassen, wenn Sie Gegenstände anfeuchten und Früchte eintauchen möchten. Bestätigen Sie, dass Sie sie vor Beginn trocken tupfen.

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1. Wählen Sie einen geeigneten Behälter

Sie tauchen in Brezelstangen ein. Es ist eine gute Idee, die Schokolade in einem großen, dünnen Glas zu schmelzen. Es hält die Schokolade hoch auf Ihrer Rute. Wenn Sie etwas Schokolade haben, ist es besser, in einer flachen Tasse oder einer Puddingschale zu schmelzen.

Dadurch wird die Schokolade im Behälter höher, da Sie die Leckereien vollständig eintauchen können. Wenn Sie eine große Menge Schokolade haben, spielt es keine Rolle, wo Sie sie schmelzen möchten. Stellen Sie sicher, dass es mikrowellengeeignet ist.

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1. Schmelzen Sie Ihre Schokolade

Schneiden oder zerbrechen Sie Ihre Schokolade in kleine Stücke. Verwenden Sie 30 Sekunden lang 50 Prozent Strom in der Mikrowelle und schütteln Sie sie nach jedem Intervall. Nach einer Minute und dreißig Sekunden nur in Intervallen von zehn bis fünfzehn Sekunden schmelzen.