Dieses Zitronenpfeffer-Huhn mit Buttersauce ist ein einfaches Rezept, das in nur 20 Minuten fertig ist! Das perfekte Abendessen für eine arbeitsreiche Woche.

Ich bin mit einem anderen Hühnchenrezept zurück – denn gibt es wirklich jemals zu viele Hühnchenrezepte?! Dieses Rezept für Zitronenpfeffer-Hühnchen liegt in 20 Minuten auf dem Tisch und ist perfekt für die Abende, an denen Sie so schnell wie möglich ein Abendessen auf dem Tisch benötigen. Sie haben wahrscheinlich bereits alle Zutaten in Ihrer Speisekammer, um es heute Abend zu schaffen!

Eine Sache, die Sie beachten sollten: Alle Zitronenpfeffer-Gewürze sind nicht gleich. Als ich meinen Zitronenpfeffer für dieses Rezept kaufte, las ich die Zutaten von 4 verschiedenen Marken und sie waren ziemlich unterschiedlich. Einige Zitronenpfeffer-Marken enthalten Salz, andere Zitronensäure anstelle der eigentlichen Zitronenschale und einige sogar gelbe Lebensmittelfarbe! Ich empfehle, nach einer Liste natürlicher Inhaltsstoffe zu suchen. Für mich ist Zitronensäure kein großartiger Ersatz für echte Zitronenschalen.

Dieses Zitronenpfeffer-Huhn hat eine leichte Panade, die beim Braten in etwas Olivenöl ein tiefes Goldbraun aufweist. Die Buttersauce ist optional, aber sie rundet das Ganze ab und dauert nur wenige Minuten. Ich serviere dieses Huhn gerne über Reis oder Nudeln mit einem grünen Gemüse auf der Seite für eine komplette Mahlzeit.

I ‚ Ich habe dieses Zitronenpfeffer-Huhn in den letzten Monaten unzählige Male gemacht, sogar meine Kinder lieben es! Ich hoffe, Ihre Familie genießt dieses Abendessen genauso wie wir.

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Zitronenpfeffer-Huhn

Dieses Rezept für Zitronenpfeffer-Hähnchen mit Buttersauce ist ein einfaches Rezept, das in nur 20 Minuten fertig ist! Das perfekte Abendessen für eine geschäftige Woche .

Hauptkurs des Kurses

Cuisine American

Stichwort Zitronenpfeffer-Huhn

Vorbereitungszeit 8 Minuten

Kochzeit 12 Minuten

Gesamtzeit 20 Minuten

Portionen 4 Portionen

Kalorien 345 kcal

Autorin Sara Welch

Zutaten

• 4 dünn geschnittene Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut

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1/3 Tasse Allzweckmehl

1 Esslöffel Zitronenpfeffergewürz oder mehr nach Geschmack

Salz nach Geschmack

2 Esslöffel Olivenöl

2 Esslöffel Butter

2 Teelöffel Zitronensaft

1 Esslöffel gehackte Petersilie

Anweisungen

• Mischen Sie t er Mehl, Zitronenpfeffergewürz und Salz nach Geschmack. Gießen Sie die Mehlmischung auf einen Teller oder in eine flache Schüssel.
• Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
• Die Hähnchenbrust in die Mehlmischung eintauchen und gleichmäßig verteilen.
• Legen Sie das Huhn in die Pfanne und kochen Sie es 5-6 Minuten pro Seite oder bis es fertig ist.
• Nehmen Sie das Huhn aus der Pfanne und legen Sie es auf einen Teller. Zum Warmhalten abdecken.
• Die Butter in der Pfanne schmelzen und den Zitronensaft unterrühren. Mit Salz abschmecken.
• Die Sauce über das Huhn geben. Mit Petersilie bestreuen und servieren.

Ernährung

Kalorien: 345 kcal | Kohlenhydrate: 11g | Protein: 36 g | Fett: 17 g | Gesättigtes Fett: 6 g | Cholesterin: 111 mg | Natrium: 1000 mg | Faser: 1 g | Zucker: 1 g