Kühe ernähren sich ausschließlich von Gras und ähnlichen pflanzlichen Produkten und haben einen riesigen Magen, der einen erheblichen Teil ihrer Physiologie einnimmt. In diesem Handbuch wird beantwortet, wie viele Mägen eine Kuh hat und was die vier Kompartimente tun.

Eine Kuh hat einen Magen mit vier separaten Kompartimenten. Die vier Kompartimente des Magens einer Kuh sind Pansen, Retikulum, Omasum und Abomasum. Jeder Teil des Magens zerlegt seine Nahrung, damit sie jeden Nährstoff extrahieren können.

Wenn Sie wissen möchten, warum Kühe mehrteilige Mägen benötigen und was jeder von ihnen bei der Verdauung tut Lesen Sie weiter, um gute Informationen zu erhalten.

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Haben Kühe vier Mägen?

Kühe haben keine vier Mägen. Kühe haben einen Magen mit vier Fächern, und Kühe haben diese, da sie anders fressen als wir.

Menschen sind vielseitige Esser, die Pflanzen und Tiere essen können, während sie die erforderlichen Mengen Zucker aus den Zellwänden der verzehrten Lebensmittel entnehmen.

Wir können jedoch keine Energie aus rohem Gras und anderer dichter Vegetation gewinnen, da unser Verdauungssystem nicht in der Lage ist, solche Lebensmittel abzubauen.

Kühe werden als Wiederkäuer eingestuft, was bedeutet, dass sie sich von schwer verdaulichen Pflanzen ernähren müssen, einschließlich Gras. Aus diesem Grund müssen ihre Verdauungssysteme zuverlässig und effizient genug sein, um solche Lebensmittel abzubauen.

Kühe erbrechen und kauen ihr Futter erneut, zersetzen es weiter und extrahieren mehr Nährstoffe daraus.

Die Tatsache, dass sie von den Nährstoffen im Gras abhängen, ist der Grund Warum Kühe vier Kompartimente haben, wenn die meisten Tiere eines haben.

Obwohl Gras die Hauptnahrung einer Kuh ist, machen viele andere Blätter und Pflanzen ebenfalls einen Teil ihrer Ernährung aus. Das Problem mit Gras ist, dass es nicht leicht verdaulich oder sehr nahrhaft ist, wenn es in kleinen Mengen verzehrt wird.

Kühe müssen große Mengen Gras verbrauchen, um die richtige Menge an Nährstoffen zu erhalten. Aus diesem Grund verbringen sie so viel mehr Zeit mit Weiden als Fleischfresser bei der Jagd.

Obwohl viele Säugetiere Früchte oder weiche junge Blätter essen, gibt es für große Weidetiere wie Kühe nicht genügend Früchte, da sie es nicht sind eine waldbewohnende Art.

Kühe haben jedoch eine effiziente Möglichkeit, selbst aus mittelmäßigem Qualitätsfutter maximale Nahrung zu gewinnen. Aus diesem Grund haben sich die Kühe im Laufe der Zeit so entwickelt, dass sie härtere Pflanzen essen können.

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Wie fressen Kühe Gras?

Kühe haben nicht nur Wiederkäuerfächer, sondern auch eine einzigartige Maulkonstruktion und ein ebenso einzigartiges Gebiss. Kühe sind Pflanzenfresser, weshalb sie unbedingt große Mengen an Ballaststoffen zu sich nehmen müssen, die sie aus der Beweidung gewinnen.

Der Mund enthält insgesamt 32 Zähne und zwei Eckzähne und sechs Schneidezähne. Die Eckzähne an der unteren Vorderseite sind mit einem Zahnpolster über dem Maul der Kuh kombiniert.

Ihr Mund ermöglicht es ihnen, große Mengen Gras auf einmal zu konsumieren. Die Eckzähne in ihrem Mund verhalten sich beim Durchschneiden des Grases ähnlich wie Schneidezähne. Ein großer Spalt trennt die Vorderzähne. Diese Lücke und das Zahnkissen im Maul der Kuh ermöglichen es den Kühen, das Gras von einer Seite zur anderen zu mahlen.

