Eines der ersten Dinge, die Sie sehen werden, wenn Sie in einem ‚Wellness-Blog‘ im Internet gehen, ist, dass sie alle verrückt nach einer Sache sind: Zitrone Wasser. Manchmal wird eine Prise Cayennepfeffer hinzugefügt, gelegentlich wird Zitrone / Limette hinzugefügt, und ab und zu wird Minze oder Stevia für ein gutes Maß hineingeworfen. Aber es kommt immer auf ein einfaches Rezept an: warmes Wasser mit etwas Zitronensaft, mindestens einmal am Tag mit einem fröhlichen Lächeln getrunken.

Und anscheinend wirkt dieser Saft Wunder auf den Körper.

Die Vorteile dieses „einfachen Wellness-Tricks“ sind wirklich erstaunlich. Hier ist eine kurze Liste aus meinen 10 Minuten Googeln:

1. Unterstützt die Verdauung
2. Entgiftet den Körper
3. Heilt den Körper
4. Verjüngt die Haut
5. Verursacht Gewichtsverlust
6. Verbessert die Stimmung
7. Erhöht die Energie
8. Gleicht den pH-Wert im Körper aus / alkalisiert den Körper
9. Reduziert Entzündungen
10. Fügt kulinarischen Gerichten Säure hinzu *
11. Verhindert Bakterienwachstum
12. Bekämpft Krebs
13. Verbessert die Darmgesundheit
14. Bekämpft Viren
15. Verhindert Gelenkschmerzen

Ich könnte weitermachen. Die Anzahl der beanspruchten Leistungen ist wirklich erstaunlich – wenn dies alles wahr wäre, könnten wir Krankenhäuser schließen, die Ärzte entlassen und nur Liter Zitronenwasser schlucken, um für immer krankheitsfrei zu leben.

Natürlich ist fast alles Unsinn.

Zitronenwasser tut überhaupt nichts für Ihre Gesundheit.

Zwielichtige Behauptungen

Die meisten dieser Behauptungen stammen aus einigen gemeinsamen Quellen. Das erste große Problem ist, dass unser Körper zu sauer ist und dass Sie dies, um eine optimale Gesundheit zu erreichen, mit angeblich „alkalischen“ Lebensmitteln neutralisieren müssen.

Jetzt sind Zitronen sauer, aber wenn Sie Zitronenwasser trinken, wegen Durch einige interessante chemische Wechselwirkungen wird Ihr Urin weniger sauer. Die Idee ist also, dass Sie durch das Trinken von Zitronenwasser Ihren Körper entsäuern und sich gesünder machen.

Dies ist reiner Unsinn.

Ihr Körper existiert auf einem sehr fragiles Kontinuum, wenn es um Säure geht. Wenn Ihr Blut ein bisschen saurer wird, fühlen Sie sich nicht nur ein bisschen unwohl: Sie liegen im Koma oder sind tot. Menschen mit Diabetes müssen darauf achten, denn ein hoher Blutzucker kann dazu führen, dass Sie saures Blut haben, was dann zum Tod führt.

Ihr Körper verfügt über erstaunliche Systeme, die Sie daran hindern, dies zu tun zu viel Säure oder Alkalität. Eines der Dinge, die es tut, ist, den Überschuss loszuwerden. Manchmal ist das in Ihrem Urin.

All diese „gesundheitlichen Vorteile“ sind also im Grunde ein Missverständnis der Funktionsweise von Natursekt.

Dies führt auch zu einigen anderen falschen gesundheitsbezogenen Angaben, da die Idee, dass Zitronenwasser alles gegen Krebs / Bakterien / Viren / Entzündungen tun kann, auf der Idee basiert, dass Sie Ihren Körper alkalisieren müssen. Die Idee ist, dass diese Probleme durch eine saure Umgebung verursacht werden – Krebs kann nur unter „sauren Bedingungen“ wachsen, Bakterien gedeihen in stark sauren Umgebungen und so weiter.

Dies ist wiederum totaler Unsinn.

Krebswachstum hat nichts mit dem Säuregehalt zu tun, und Bakterien und Viren wachsen gerne an jedem Ort, den Sie auch können. Wenn Ihre Zellen alkalisch genug werden könnten, um Bakterien abzuschrecken, wären Sie lang tot.

Es gibt auch viele Behauptungen in Bezug auf die in Zitronen enthaltenen Antioxidantien. Das Lustige an Antioxidantien ist, dass a) es keine Beweise dafür gibt, dass die Einnahme zusätzlicher Antioxidantien Ihre Gesundheit verbessern kann und b) Sie wahrscheinlich sowieso eine Menge davon in Ihrer Ernährung haben. Sofern Sie nicht ernsthaft unterernährt sind, ist es unwahrscheinlich, dass Sie den zusätzlichen Mikronährstoff (dh Vitamin) benötigen, den Zitronenwasser Ihnen bietet.

Was die anderen Ansprüche betrifft? Es gibt sicherlich Hinweise darauf, dass Zitronenwasser Ihr Essen saurer macht, aber abgesehen davon steckt hinter nichts, was Sie lesen werden, eine echte Wissenschaft.Wenn Sie sich Pubmed oder Google Scholar ansehen, sehen Sie einige winzige Studien, die sich mit Zitronenwasser befassen, aber die meisten von ihnen finden wenig bis gar keine wirklichen Vorteile, oder sie sind so klein, dass es unmöglich ist, daraus Schlussfolgerungen zu ziehen. Die größte, die ich nach einer Stunde der Suche finden konnte, betraf nur 78 Personen, was in dieser Art von klinischer Studie am unteren Ende der akzeptablen Grenze liegt. Die meisten Studien befassten sich mit weniger als 30 Personen und waren oft von sehr schlechter Qualität, was es schwierig machte, überhaupt Schlussfolgerungen über sie zu ziehen.

Fazit

Also, was macht das? Das bedeutet für Sie?

Lesen Sie erstens keine Wellness-Blogs. Wenn Sie nicht an einer chronischen Krankheit leiden, geht es Ihnen wahrscheinlich schon gut. Wenn Sie befürchten, dass Sie an einer chronischen Krankheit leiden könnten, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, denn im Gegensatz zu Wellness-Bloggern absolvieren sie jahrelange medizinische Ausbildung und Ausbildung, bevor sie Menschen diagnostizieren und behandeln können.

Und was Unser Wundermittel?

Zitronenwasser ist reine Zeitverschwendung.

Trinken Sie es, wenn Sie den Geschmack mögen. Verdammt, trinken Sie es, wenn Sie sich dadurch besser fühlen: Am Ende des Tages ist es nur leicht bitteres Wasser.

Erwarten Sie nur keine gesundheitlichen Vorteile.

Es gibt keine Hinweise darauf, dass Zitronenwasser Ihre Gesundheit überhaupt verbessert.

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* Hinweis: Dieser ist tatsächlich wahr