Slow Cooker Apple Cider
Het is appelciderseizoen! Deze slowcooker appelcider is gezellig en supergemakkelijk om te maken. Het vereist slechts een paar minuten voorbereidend werk. De kruiden in deze slowcooker appelcider laten je huis heerlijk ruiken!
Herfst is mijn favoriete seizoen van het jaar. Al het goede is hier: appels, appelcider-donuts, herfst bakken, geroosterde pompoen, soepen … en supergezellige warme dranken!
Deze slowcooker appelcider is de definitie van herfst. Dit zit er in: appels, sinaasappels, kaneelstokjes, hele nootmuskaat, hele kruidnagel, water en bruine suiker. Stel je dat nu allemaal voor in de slowcooker, die je huis vult met de geur van appels en aromatische kruiden. Zo gezellig en geruststellend!
Ik gebruikte een slowcooker van 4 kwart gallon voor dit slowcooker appelciderrecept. Het bedient ongeveer 6 personen. Of 1 persoon als je alles zelf wilt drinken. Ik maak hier maar een half grapje…!
Waarom je deze Apple Cider geweldig zult vinden
Er zijn zoveel dingen om van te houden met deze warme appelcider! Het is echt mijn favoriete drankje van het seizoen.
Hier zijn mijn favoriete dingen:
- Super eenvoudig te maken! Slechts 10-15 minuten actieve voorbereidingstijd. De rest is de taak van de slowcooker.
- Zelfgemaakt is altijd beter!
- U kunt het smaakprofiel aanpassen. Voor aromaten gebruikte ik kaneelstokjes, hele nootmuskaat en hele kruidnagel. Je kunt ook gember of zelfs veenbessen toevoegen.
Het belangrijkste is dat het je huis naar de hemel zal laten ruiken. Ik weet niet wat er beter zou kunnen zijn dan dat!
Slow Cooker Apple Cider Ingredients
Je hebt maar 7 ingrediënten nodig voor dit eenvoudige Crock Pot-appelciderrecept:
- Appels: ik zou aanraden gala-appels te gebruiken. Schil of ontpit de appels niet, want ze worden toch weggegooid.
- Sinaasappel: het voegt levendige tonen toe aan de appelcider. Bovendien zullen de aromatische oliën van de sinaasappelschil het naar een hoger niveau tillen. De sinaasappelschil voegt een aangename bittere toon toe aan de appelcider, maar als je wilt dat het minder bitter is, schil dan gewoon de sinaasappel.
- Kaneelstokjes: geen gemalen kaneel.
- Heel Nootmuskaat: 1 hele nootmuskaat is voldoende. Geen gemalen nootmuskaat.
- Hele kruidnagel: deze kunnen behoorlijk krachtig zijn. Gebruik 1 theelepel. Geen gemalen kruidnagel.
- Bruine suiker: ik begon met 1/2 kopje bruine suiker en voegde aan het eind nog 2 eetlepels toe.
- Water: ongeveer 8-9 kopjes water zijn genoeg voor een slowcooker van 4 liter na het toevoegen van de appels, sinaasappel en kruiden.
Een korte opmerking over waarom ik hele kaneelstokjes, nootmuskaat en kruidnagel gebruik: de smaken van de hele kruiden komen langzaam vrij en trekken de appelcider aan. Ze zijn meestal heel gemakkelijk te vinden in de supermarkt.
Als je liever gemalen kruiden gebruikt, wees dan voorzichtig met de hoeveelheid die je toevoegt, want ze kunnen overweldigend zijn. Zie de opmerking in de onderstaande receptenkaart voor tips.
Speciale gereedschappen en apparatuur die u nodig heeft, zijn:
- Slowcooker van 4 kwart gallon
- Fijnmazige zeef of kaasdoek
- Aardappelstamper, een vork , of tang
Hoe maak je Slow Cooker Apple Cider
Het is een supereenvoudig recept voor hete appelcider. Slechts 15 minuten actief voorbereidend werk!
- Voor een slowcooker van 4 kwart gallon: snijd 7-8 middelgrote appels in vieren. Het is niet nodig om de appels te schillen of te ontpit. Snijd een sinaasappel.
- Voeg in de slowcooker de in vieren gesneden appels, sinaasappelschijfjes, kaneelstokjes, hele nootmuskaat, hele kruidnagel, bruine suiker en water toe. Ik gebruikte ongeveer 8 kopjes water.
- Kook gedurende 4 uur op HOOG.
- Doe de appels een uur voordat de kooktijd om is over in een grote kom en pureer ze. Keer terug naar de slowcooker en laat het het resterende uur koken.
