Lassú tűzhelyű almabor
Almabor szezon van! Ez a lassú tűzhelyes almabor hangulatos és nagyon egyszerűen elkészíthető. Csak néhány perc előkészítő munkát igényel. A lassú tűzhelyű alma almabor fűszereitől isteni illata lesz a háznak!
Az ősz a kedvenc évszakom. Minden jó itt van: alma, almabor fánk, őszi sütés, sült butternut tök, levesek … és szuper hangulatos meleg italok!
Ez a lassú tűzhelyes alma almabor az esés meghatározása. Íme, mi van benne: alma, narancs, fahéjrúd, egész szerecsendió, egész szegfűszeg, víz és barna cukor. Most képzelje el mindezt a lassú tűzhelyben, töltse meg házát alma és aromás fűszerek illatával. Olyan hangulatos és megnyugtató!
Ehhez a lassú tűzhelyű almabor recepthez egy 4 literes lassú tűzhelyet használtam. Körülbelül 6 embert szolgál ki. Vagy 1 fő, ha maga akarja meginni az egészet. Itt csak félig tréfálok …!
Miért fogja szeretni ezt az almabort
Nagyon sok dolgot szeretni ebben a meleg almaborban! Őszintén szólva ez a kedvenc italom a szezonban.
Íme a kedvenc dolgaim:
- Nagyon egyszerűen elkészíthető! Csak 10-15 perc aktív előkészítési idő. A többi a lassú főző feladata.
- A házi készítés mindig jobb!
- Testreszabhatja az ízprofilt. Aromákhoz fahéjat, egész szerecsendiót és egész szegfűszeget használtam. Hozzáadhat gyömbért vagy akár áfonyát is.
A legfontosabb, hogy a ház mennyei szagú lesz. Nem tudom, mi lehetne ennél jobb!
Lassan főzhető alma almabor összetevők
Ehhez az egyszerű Crock Pot almabor recepthez csak 7 összetevőre van szüksége:
- Alma: Gála alma használatát ajánlom. Ne foglalkozzon az almák hámozásával vagy magozásával, mert úgyis eldobják.
- Narancs: élénk tónusokat ad az alma almának. Ráadásul a narancshéj aromás olajai a következő szintre emelik. A narancshéj kellemes keserű hangot ad az almabornak, de ha azt szeretné, hogy kevésbé keserű legyen, egyszerűen meghámozza a narancsot.
- Fahéjrudak: Nem őrölt fahéj.
- Egész Szerecsendió: 1 egész szerecsendió elég. Nem őrölt szerecsendió.
- Egész szegfűszeg: Ezek meglehetősen erősek lehetnek. Használjon 1 teáskanálnyit. Nem őrölt szegfűszeg.
- Barna cukor: 1/2 csésze barna cukorral kezdtem, és a végén még 2 evőkanálot adtam hozzá.
- Víz: kb. 8-9 csésze víz elegendő egy 4 literes lassú tűzhelyhez az alma, a narancs és a fűszerek hozzáadása után.
Egy rövid megjegyzés arról, hogy miért használok egész fahéjat, szerecsendiót és szegfűszeget: az egész fűszerek lassan felszabadulnak, és beöntik az alma almát. Általában nagyon könnyű megtalálni őket az élelmiszerboltban.
Ha inkább őrölt fűszereket használ, vigyázzon a hozzáadott mennyiségre, mivel ezek túlterhelőek lehetnek. Tippekért lásd az alábbi receptkártya jegyzetét.
Speciális eszközök és felszerelések, amelyekre szüksége lesz:
- 4 literes lassú tűzhely
- Finom hálós szűrő vagy sajtos terítő
- Burgonyapüré, villa , vagy fogók
Hogyan készítsünk lassú tűzhelyű almabort
Ez egy nagyon egyszerű forró almabor recept. Csak 15 perc aktív előkészítő munka!
- 4 literes lassú tűzhely esetén: 7-8 közepes almát vágjon negyedekre. Nem kell hámozni vagy magozni az almát. Szeletelj narancsot.
- A lassú tűzhelybe tedd a negyedelt almát, a narancsszeleteket, a fahéjat, az egész szerecsendiót, az egész szegfűszeget, a barna cukrot és a vizet. Körülbelül 8 csésze vizet használtam fel.
- 4 órán keresztül MAGASAN főzzük.
- Egy órával a főzési idő lejárta előtt helyezze át az almákat egy nagy tálba, és pépesítse össze. Tegye vissza a lassú tűzhelybe, és hagyja befejezni a főzést a hátralévő órában.
