Om du går till gymmet för att lyfta vikter, gör cardio eller båda, eller om du regelbundet pundar eller trampar trottoaren för din kondition, kan du äta mycket protein hjälpa till att återuppbygga och reparera skadorna gjort till dina muskler för en starkare, smalare kropp. Ett snabbt och enkelt sätt att öka ditt intag är en proteinshake gjord med vasslepulver. Så om du vill bygga en större, starkare och smalare kropp kan du överväga att investera i ett badkar av vassleproteinpulver av hög kvalitet, som de vi rekommenderar nedan, för att ge dina muskler allt de behöver för att växa.

Vad är vassleprotein?

Vassle är en biprodukt av osttillverkningsprocessen – den vätska som finns kvar efter att mjölken har blivit ojämn och spänd. I pulverform är det en av de mest populära sportnäringsprodukterna i världen på grund av dess tillgänglighet, kostnad och effektivitet. En gång konsumerad vassla smälter snabbt och absorberas av matsmältningssystemet så att det kommer in i blodomloppet och sedan dina muskler mycket snabbt, vilket är fördelaktigt efter träning när du behöver starta återhämtningsprocessen. Vassle finns i fyra former, som alla finns rikligt med grenade aminosyror (BCAA), de avgörande elementen i att återuppbygga och reparera muskelskador orsakade av träning.

Varför behöver jag vassleprotein?

Om du följer någon form av träningsprogram, oavsett om det är baserat på vikter, konditionsträning eller uthållighetsträning, kan du dra nytta av mer protein än den brittiska regeringens nuvarande rekommendation på 55 g per dag. Vassle erbjuder ett snabbt och enkelt sätt att öka ditt dagliga intag, särskilt efter ditt träningspass när du kanske inte är benägen att laga mat och äta en fullständig måltid. Men det är viktigt att komma ihåg att ledtråden är i kosttillskottets namn – de är utformade för att fylla i näringsbristerna i en komplett och varierad diet. Att få majoriteten av ditt dagliga dietprotein från rött och vitt kött och fisk är vägen att gå, eftersom du också konsumerar viktiga vitaminer, mineraler och andra näringsämnen som är viktiga för optimal hälsa.

Vilka är de olika former?

Vassleproteinpulver finns i fyra former: koncentrat, isolat, hydrolysat och naturligt.

Koncentrat vassleprotein innehåller vanligtvis lägre fett än andra former och har högre nivåer av kolhydrater från laktos, den typ av socker som finns i mjölkprodukter och bioaktiva föreningar. Proteinhalten i vikt kan ligga mellan 30 och 90%.

Isolat vassleprotein bearbetas för att avlägsna fett och laktos, men har också lägre hälsofrämjande bioaktiva föreningar. Proteinhalten i vikt är minst 90%.

Hydrolysat vassleprotein är rötat och delvis hydrolyserat, vilket innebär att vatten tillsätts under produktionsprocess för att bryta ner de ingående föreningarna för att göra det lättare för kroppen att smälta, men detta ökar kostnaden.

Naturligt vassleprotein är den renaste formen eftersom det extraheras direkt från skummjölk, snarare än att vara en biprodukt av ostproduktionsprocessen som koncentrat och isolat. Det innehåller mycket låg fetthalt, laktos och bioaktiva föreningar och proteininnehållet är i vikt 95% eller högre.

Hur mycket behöver jag?

De flesta serveringsförslag är cirka 30 g och med goda skäl. Forskning tyder på att detta är den perfekta mängden för att reparera skadorna genom träning och initiera muskelproteinsyntes – processen genom vilken ny muskelvävnad läggs ner. Studier visar också att en diet med högt proteininnehåll kan bidra till att minska kroppsfettnivåerna, så att du inte bara blir större och starkare utan också smalare.

När tar jag det?

Efter ett träningspass är den mest uppenbara tiden att konsumera vassleproteinpulver eftersom det är då dina muskler behöver det mest. Att dricka en skaka av vassle blandat med kallt vatten eller mjölk inom 30 minuter efter avslutad träningspass kommer att starta återhämtningsprocessen genom att översvämma blodomloppet med aminosyror, som snabbt släpps in i dina muskelceller där de kan läggas ner som ny muskelvävnad .