Bevor das gesamte Gras den Magen erreicht, muss es gründlich gekaut werden. Es ist bekannt, dass Kühe überraschend lange fressen, ungefähr acht Stunden am Tag. Während des Weidens schnappen sich Kühe große Grasbisse, um in kurzer Zeit so viel wie möglich zu verzehren. Dies erweist sich für wild lebende Kühe als sehr nützlich, da die Zeit, in der sie sich Raubtieren aussetzen, begrenzt wird.

Normalerweise wird das Pflanzenmaterial oder Gras mit zähen Stielen kombiniert, aber die Kühe kauen ihr Futter in einer Bewegung, die von Seite zu Seite wirkt. Dadurch können ihre Backenzähne das Gras in kleinere Stücke zerlegen, die viel leichter zu verdauen sind.

Normalerweise weiden Kühe und werden gleichzeitig voll. Sie folgen dem, indem sie herumliegen. Erst später beginnen sie, das Gras zu kauen, das sie geschluckt haben. Wenn das Gras in den Magen der Kuh gelangt, spielt jedes Kompartiment seine eigene Rolle bei der Verdauung des Grases.

Kühe schlucken das Gras ganz, bis der Pansen gefüllt ist. Nach dem Pansen wandert das Gras zum Retikulum. Sobald das Essen diese ersten beiden Magenkammern erreicht, befindet sich das teilweise gekaute Gras in diesen Fächern, die als Vorratsbehälter dienen.

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Wenn ein Teil des Grases teilweise verdaut ist, gelangt dieser zum Retikulum.Im Retikulum erbrechen die Kühe hier die Grasmasse aus dem Pansen und beginnen erneut, sie zu kauen. Diese Aktion wird auch als Kauen des Keims bezeichnet.

Sobald die ersten beiden Fächer ihren Teil arbeiten und die Kauaktion das Essen in winzige Stücke zerlegt, wird das Essen zur weiteren Verdauung an das Omasum und das Abomasum weitergeleitet.

Fächer eines Kuhmagens

Jedes der vier Kompartimente des Magens einer Kuh spielen ihre eigene Rolle und weisen einige einzigartige Eigenschaften auf, die unten aufgeführt sind.

Pansen

Das allererste und größte Kompartiment des Magens der Kuh ist als Pansen bekannt. Zu jeder Zeit kann der Pansen bis zu überraschend 50 Gallonen halbverdautes Essen aufnehmen. Es enthält viele Enzyme, die die harten Lebensmittelstücke und die Zellulose abbauen. Der Pansen wirkt auch wie ein riesiger Tank, der mit einer riesigen Bakterienpopulation und Nahrung gefüllt ist. Es ist ein riesiger Fermentationsbehälter mit etwa 200 verschiedenen Bakterien und 20 Arten von Protozoen.

Retikulum

Der nächste Teil des Magens ist als Retikulum bekannt. Das Retikulum, auch als „Hardware“ -Magen bekannt, enthält auch Bakterien. Dies ermöglicht es der Kuh auch, das Futter wieder zu erbrechen und es erneut zu kauen.

Pansen und Retikulum erfüllen separate Funktionen . Das Retikulum enthält keine Säure, wodurch verhindert wird, dass das Futter einen schlechten Geschmack hat, wenn die Kuh ihr Futter wieder aufstößt.

Wenn die Kuh zusammen mit dem Futter etwas Ungenießbares wie Metall oder Holz von Zäunen konsumiert, wirft das Retikulum es aus. Das Retikulum macht auch das verzehrte Gras weich und bildet kleine Keimstücke.

Omasum

Das dritte Kompartiment des Magens, das Omasum, ist durch Falten gekennzeichnet, die die Oberfläche der Absorption vergrößern , speziell etwa 4-5 Quadratmeter.

Das Vorhandensein zahlreicher Falten macht das Omasum ziemlich hart, während die Oberfläche des Kompartiments 30-60% der gesamten Wasseraufnahme und der lebenswichtigen Nährstoffe, einschließlich Natrium und Kalium, aufnimmt. Die Falten verhindern auch den Fluss großer Partikel durch das Verdauungssystem der Kuh.

