Slow Cooker Apfelwein
Es ist Apfelweinsaison! Dieser Slow Cooker Apfelwein ist gemütlich und super einfach zuzubereiten. Es sind nur wenige Minuten Vorbereitungsarbeit erforderlich. Die Gewürze in diesem Apfelwein mit langsamem Kocher lassen Ihr Haus göttlich riechen!
Der Herbst ist meine Lieblingsjahreszeit. Das ganze gute Zeug ist hier: Äpfel, Apfelweinkrapfen, Herbstbacken, gerösteter Butternusskürbis, Suppen … und super gemütliche warme Getränke!
Dieser Apfelwein mit langsamem Kocher ist die Definition von Herbst. Hier ist, was drin ist: Äpfel, Orangen, Zimtstangen, ganze Muskatnuss, ganze Nelken, Wasser und brauner Zucker. Stellen Sie sich das alles im Slow Cooker vor und füllen Sie Ihr Haus mit dem Geruch von Äpfeln und aromatischen Gewürzen. So gemütlich und beruhigend!
Für dieses Rezept für Apfelwein mit langsamem Kocher habe ich einen 4-Liter-Slow-Cooker verwendet. Es dient etwa 6 Personen. Oder 1 Person, wenn Sie alles selbst trinken möchten. Ich mache hier nur einen halben Scherz…!
Warum Sie diesen Apfelwein lieben werden
Es gibt so viele Dinge, die man an diesem warmen Apfelwein lieben sollte! Es ist ehrlich gesagt mein Lieblingsgetränk der Saison.
Hier sind meine Lieblingssachen:
- Super einfach zuzubereiten! Nur 10-15 Minuten aktive Vorbereitungszeit. Der Rest ist die Aufgabe des Slow Cookers.
- Selbstgemacht ist immer besser!
- Sie können das Geschmacksprofil anpassen. Für Aromen verwendete ich Zimtstangen, ganze Muskatnuss und ganze Nelken. Sie können auch Ingwer oder sogar Preiselbeeren hinzufügen.
Am wichtigsten ist, dass Ihr Haus dadurch nach Himmel riecht. Ich weiß nicht, was besser sein könnte!
Zutaten für Apfelwein mit langsamem Kocher
Für dieses einfache Crock Pot-Apfelweinrezept benötigen Sie nur 7 Zutaten:
- Äpfel: Ich würde die Verwendung von Gala-Äpfeln empfehlen. Machen Sie sich nicht die Mühe, die Äpfel zu schälen oder zu entkernen, da sie ohnehin weggeworfen werden.
- Orange: Verleiht dem Apfelwein lebendige Töne. Plus, die aromatischen Öle der Orangenschale bringen es auf die nächste Stufe. Die Orangenschale verleiht dem Apfelwein einen angenehmen Bitterton. Wenn Sie jedoch möchten, dass er weniger bitter ist, schälen Sie einfach die Orange.
- Zimtstangen: Nicht gemahlener Zimt.
- Ganz Muskatnuss: 1 ganze Muskatnuss ist genug. Nicht gemahlene Muskatnuss.
- Ganze Nelken: Diese können sehr mächtig sein. Verwenden Sie 1 Teelöffel. Keine gemahlenen Nelken.
- Brauner Zucker: Ich begann mit 1/2 Tasse braunem Zucker und fügte am Ende 2 weitere Esslöffel hinzu.
- Wasser: Es sind ungefähr 8-9 Tassen Wasser genug für einen 4-Liter-Slow-Cooker nach dem Hinzufügen der Äpfel, Orangen und Gewürze.
Ein kurzer Hinweis, warum ich ganze Zimtstangen, Muskatnüsse und Nelken verwende: die Aromen von Die ganzen Gewürze werden langsam freigesetzt und geben den Apfelwein hinein. Sie sind normalerweise im Lebensmittelgeschäft sehr leicht zu finden.
Wenn Sie gemahlene Gewürze bevorzugen, gehen Sie vorsichtig mit der Menge um, die Sie hinzufügen, da sie überwältigend sein können. Tipps finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Spezielle Werkzeuge und Geräte, die Sie benötigen, sind:
- 4-Liter-Langsamkocher
- Feinmaschiges Sieb oder Käsetuch
- Kartoffelstampfer, eine Gabel , oder Zange
Wie man Slow Cooker Apfelwein macht
Es ist ein super einfaches Rezept für heißen Apfelwein. Nur 15 Minuten aktive Vorbereitungsarbeit!
- Für einen 4-Liter-Langsamkocher: 7-8 mittelgroße Äpfel in Viertel schneiden. Die Äpfel müssen nicht geschält oder entkernt werden. Eine Orange in Scheiben schneiden.
- In den Slow Cooker die geviertelten Äpfel, Orangenscheiben, Zimtstangen, ganze Muskatnuss, ganze Nelken, braunen Zucker und Wasser geben. Ich habe ungefähr 8 Tassen Wasser verwendet.
- 4 Stunden auf HOCH kochen.
- Eine Stunde vor Ablauf der Garzeit die Äpfel in eine große Schüssel geben und zerdrücken. Kehren Sie zum Slow Cooker zurück und lassen Sie ihn für die verbleibende Stunde fertig kochen.