- Zeef met een fijnmazige zeef of kaasdoek. Gooi appels, sinaasappels en de rest van de ingrediënten weg. Geniet ervan!
Ik serveer mijn appelcider graag warm met een schijfje sinaasappel voor extra helderheid. Voor garnering of decoratie kun je kaneelstokjes gebruiken.
Ik ben zo opgewonden dat de herfst hier is! Het weer wordt koeler, de bomen beginnen oranje te vertonen en ik ben een gelukkige kampeerder. Kun je vertellen hoeveel ik van herfst hou?
Bedankt voor het lezen en voel je vrij om vragen achter te laten in het opmerkingengedeelte.
Als je op zoek bent naar meer recepten die schreeuwen vallen , bekijk deze zeker eens:
- Klassieke appeltaart (mijn absolute herfstfavoriet!)
- Appel-kaneelpannenkoekjes
- Apple Dutch Baby Pancakes
- Gevulde acorn squash met wilde rijst en champignons
- boerenkool en appelsalade
En vergeet niet dit recept vast te pinnen! Zeer gewaardeerd en gelukkige herfst, vrienden!
Tips voor geweldige slowcooker appelcider
- Gebruik zoete appels. Ik heb gala-appels gebruikt, maar je kunt ook andere soorten appels gebruiken. Mijn andere topkeuzes zijn Fuji en Honeycrisp. Blijf uit de buurt van Red Delicious. Als je wat zurigheid wilt toevoegen, gebruik dan een paar Granny Smith-appels.
- Gebruik kaasdoek in plaats van een fijnmazige zeef om de meeste vaste stoffen, zelfs de stukjes en beetjes, te zeven.
- Wilt u in plaats daarvan gemalen kruiden gebruiken? Gemalen kruiden zullen de appelcider overweldigen, dus de hoeveelheid gemalen kruiden zal variëren op basis van voorkeuren. Zodra de vloeistof heet genoeg is, voeg je de gemalen kruiden 1/4 tot 1/2 theelepel per keer toe en roer om te combineren tot je de gewenste smaken krijgt.
Als probeer je mijn recept, gebruik #cookingformysoul op Instagram! Volg mij op Pinterest, Instagram, Facebook voor de laatste leuke updates en recepten!
Slowcooker Apple Cider
Niets beter dan een gezellige en gemakkelijke slowcooker appelcider!
Ingrediënten
- 7 middelgrote gala-appels
- 1navel-sinaasappel
- 3sticksaneel
- 1 hele nootmuskaat
- 1 theelepel hele kruidnagel
- 1/2 kop bruine suiker, plus meer naar smaak
- 8 kopjes water, plus meer naar behoefte
Instructies
-
Snijd de appels in vieren. Het is niet nodig om de appels te schillen of te ontpit.
-
Snijd de sinaasappel in plakjes. Opmerking: sinaasappelschil kan een lekker vleugje bitterheid toevoegen waar ik van hou in mijn appelcider, maar je kunt ervoor kiezen om de sinaasappel te schillen om hem minder bitter te maken.
-
Voeg aan een slowcooker van 4 liter de in vieren gesneden appels, stukjes sinaasappel, kaneelstokjes, hele nootmuskaat, hele kruidnagel en suiker toe. Voeg water toe om de slowcooker te vullen. 8-9 kopjes water zouden genoeg moeten zijn.
-
Zet de slowcooker gedurende 4 uur op HOOG. Verwijder de appels 1 uur voordat ze klaar zijn met koken en pureer ze met een vork of een stamper. Doe de appelpuree, inclusief stukjes en beetjes en extra vloeistof, terug in de slowcooker. Laat nog een uur koken.
-
Zeef de vaste stoffen met een fijnmazige zeef of kaasdoek. Serveer warm en geniet ervan!
Receptnotities
- Speciale uitrusting: slowcooker van 4 liter.
- Wilt u in plaats daarvan gemalen kruiden gebruiken? kruiden zullen de appelcider overweldigen, dus het is belangrijk om de juiste hoeveelheid naar wens te gebruiken. Voeg hiervoor de gemalen kruiden toe zodra de vloeistof heet is. Begin met 1/4 tot 1/2 theelepels per keer en roer om te combineren tot je de smaken krijgt die je lekker vindt.
- Suiker: voeg gerust meer suiker toe indien nodig, 1 eetlepel per keer voorzichtig.
- Bewaren: laat de appelcider volledig afkoelen en bewaar in de koelkast in een bakje tot 3 dagen. Opwarmen in de magnetron of op het fornuis. Of geniet van koud!