Slow Cooker Apple Cider (Polski)
Czas na cydr jabłkowy! Ten wolno gotujący się cydr jabłkowy jest przytulny i bardzo łatwy do wykonania. Wymaga tylko kilku minut pracy przygotowawczej. Przyprawy w tym wolno gotującym się cydrze jabłkowym sprawią, że Twój dom będzie pachniał bosko!
Jesień to moja ulubiona pora roku. Wszystkie dobre rzeczy są tutaj: jabłka, pączki jabłkowe, jesienne pieczenie, pieczona dynia piżmowa, zupy… i super przytulne ciepłe napoje!
Ten wolno gotujący się jabłkowy cydr to definicja jesieni. Oto, co w nim jest: jabłka, pomarańcze, laski cynamonu, cała gałka muszkatołowa, całe goździki, woda i brązowy cukier. Teraz wyobraź sobie to wszystko w powolnej kuchence, wypełniającej Twój dom zapachem jabłek i aromatycznych przypraw. Tak przytulny i pocieszający!
Do tego przepisu na cydr jabłkowy użyłam wolnej kuchenki o pojemności 4 litrów. Obsługuje około 6 osób. Lub 1 osoba, jeśli chcesz to wszystko wypić. Żartuję tylko w połowie…!
Za co pokochasz ten jabłkowy cydr
Jest tak wiele rzeczy, które można kochać w tym ciepłym cydrze jabłkowym! To naprawdę mój ulubiony drink sezonu.
Oto moje ulubione rzeczy:
- Super łatwe do zrobienia! Tylko 10-15 minut aktywnego czasu przygotowania. Reszta to zadanie powolnego gotowania.
- Domowe jest zawsze lepsze!
- Możesz dostosować profil smaku. Do aromatów użyłam lasek cynamonu, całej gałki muszkatołowej i całych goździków. Możesz także dodać imbir, a nawet żurawinę.
Co najważniejsze, sprawi, że Twój dom będzie pachniał jak raj. Nie wiem, co mogłoby być lepsze niż to!
Składniki cydru jabłkowego do wolno gotującego się jabłka
Potrzebujesz tylko 7 składników do tego prostego przepisu na cydr jabłkowy Crock Pot:
- Jabłka: Polecam używać jabłek galowych. Nie przejmuj się obieraniem lub okorowywaniem jabłek, ponieważ i tak zostaną wyrzucone.
- Pomarańczowy: doda żywych tonów cydrowi. Dodatkowo, aromatyczne olejki ze skórki pomarańczy przeniosą ją na wyższy poziom. Skórka pomarańczy nadaje cydrowi przyjemny gorzki ton, ale jeśli chcesz, aby był mniej gorzki, po prostu obierz pomarańczę.
- Laski cynamonu: nie mielony cynamon.
- Całość Gałka muszkatołowa: wystarczy 1 cała gałka muszkatołowa. Nie mielona gałka muszkatołowa.
- Całe goździki: mogą być dość mocne. Użyj 1 łyżeczki. Nie mielone goździki.
- Brązowy cukier: Zacząłem od 1/2 szklanki brązowego cukru, a na końcu dodałem jeszcze 2 łyżki.
- Woda: około 8-9 szklanek wody wystarczy na 4 litry wolnej kuchenki po dodaniu jabłek, pomarańczy i przypraw.
Jedna krótka uwaga o tym, dlaczego używam całych lasek cynamonu, gałki muszkatołowej i goździków: smaki całe przyprawy będą się powoli uwalniać, zaparzając cydr jabłkowy. Zwykle są one bardzo łatwe do znalezienia w sklepie spożywczym.
Jeśli wolisz używać przypraw mielonych, uważaj na ilość, którą dodajesz, ponieważ mogą być przytłaczające. Wskazówki znajdują się w uwadze na karcie przepisów poniżej.
Specjalne narzędzia i sprzęt, których będziesz potrzebować, to:
- 4-litrowy wolnowar
- Drobnoziarnisty sitko lub gaza
- Tłuczek do ziemniaków, widelec , lub szczypce
Jak zrobić cydr jabłkowy w wolno gotowanej kuchence
To super prosty przepis na gorący cydr jabłkowy. Tylko 15 minut aktywnego przygotowania!
- W przypadku wolnowaru 4-litrowego: pokrój 7-8 średnich jabłek na ćwiartki. Nie ma potrzeby obierania lub usuwania pestek jabłek. Pokrój pomarańczę w plasterki.
- Do wolnej kuchenki dodaj pokrojone w ćwiartki jabłka, plasterki pomarańczy, laski cynamonu, całą gałkę muszkatołową, całe goździki, brązowy cukier i wodę. Zużyłem około 8 filiżanek wody.
- Gotuj na WYSOKIM STANIE przez 4 godziny.
- Na godzinę przed upływem czasu, przełóż jabłka do dużej miski i rozgnieć je. Wróć do wolnej kuchenki i pozwól jej się gotować przez pozostałą godzinę.