- Mit einem feinmaschigen Sieb oder einem Käsetuch abseihen. Verwerfen Sie Äpfel, Orangen und den Rest der Zutaten. Viel Spaß!
Ich liebe es, meinen Apfelwein warm mit einer Orangenscheibe zu servieren, um die Helligkeit zu erhöhen. Zum Garnieren oder Dekorieren können Sie Zimtstangen verwenden.
Ich bin so aufgeregt, dass der Herbst da ist! Das Wetter wird kühler, die Bäume zeigen Anzeichen von Orange und ich bin ein glücklicher Camper. Können Sie sagen, wie sehr ich den Herbst liebe?
Vielen Dank für das Lesen und Sie können gerne Fragen im Kommentarbereich hinterlassen.
Wenn Sie nach weiteren Rezepten suchen, die den Herbst schreien Schauen Sie sich diese unbedingt an:
- Klassischer Apfelkuchen (mein absoluter Herbstfavorit!)
- Apfel-Zimt-Pfannkuchen
- Apfel-Dutch-Baby-Pfannkuchen
- Gefüllter Eichelkürbis mit Wildreis und Pilzen
- Grünkohl- und Apfelsalat
Und bitte vergessen Sie nicht, dieses Rezept anzuheften! Sehr geschätzter und glücklicher Herbst, Freunde!
Tipps für einen erstaunlichen Apfelwein mit langsamem Kocher
- Verwenden Sie süße Äpfel. Ich habe Gala-Äpfel verwendet, aber Sie können auch andere Apfelsorten verwenden. Meine anderen Top-Optionen sind Fuji und Honeycrisp. Halte dich von Red Delicious fern. Wenn Sie etwas Herbheit hinzufügen möchten, verwenden Sie ein paar Granny-Smith-Äpfel.
- Verwenden Sie zum Abseihen der meisten Feststoffe, auch der Kleinigkeiten, ein Käsetuch anstelle eines feinmaschigen Siebs.
- Möchten Sie stattdessen gemahlene Gewürze verwenden? Gemahlene Gewürze überwältigen den Apfelwein, sodass die Menge der gemahlenen Gewürze je nach Vorlieben variiert. Sobald die Flüssigkeit heiß genug ist, fügen Sie Ihre gemahlenen Gewürze jeweils 1/4 bis 1/2 Teelöffel hinzu und rühren Sie um, bis Sie die gewünschten Aromen erhalten.
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Apfelwein mit langsamem Kocher
Nichts ist besser als gemütlich und einfach Slow Cooker Apfelwein!
Zutaten
- 7-Medium-Gala-Äpfel
- 1navel orange
- 3stickscinnamon
- 1 ganze Muskatnuss
- 1 Teelöffel ganze Nelken
- 1/2 Tasse hellbrauner Zucker, plus mehr nach Geschmack
- 8 Tasse Wasser, plus mehr nach Bedarf
Anleitung
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Schneiden Sie die Äpfel in Viertel. Die Äpfel müssen nicht geschält oder entkernt werden.
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Schneiden Sie die Orange in Scheiben. Hinweis: Orangenschale kann meinem Apfelwein einen Hauch von Bitterkeit verleihen, den ich liebe. Sie können die Orange jedoch auch schälen, um sie weniger bitter zu machen.
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In einen 4-Liter-Slow-Cooker die geviertelten Äpfel, Orangenscheiben, Zimtstangen, die ganze Muskatnuss, die ganzen Nelken und den Zucker geben. Fügen Sie Wasser hinzu, um den Slow Cooker zu füllen. 8-9 Tassen Wasser sollten ausreichen.
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Stellen Sie den Slow Cooker 4 Stunden lang auf HIGH. 1 Stunde vor dem Kochen die Äpfel entfernen und mit einer Gabel oder einem Stampfer zerdrücken. Die zerdrückten Äpfel, einschließlich der Stücke und der zusätzlichen Flüssigkeit, in den Slow Cooker zurückgeben. Eine weitere Stunde kochen.
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Die Feststoffe mit einem feinmaschigen Sieb oder einem Käsetuch abseihen. Warm servieren und genießen!
Rezeptnotizen
- Sonderausstattung: 4-Liter-Langsamkocher.
- Möchten Sie stattdessen gemahlene Gewürze verwenden? Gewürze überwältigen den Apfelwein, daher ist es wichtig, die richtige Menge nach Ihren Wünschen zu verwenden. Fügen Sie dazu die gemahlenen Gewürze hinzu, sobald die Flüssigkeit heiß ist. Beginnen Sie mit 1/4 bis 1/2 Teelöffel auf einmal und rühren Sie um, bis Sie die Aromen erhalten, die Sie mögen.
- Zucker: Sie können bei Bedarf mehr Zucker hinzufügen, jeweils 1 Esslöffel Vorsicht.
- Lagerung: Lassen Sie den Apfelwein vollständig abkühlen und lagern Sie ihn bis zu 3 Tage in einem Behälter im Kühlschrank. In der Mikrowelle oder auf dem Herd aufwärmen. Oder genießen Sie Kälte!