Cómo hacer los fideos dan dan perfectos
La pasta de sésamo es una adición popular, pero no uses tahini del Medio Oriente, como sugiere López-Alt: las semillas para eso no se tuestan antes utilizar, por lo que sabe sorprendentemente diferente. La mantequilla de maní es un mejor sustituto del profundo sabor a nuez de lo real. Dicho…