- Szűrje le finom hálós szitával vagy cheesecloth-tal. Dobja el az almát, a narancsot és a többi hozzávalót. Élvezze!
Szeretem az almaboromat melegen, egy szelet narancssal tálalni a fényerő növelése érdekében. Köretként vagy díszítésként fahéjrudakat használhat.
Nagyon izgatott vagyok, hogy itt az ősz! Az idő egyre hűvösebb, a fákon narancssárga jelek mutatkoznak, én pedig boldog táborozó vagyok. Meg tudnád mondani, mennyire szeretem az esést?
Köszönjük, hogy elolvastad, és nyugodtan hagyj kérdéseket a megjegyzés rovatban. , mindenképpen nézze meg ezeket:
- Klasszikus almás pite (abszolút őszi kedvem!)
- Almás fahéjas palacsinta
- Alma holland baba palacsinta
- Töltött makk tök vad rizzsel és gombával
- kelkáposzta és almasaláta
És ne felejtse el feltűzni ezt a receptet! Nagyra értékelt és boldog őszi, barátok!
Tippek a csodálatos lassú tűzhelyű almabor
- Használjon édes almát. Gála almát használtam, de használhat más almát is. A többi legjobb választásom a Fuji és a Honeycrisp. Tartson távol a Red Delicious-től. Ha némi fanyarságot szeretne hozzáadni, használjon néhány Granny Smith almát.
- A szilárd anyagok nagy részének, még a darabjainak és darabjainak a szűréséhez is használjon cheeseclothet finom hálós szűrő helyett.
- Szeretne inkább őrölt fűszereket használni? Az őrölt fűszerek elnyomják az almabort, ezért az őrölt fűszerek mennyisége a preferenciáktól függően változik. Ha a folyadék elég forró, adjon hozzá őrölt fűszereket egyenként 1 / 4–1 / 2 teáskanálnyit, és keverje össze, amíg össze nem érik a kívánt ízeket.
Ha kipróbálod a receptemet, használd a #cookingformysoul alkalmazást az Instagram-on! Kövessen a Pinteresten, az Instagramon és a Facebookon a legfrissebb szórakoztató frissítésekért és receptekért!
Lassan főzhető almaecet
Semmi sem jobb, mint egy hangulatos és egyszerű lassú tűzhelyes alma almabor!
Hozzávalók
- 7 közepes gála alma
- 1 köldök narancs
- 3 pálcika fahéj
- 1 egész szerecsendió
- 1 teáskanál egész szegfűszeg
- 1 / 2egyszerű barna cukor, plusz ízlés szerint további
- 8 pohárvíz, plusz szükség szerint további
Utasítások
-
Vágja az almákat negyedekre. Nincs szükség az almák hámozására vagy magozására.
-
Szeletelje fel a narancsot. Megjegyzés: a narancshéj kellemes keserűséget adhat, amelyet imádok az almaboromban, de választhatja azt, hogy meghámozza a narancsot, hogy kevésbé keserű legyen.
-
Egy 4 literes lassú tűzhelyhez adjuk hozzá a negyedelt almát, a narancsszeleteket, a fahéjat, az egész szerecsendiót, az egész szegfűszeget és a cukrot. Víz hozzáadásával töltse fel a lassú tűzhelyet. 8-9 csésze víznek elegendőnek kell lennie.
-
Állítsa a lassú tűzhelyet 4 órára HIGH állásba. 1 órával a főzés előtt távolítsa el az almát, és villával vagy törőgéppel pépesítse össze. Tegye vissza a pépesített almát, a darabokat és az extra folyadékot is a lassú tűzhelybe. Főzzön még egy órát.
-
Szűrje le a szilárd anyagokat finom szemű szűrővel vagy sajtos terítővel. Melegen tálalva élvezze!
Receptjegyzetek
- Különleges felszerelés: 4 literes lassú tűzhely.
- Helyette őrölt fűszereket szeretne használni? a fűszerek elnyomják az alma almabort, ezért fontos, hogy a megfelelő mennyiséget használd kedved szerint. Ehhez, ha a folyadék forró, adjuk hozzá az őrölt fűszereket. Kezdje egyszerre 1 / 4–1 / 2 teáskanállal, és keverje össze, amíg össze nem érik a kívánt ízeket.
- Cukor: Adjon hozzá nyugodtan több cukrot, ha szükséges, 1 evőkanál egyszerre. óvatos.
- Tárolás: Hagyja az alma almát teljesen kihűlni, és legfeljebb 3 napig tárolja a hűtőszekrényben egy edényben. Melegítse újra a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen. Vagy élvezze a hideget!