Abomasum

Auch bei Wiederkäuern als „wahrer“ Magen bekannt, ist das Abomasum das vierte Kompartiment des Magens der Kuh. Das Abomasum funktioniert ähnlich wie ein menschlicher Magen.

Es ist mit dem Darm verbunden und hilft bei der Verdauung des Proteins aus der Nahrung und den Pansenmikroben, indem es Magensäfte produziert.

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Wie verdauen Kühe Nahrung?

Die Fähigkeit, Nahrung zu verdauen und Zerlegen, um lebenswichtige Nährstoffe aufzunehmen, ist nicht für alle Tiere gleich. Kühe haben ein Verdauungssystem, das sich stark von unserem unterscheidet und es ihnen ermöglicht, hauptsächlich auf Gras zu überleben.

Wie oben erwähnt, fressen Kühe ihr Futter, erbrechen es und verzehren es erneut. Wenn die Kuh das Futter konsumiert, gelangt es in den Pansen, wo es auf der Pansenmatte liegt.

Regelmäßige Kontraktionen der Pansenwände führen dazu, dass sich die frisch verzehrten Lebensmittel im hinteren Teil der Matte ansammeln. Die Matte besteht aus unverdautem Futter mit ca. 15% Trockenmasse.

Im Pansen vorhandene Bakterien verbinden sich mit der Nahrung und verdauen allmählich das fermentierbare Material. Speichel wird im Maul der Kuh ausgeschieden, während durch das Knirschen der Zähne größere Futterflächen den Bakterien ausgesetzt werden.

Der Pansen schafft günstige Bedingungen für Bakterien, um die Cellulose durch Fermentation abzubauen, was der Wirkung der Hefe sehr ähnlich ist. Die Bakterien bauen dann die in der Nahrung vorhandene Zellulose ab.

Während der Prozess fortgesetzt wird und die Bakterien arbeiten, werden die Lebensmittelpartikel immer kleiner. Wenn die Partikel Flüssigkeit aufnehmen, sinken sie auf den Pansenboden.

Die Kontraktionen des Pansens finden einmal pro Minute statt, wodurch das Mischen von festem Inhalt und Flüssigkeit ermöglicht wird, um die Fermentation zu ermöglichen.

Obwohl nicht vollständig verdaut, wird ein Teil des Grases oder der Pflanzenmasse abgebaut. Kleinere Lebensmittelknospen werden beim Wiederkäuen abgebaut. Insgesamt verbringt das Essen 15-48 Stunden im und aus dem Pansen.

Das Futter wird gekaut, geschluckt, erbrochen, gefolgt von der Kuh, die es während des gesamten Prozesses erneut schluckt. Die Wirkung der Bakterien auf das Futter produziert Fett, das den größten Teil der Energie der Kuh liefert.

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Als nächstes gelangt das Essen zum Retikulum. Obwohl der größte Teil der Fermentation im Pansen stattfindet, dient das Retikulum als Durchgang für die Nahrung in das Aufstoßen oder das Omasum.

Das Retikulum trennt das fertige Lebensmittel von dem Lebensmittel, das mehr gekaut werden muss und weiter abgebaut wird.Das Retikulum fängt auch ungenießbare Gegenstände wie winzige Drahtstücke, Steine oder Zaunstücke ein, die die Kuh oral auswirft.

Wenn die Kuh das Futter erneut kaut, wird es in das schwammartige Omasum überführt. Dies ist das Kompartiment, in dem Wasser und einige zuvor abgebaute Nährstoffe aufgenommen werden.

Das Omasum saugt Mineralien, Wasser und Salz aus und führt sie weiter in den Pansen zurück, um eine optimale Umgebung für das Gedeihen der Bakterien zu gewährleisten. Lebensmittelstücke, die einer weiteren Verdauung bedürfen, werden an das Abomasum weitergeleitet.

Das Abomasum scheidet Galle und Säure aus, um das Lebensmittel weiter abzubauen. Einige Bakterienzellen, die den Zelluloseabbau im Pansen durchführen, wandern auch zum Abomasum, wo sie weiter abgebaut und verdaut werden.

