Slow Cooker Apple Cider (Română)
Este sezonul de mere! Acest cidru de mere cu aragaz lent este confortabil și foarte ușor de făcut. Necesită doar câteva minute de pregătire. Condimentele din acest cidru de mere cu aragaz lent îți vor face casa să miroasă divin!
Toamna este sezonul meu preferat al anului. Toate lucrurile bune sunt aici: mere, gogoși de cidru de mere, coacere de toamnă, dovlecei prăjiți, ciorbe … și băuturi calde super confortabile!
Acest cidru de mere cu aragaz lent este definiția căderii. Iată ce conține: mere, portocale, bețișoare de scorțișoară, nucșoară integrală, cuișoare întregi, apă și zahăr brun. Acum, imaginează-ți toate acestea în aragazul lent, umplându-ți casa cu miros de mere și condimente aromate. Atât de confortabil și reconfortant!
Am folosit un aragaz lent de 4 litri pentru această rețetă de cidru de mere cu aragaz lent. Serveste aproximativ 6 persoane. Sau 1 persoană dacă vrei să bei totul singur. Glumesc doar pe jumătate aici …!
De ce îți va plăcea acest cidru de mere
Sunt atât de multe lucruri de iubit la acest cidru de mere cald! Sincer este băutura mea preferată a sezonului.
Iată lucrurile mele preferate despre asta:
- Foarte ușor de făcut! Doar 10-15 minute de timp activ de pregătire. Restul este treaba aragazului lent.
- Acasă este întotdeauna mai bun!
- Puteți personaliza profilul aromelor. Pentru aromate, am folosit bețișoare de scorțișoară, nucșoară integrală și cuișoare întregi. Puteți adăuga, de asemenea, ghimbir sau chiar afine.
Cel mai important, va face casa să miroasă a cer. Nu știu ce ar putea fi mai bun decât atât!
Ingrediente pentru cidru de mere cu aragaz lent
Aveți nevoie doar de 7 ingrediente pentru această rețetă ușoară de cidru de mere Crock Pot:
- Mere: aș recomanda utilizarea merelor de gală. Nu vă deranjați să curățați sau să măcinați merele, deoarece vor fi oricum aruncate.
- Portocaliu: va adăuga tonuri vibrante cidrului de mere. În plus, uleiurile aromate din coaja de portocală îl vor duce la nivelul următor. Coaja de portocală adaugă un ton amar plăcut cidrului de mere, dar dacă doriți să fie mai puțin amar, pur și simplu curățați portocala.
- Băieți de scorțișoară: nu scorțișoară măcinată.
- Întreg Nucșoară: 1 nucșoară întreagă este suficientă. Nu nucșoară măcinată.
- Cuișoare întregi: acestea pot fi destul de puternice. Folosiți 1 linguriță. Nu cuișoare măcinate.
- Zahar brun: am început cu 1/2 cană de zahăr brun și am adăugat încă 2 linguri la sfârșit.
- Apă: aproximativ 8-9 căni de apă sunt suficient pentru un aragaz lent de 4 litri după adăugarea merelor, portocalei și condimentelor.
O notă rapidă despre motivul pentru care folosesc bețișoare întregi de scorțișoară, nucșoară și cuișoare: aromele de condimentele întregi se vor elibera încet, infuzând cidru de mere. De obicei, sunt foarte ușor de găsit la magazinele alimentare.
Dacă preferați să folosiți condimente măcinate, aveți grijă la cantitatea pe care o adăugați, deoarece acestea pot fi copleșitoare. Pentru sfaturi, consultați nota din rețeta de mai jos.
Uneltele și echipamentele speciale de care aveți nevoie sunt:
- Aragaz lent de 4 litri
- Filtru cu plasă fină sau pânză de brânză
- Mașină de tocat cartofi, o furculiță , sau clești
Cum se face cidru de mere cu aragaz lent
Este o rețetă super simplă de cidru de mere fierbinte. Doar 15 minute de pregătire activă!
- Pentru un aragaz lent de 4 litri: tăiați 7-8 mere medii în sferturi. Nu este nevoie să coajați sau să miezuiți merele. Feliați o portocală.
- În aragazul lent, adăugați merele sfărâmate, feliile de portocală, bețele de scorțișoară, nucșoară întreagă, cuișoare întregi, zahăr brun și apă. Am folosit aproximativ 8 căni de apă.
- Gătiți la HIGH pentru 4 ore.
- Cu o oră înainte de expirarea timpului de gătit, transferați merele într-un castron mare și puneți-le la piure. Reveniți la aragazul lent și lăsați-l să termine gătitul pentru cealaltă oră.