Du kan också ta vassleprotein vid andra tillfällen: blanda en skopa av din favoritsmak med ett ägg och en banan för till exempel frukost med mycket protein eller efterrätt. Det är särskilt användbart att behöva handblanda med vatten när du är ute och inte har tid att äta en ordentlig proteinrik måltid.

De bästa vassleproteinpulverna

Myprotein Pro THE Whey +

The vassle i detta pulver är en högkvalitativ blandning av koncentrat, isolat och hydrolyserad vassle, och varje portion på 32 g innehåller 26 g protein. Myproteins beadlet-teknik lovar också gradvis absorption av BCAA i pulvret för att bäst främja muskeltillväxt.Choklad browniesmaken är en vinnare, speciellt om du blandar den med mjölk för en särskilt rik efter träning.

Köp från Myprotein | £ 35,99 för 960 g

SiS Advanced Isolate +

Detta pulver är gjord rent av vassleisolat och förpackar 31 g protein i en portion på 40 g. Det finns 9 g BCAA, inklusive 5 g leucin, och kolhydratantalet är lågt med 1,7 g per portion, varav 0,6 g är sockerarter.

Köp från SiS | 45 £ för 1 kg

Optimal Nutrition Gold Standard Whey

Detta är ett populärt alternativ för gym-besökare, med en lättblandad blandning av hydrolyserad vassle, vassleisolat och vasslekoncentrat som ger 24 g protein i varje portion. Det finns ett brett utbud av smaker även om vi tror att det är svårt att se förbi dubbelrik choklad, och ON: s Gold Standard Whey minskar ofta i årlig försäljning som Black Friday, så håll ögonen öppna och du kanske kan fylla i upp till 60 % mindre.

Köp på Amazon | 43,98 £ för 2,27 kg

Maximuscle Max Whey

Varje 30 g servering av detta pulver innehåller 23,5 g protein, som kommer från en blandning av vasslekoncentrat och isolat, även om det är kraftigt snett mot det förra – bara 10% är från isolat. Hittills är det så standard, men Maxinutrition har blandat upp saker lite genom att packa 7 g BCAA i pulvret i motsats till de vanliga 5 g, med mer än 3 g leucin.

Smaksatt är det den vanliga choklad , vanilj och jordgubbar, men också ett mer spännande alternativ för banoffee, vilket naturligtvis är det vi valde att testa. Vi blev imponerade av smaken men mindre av strukturen – drycken förblev lite klumpig även efter en kraftig skakning.

Köp från Maxinutrition | 20 £ för 480 g

Myprotein Clear Whey Isolate

Även om vassleprotein nu finns i fler smaker än någonsin, är det fortfarande tjocka vanilj-, choklad- och jordgubbskakningar som dominerar – knappast perfekt för tankning efter träning under varma dagar. På den tiden har du det bättre med den uppfriskande skakningen som detta proteinpulver gör. De tillgängliga smakerna är glada övergripande med mojito, persika-te och vår favorit, regnbågsgodis och kvaliteten äventyras inte med 20 g hydrolyserat vassleisolatprotein i en portion på 25 g.

Köp från Myprotein | £ 19,99 för 500 g

Supreme Nutrition Diet Whey

Förutom 23,4 g protein förpackas varje portion av detta pulver i en mängd extra ingredienser, inklusive grönt te-extrakt och acetyl-L-karnitin, allt för att hjälpa dig att bränna lite mer fett. Sukralos används för att ge sötma, med sockerarter som hålls till 1,5 g per portion, och det finns bara 123 kalorier. Den finns i tre smaker: choklad, vanilj och jordgubbar och grädde. Inte den mest fantasifulla trioen, men vi tyckte att jordgubbar och grädde smakade tillräckligt trevligt, även om skakan var lite klumpig även efter stränga försök att blanda den.

Köp från Supreme Nutrition | 34 £ för 1 kg