Das Abomasum ist ein weiterer Ort, an dem die Aufnahme von Nährstoffen stattfindet. Das Abomasum, auch als „wahrer“ Magen bekannt, mischt das Essen mit Säure. Die Kuh wirbelt es weiter auf, indem sie das Muskelfutter zusammendrückt und entspannt.

Wenn das Lebensmittel ausreichend püriert und püriert ist, werden die verbleibenden Zuckermengen freigesetzt. Schließlich verlässt die wenig verbleibende Nahrung den Magen und wird an den Darm weitergegeben.

Wie helfen die Därme der Verdauung?

Sobald die Aktionen der vier Kompartimente des Magens abgeschlossen sind Das Essen erreicht den Darm, wo es weiter abgebaut wird, um Nährstoffe aufzunehmen.

Dünndarm

Ein länglicher Schlauch, der das Abomasum mit dem Dickdarm verbindet. Der Dünndarm ist etwa 20-mal so lang wie eine Kuh. Eine zwei Meter lange Kuh hat einen etwa 40 Meter langen Dünndarm.

Dies ist der Teil, in dem ein erheblicher Teil des Verdauungsprozesses stattfindet, einschließlich der Aufnahme von Wasser und lebenswichtigen Nährstoffen.

Wenn das Essen das Abomasum passiert, erreicht es den Dünndarm, wo es mit den Pankreassekreten gemischt wird.

Die Nährstoffe werden enzymatisch abgebaut, um eine effiziente Absorption aller Zucker, Aminosäuren und Fettsäuren zusammen mit Wasser über die winzigen Zotten in den Dünndarmwänden zu ermöglichen.

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Der Dickdarm

Der Dickdarm ist ein wichtiger Punkt für die Mineralabsorption und spielt auch eine entscheidende Rolle bei der Absorption, dem Umlauf und dem Umlauf. und Wasser für die Kuh sparen.

Das im Dickdarm vorhandene Caecum und der Dickdarm führen zu einer aktiven Fermentation, die etwa 10-15% der Gesamtenergie liefern kann, die zu einer Milchkuh transportiert wird. Eine signifikante Menge des durch Fermentation gewonnenen mikrobiellen Proteins geht in Form von Gülle verloren.

Sobald der Verdauungsprozess abgeschlossen ist, können die Kuh reichlich Energie in Fett, Zucker und Protein verwenden . Die molekularen Bindungen dieser Nährstoffe enthalten die gesamte Energie, die freigesetzt wird, wenn das Tier sie benötigt, während ein kleiner Teil dieser Energie gespeichert wird, um sie später zu verwenden.

Warum ist der Magen der Kühe für Milchbauern wichtig?

Der Pansen einer Kuh ist sehr effizient Extrahieren von Nährstoffen aus dem Futter, die für die meisten Tiere schwer verdaulich sind. Aus diesem Grund können Kühe nach der Ernte der Körner leicht Stängel, Schalen, Samenschalen und andere Pflanzenmaterialien haben.

Diese Pflanzenmaterialien werden auch als Nebenprodukte bezeichnet und müssen nicht entsorgt werden. Stattdessen können sie als Kuhfutter verkauft werden. Dies hilft auch Landwirten und anderen Unternehmen, viel Geld zu sparen, da sie nicht mehr für die Entsorgung von Nebenprodukten bezahlen müssen.

Pflanzliche Nebenprodukte entstehen auch, wenn Getreide zur Herstellung von Kraftstoff verwendet wird -Ethanol, Alkohol brauen oder Öl extrahieren. Während des Prozesses werden die lebenswichtigen Nährstoffe, einschließlich Proteine, Zucker und Fett, aus den Körnern entfernt. Was jedoch übrig bleibt, sind die Nebenprodukte, die Kühen bequem zugeführt werden können.

Die effiziente Wirkung der vier Kompartimente und die Bakterien im Pansen machen diese Nebenprodukte für Kühe essbar. Aus diesem Grund können Landwirte und Milchpersonal ihre Herden für eine vorteilhafte Produktion von Milch und Fleisch für den menschlichen Verzehr verwalten.

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