Süßkartoffeln sind ein großartiger, nicht stärkehaltiger Kohlenhydrat. Zählen Sie also auf unsere 5-pro-Tag-Liste und enthalten Sie mehr Vitamin C als normale Kartoffeln, die unsere Körper brauchen und nutzen jeden Tag.

Köstlich süß und cremig, sie sind großartig gebacken und werden mit einem Schuss dickem Joghurt und geschnittenen Frühlingszwiebeln serviert, einfach püriert, gehackt oder geröstet und dann in vegetarische Chilischoten und Currys eingerührt oder zu Suppe verarbeitet.

Wenn Süßkartoffeln wirklich zur Geltung kommen, werden sie in Keile geschnitten und zu knusprigen Pommes gebacken. Mit Paprika gewürzt, sind diese Pommes auf einmal gewürzt und süß und weitaus gesünder als die im Laden gekauften. Außerdem sind sie bei den Kindern ein echter Favorit. Lassen Sie sie also auch bei der Herstellung helfen.

SO MACHEN SIE SÜSSE KARTOFFELPITTEN

1. Heizen Sie den Ofen auf 200 ° C vor Schmutz entfernen (es ist nicht erforderlich, sie zu schälen)
   
2. Schneiden Sie jede Süßkartoffel der Länge nach in zwei Hälften, schneiden Sie jede Hälfte der Länge nach in zwei Hälften. dann jedes Stück wieder in zwei Hälften, so dass Sie 8 Keile erhalten.
   
3. In eine große Rührschüssel geben und über eine kleine Prise Meer streuen Salz und schwarzer Pfeffer sowie ½ Teelöffel süßer geräucherter Paprika
   
4. Mit 1 Esslöffel Olivenöl beträufeln und alles zum Überziehen zusammenwerfen
   
5. In einem großen Backblech in einer Schicht verteilen, dann 35 bis 40 Minuten backen oder bis sie goldbraun und durchgegart sind
6. Lassen Sie das Gerät einige Minuten ruhen (dies erleichtert das Entfernen aus dem Fach) n Verwenden Sie eine Fischscheibe, um sie auf ein Serviergericht zu übertragen.
   
7. Diese eignen sich perfekt für alles, vom gegrillten Hähnchen bis zu hausgemachten Burgern, oder in Eine große Schüssel für einen Partysnack.

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