- Se strecoară folosind o sită cu ochiuri fine sau o pânză de brânză. Aruncați merele, portocalele și restul ingredientelor. Bucurați-vă!
Îmi place să-mi servesc cidrul de mere cald cu o felie de portocală pentru a adăuga luminozitate. Pentru garnitură sau decor, puteți folosi bețișoare de scorțișoară.
Sunt atât de încântat că toamna este aici! Vremea devine mai răcoroasă, copacii încep să dea semne de portocaliu și eu sunt un camper fericit. Îmi dai seama cât de mult îmi place toamna?
Vă mulțumim că ați citit și nu ezitați să lăsați întrebări în secțiunea de comentarii.
Dacă sunteți în căutarea mai multor rețete care să țipe , asigurați-vă că ați verificat aceste aspecte:
- Plăcintă clasică de mere (favoarea mea absolută de toamnă!)
- Clătite cu scorțișoară de mere
- Clătite pentru copii olandezi
- Squash umplut cu ghindă cu orez sălbatic și ciuperci
- Salată de varză și mere
Și nu uitați să fixați această rețetă! Mult apreciat și fericit toamnă, prieteni!
Sfaturi pentru uimitorul cidru de mere cu aragaz lent
- Utilizați mere dulci. Am folosit mere de gală, dar puteți folosi alte tipuri de mere. Celelalte opțiuni de top ale mele sunt Fuji și Honeycrisp. Stai departe de Red Delicious. Dacă doriți să adăugați puțină aciditate, utilizați câteva mere Granny Smith.
- Pentru a strecura majoritatea solidelor, chiar și bucățile și bucățile, folosiți o pânză de brânză în loc de o strecurătoare cu ochiuri fine.
- Doriți să folosiți în schimb condimente măcinate? Condimentele măcinate vor copleși cidrul de mere, astfel încât cantitatea de condimente măcinate va varia în funcție de preferințe. Odată ce lichidul este suficient de fierbinte, adăugați mirodenii măcinate 1/4 până la 1/2 linguriță la un moment dat și amestecați pentru a combina până obțineți aromele dorite.
Dacă încerci rețeta mea, folosește #cookingformysoul pe Instagram! Urmăriți-mă pe Pinterest, Instagram, Facebook pentru cele mai recente actualizări și rețete distractive!
Cidru de mere Slow Cooker
Nimic mai bun decât un confortabil și ușor cidru de mere cu aragaz lent!
Ingrediente
- 7 mere de gala medii
- 1navel orange
- 3stickscinnamon
- 1 nucșoară întreagă
- 1 linguriță cuișoare întregi
- 1/2 zahăr brun ușor, plus mai mult după gust
- 8 cupe de apă, plus mai multe după cum este necesar
Instrucțiuni
-
Tăiați merele în sferturi. Nu este nevoie să curățați sau să măcinați merele.
-
Tăiați portocala. Notă: coaja de portocală poate adăuga o notă plăcută de amărăciune pe care o iubesc în cidrul meu de mere, dar puteți alege să curățați portocala pentru a o face mai puțin amară. >
La un aragaz lent de 4 litri, adăugați merele sfărâmate, feliile de portocală, bețișoarele de scorțișoară, nucșoara întreagă, cuișoarele întregi și zahărul. Adăugați apă pentru a umple aragazul lent. 8-9 cani de apă ar trebui să fie suficiente.
-
Puneți aragazul lent pe HIGH pentru 4 ore. Cu 1 oră înainte de terminarea gătirii, îndepărtați merele și puneți-le cu ajutorul unei furculițe sau a unui tocător. Întoarceți piele de mere, inclusiv bucățile și bucățile și lichidul suplimentar, la aragazul lent. Gătiți încă o oră.
-
Strângeți solidele cu o strecurătoare cu ochiuri fine sau o pânză de brânză. Se servește cald și bucurați-vă!
Note despre rețete
- Echipament special: aragaz lent de 4 litri.
- Doriți să folosiți în schimb condimente măcinate? condimentele vor copleși cidrul de mere, deci este important să folosiți cantitatea potrivită după bunul plac. Pentru a face acest lucru, odată ce lichidul este fierbinte, adăugați condimentele măcinate. Începeți cu 1/4 până la 1/2 lingurițe la un moment dat și amestecați pentru a combina până obțineți aromele care vă plac.
- Zahăr: Simțiți-vă liber să adăugați mai mult zahăr, dacă este necesar, 1 lingură la un moment dat prudent.
- Depozitare: lăsați cidrul de mere să se răcească complet și păstrați-l în frigider într-un recipient timp de până la 3 zile. Reîncălziți la cuptorul cu microunde sau pe aragaz. Sau bucurați-vă de frig!