- Odcedź za pomocą drobnego sita lub gazy. Odrzuć jabłka, pomarańcze i resztę składników. Ciesz się!
Uwielbiam podawać mój cydr jabłkowy na ciepło z kawałkiem pomarańczy, aby dodać mu blasku. Do dekoracji lub dekoracji możesz użyć lasek cynamonu.
Jestem tak podekscytowany, że nadeszła jesień! Pogoda się ochładza, na drzewach pojawiają się oznaki pomarańczy, a ja jestem szczęśliwym kamperem. Czy możesz powiedzieć, jak bardzo kocham jesień?
Dziękuję za przeczytanie i nie krępuj się zostawić pytania w sekcji komentarzy.
Jeśli szukasz więcej przepisów, które spadają koniecznie sprawdź te:
- Klasyczna szarlotka (moja absolutna faworyt!)
- Naleśniki jabłkowo-cynamonowe
- Naleśniki Apple Dutch Baby
- Nadziewana dynia żołędziowa z dzikim ryżem i grzybami
- Sałatka z jarmużu i jabłka
I nie zapomnij przypiąć tego przepisu! Bardzo doceniani i szczęśliwej jesieni, przyjaciele!
Wskazówki dotyczące niesamowitego cydru jabłkowego w wolno gotującym się jabłku
- Używaj słodkich jabłek. Ja użyłam jabłek galowych, ale można użyć innych rodzajów jabłek. Moje inne najlepsze wybory to Fuji i Honeycrisp. Trzymaj się z dala od Red Delicious. Jeśli chcesz dodać trochę cierpkości, użyj kilku jabłek Granny Smith.
- Aby odcedzić większość substancji stałych, nawet kawałki, użyj gazy zamiast sitka o drobnych oczkach.
- Chcesz zamiast tego użyć przypraw mielonych? Mielone przyprawy obezwładnią cydr jabłkowy, więc ilość zmielonych przypraw będzie się różnić w zależności od preferencji. Gdy płyn będzie wystarczająco gorący, dodawaj mielone przyprawy od 1/4 do 1/2 łyżeczki na raz i mieszaj, aż uzyskasz pożądany smak.
Jeśli wypróbuj mój przepis, użyj #cookingformysoul na Instagramie! Śledź mnie na Pinterest, Instagramie, Facebooku, aby otrzymywać najnowsze fajne aktualizacje i przepisy!
Slow Cooker Apple Cider
Nie ma nic lepszego niż przytulny i łatwy cydr jabłkowy wolno gotujący!
Składniki
- 7 średnich jabłek galowych
- 1navel pomarańcza
- 3 laski cynamon
- 1 cała gałka muszkatołowa
- 1 łyżeczka całych goździków
- 1/2 jasnego brązowego cukru plus więcej do smaku
- 8 filiżanek wody plus więcej w razie potrzeby
Instrukcje
-
Pokrój jabłka na ćwiartki. Nie ma potrzeby obierania lub usuwania pestek jabłek.
-
Pokrój pomarańczę w plasterki. Uwaga: skórka pomarańczy może dodać miły akcent goryczy, który uwielbiam w moim cydrze jabłkowym, ale możesz obrać ją, aby była mniej gorzka.
-
Do wolnowaru o pojemności 4 litrów dodaj ćwiartki jabłek, plasterki pomarańczy, laski cynamonu, całą gałkę muszkatołową, całe goździki i cukier. Dodaj wodę, aby napełnić wolną kuchenkę. Powinno wystarczyć 8-9 filiżanek wody.
-
Ustaw wolną kuchenkę na WYSOKI na 4 godziny. Na godzinę przed zakończeniem gotowania usuń jabłka i rozgnieć je widelcem lub tłuczkiem. Umieść rozgniecione jabłka wraz z kawałkami i dodatkowym płynem w powolnej kuchence. Gotuj przez kolejną godzinę.
-
Odcedź składniki stałe przez sitko o drobnych oczkach lub gazę. Podawaj na ciepło i ciesz się!
Uwagi dotyczące przepisów
- Wyposażenie specjalne: wolnostojąca 4-litrowa kuchenka.
- Chcesz zamiast tego użyć mielonych przypraw? przyprawy obezwładnią cydr jabłkowy, dlatego ważne jest, aby użyć ich odpowiedniej ilości według własnych upodobań. Aby to zrobić, gdy płyn będzie gorący, dodaj zmielone przyprawy. Zacznij od 1/4 do 1/2 łyżeczki na raz i mieszaj, aż uzyskasz smak, który lubisz.
- Cukier: W razie potrzeby możesz dodać więcej cukru, 1 łyżka stołowa na raz ostrożnie.
- Przechowywanie: pozwól cydrowi całkowicie ostygnąć i przechowuj w lodówce w pojemniku do 3 dni. Podgrzej w kuchence mikrofalowej lub na kuchence. Lub ciesz się zimnem!