Was ist Molkeprotein? Das beliebte Proteinpräparat erklärt
Wenn Sie ins Fitnessstudio gehen, um Gewichte zu heben, Cardio oder beides zu machen, oder regelmäßig auf den Bürgersteig klopfen oder treten, um Ihre Fitness zu verbessern, hilft das Essen von viel Protein, den Schaden wieder aufzubauen und zu reparieren getan für Ihre Muskeln für einen stärkeren, schlankeren Körper. Ein schneller und einfacher Weg, um Ihre Aufnahme zu erhöhen, ist ein Protein-Shake aus Molkepulver. Wenn Sie also einen größeren, stärkeren und schlankeren Körper aufbauen möchten, sollten Sie in eine Wanne mit hochwertigem Molkenproteinpulver investieren, wie die unten empfohlenen, um Ihren Muskeln alles zu geben, was sie zum Wachsen benötigen.
Was ist Molkenprotein?
Molke ist ein Nebenprodukt des Käseherstellungsprozesses – die Flüssigkeit, die nach dem Gerinnen und Sieben der Milch übrig bleibt. In Pulverform ist es aufgrund seiner Verfügbarkeit, Kosten und Wirksamkeit eines der beliebtesten Sporternährungsprodukte der Welt. Einmal verzehrte Molke wird schnell verdaut und von Ihrem Verdauungssystem absorbiert, so dass sie sehr schnell in Ihren Blutkreislauf und dann in Ihre Muskeln gelangt. Dies ist nach dem Training von Vorteil, wenn Sie den Erholungsprozess einleiten müssen. Molke gibt es in vier Formen, die alle reich an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) sind, den entscheidenden Elementen beim Wiederaufbau und der Reparatur von Muskelschäden, die durch das Training verursacht werden.
Warum brauche ich Molkenprotein?
Wenn Sie an einem Trainingsprogramm teilnehmen, das auf Gewichten, Cardio- oder Ausdauertraining basiert, können Sie von mehr Protein profitieren als von der britischen Regierung derzeit mit 55 g pro Tag empfohlen. Molke bietet eine schnelle und einfache Möglichkeit, Ihre tägliche Aufnahme zu erhöhen, insbesondere nach Ihrer Trainingseinheit, wenn Sie möglicherweise nicht geneigt sind, eine vollständige Mahlzeit zu kochen und zu essen. Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass der Hinweis im Namen von Nahrungsergänzungsmitteln liegt – sie sollen die Ernährungslücken einer vollständigen und abwechslungsreichen Ernährung schließen. Den größten Teil Ihres täglichen Nahrungsproteins aus rotem und weißem Fleisch und Fisch zu gewinnen, ist der richtige Weg, da Sie auch die essentiellen Vitamine, Mineralien und anderen Nährstoffe zu sich nehmen, die für eine optimale Gesundheit wichtig sind.
Was sind die? verschiedene Formen?
Molkeproteinpulver gibt es in vier Formen: Konzentrieren, Isolieren, Hydrolysieren und native.
Konzentriertes Molkenprotein enthält normalerweise weniger Fett als andere Formen und enthält mehr Kohlenhydrate aus Laktose, der in Milchprodukten enthaltenen Zuckerart, und bioaktiven Verbindungen. Der Proteingehalt nach Gewicht kann zwischen 30% und 90% liegen.
Isoliertes Molkenprotein wird verarbeitet, um Fett und Laktose zu entfernen, ist aber auch in gesundheitsfördernden bioaktiven Verbindungen geringer. Der Proteingehalt nach Gewicht beträgt mindestens 90 Gew .-%.
Molkeprotein hydrolysieren wird vorverdaut und teilweise hydrolysiert, was bedeutet, dass während des Produktionsprozess zum Abbau der Bestandteile, um die Verdauung für den Körper zu erleichtern. Dies erhöht jedoch die Kosten.
Natives Molkenprotein ist die reinste Form, da es direkt aus Magermilch extrahiert wird und nicht ein Nebenprodukt des Käseherstellungsprozesses wie Konzentrat und Isolat. Es ist sehr fettarm, laktosehaltig und bioaktiv und der Proteingehalt beträgt normalerweise 95 Gew .-% oder mehr.
Wie viel brauche ich?
Die meisten Serviervorschläge liegen bei etwa 30 g und das aus gutem Grund. Untersuchungen legen nahe, dass dies die ideale Menge ist, um den durch das Training verursachten Schaden zu reparieren und die Muskelproteinsynthese einzuleiten – der Prozess, durch den neues Muskelgewebe abgelegt wird. Studien zeigen auch, dass eine proteinreiche Ernährung dazu beitragen kann, den Körperfettgehalt zu senken, sodass Sie nicht nur größer und stärker, sondern auch schlanker werden.
Wann nehme ich sie ein?
Nach dem Training ist die naheliegendste Zeit, um Molkenproteinpulver zu konsumieren, da Ihre Muskeln es dann am dringendsten benötigen. Wenn Sie innerhalb von 30 Minuten nach Beendigung Ihrer Trainingseinheit einen Shake Molke mit kaltem Wasser oder Milch mischen, wird der Erholungsprozess eingeleitet, indem Sie Ihren Blutkreislauf mit Aminosäuren überfluten, die schnell in Ihre Muskelzellen gelangen und dort als neues Muskelgewebe abgelegt werden können
Sie können Molkenprotein auch zu anderen Zeiten einnehmen: Mischen Sie beispielsweise eine Kugel Ihres Lieblingsgeschmacks mit einem Ei und einer Banane, um beispielsweise ein proteinreiches Frühstück oder Dessertpfannkuchen zu erhalten. Es ist besonders nützlich, wenn Sie unterwegs sind, um sich mit Wasser zu mischen, und keine Zeit haben, eine richtige proteinreiche Mahlzeit zu sich zu nehmen.
Die besten Molkeproteinpulver
Myprotein Pro THE Whey +
The Molke in diesem Pulver ist eine hochwertige Mischung aus Konzentrat, Isolat und hydrolysierter Molke. Jede 32-g-Portion enthält 26 g Protein. Die Perlen-Technologie von Myprotein verspricht auch eine schrittweise Absorption der BCAAs im Pulver, um das Muskelwachstum am besten zu fördern.Das Schokoladen-Brownie-Aroma ist ein Gewinner, besonders wenn Sie es mit Milch für einen besonders reichhaltigen Genuss nach dem Training mischen.
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SiS Advanced Isolate +
Dieses Pulver wird ausschließlich aus Molkenisolat hergestellt und verpackt 31 g Protein in eine Portion von 40 g. Es gibt 9 g BCAAs, einschließlich 5 g Leucin, und die Kohlenhydratzahl ist mit 1,7 g pro Portion niedrig, von denen 0,6 g Zucker sind.
Kaufen Sie bei SiS | £ 45 für 1 kg
Optimum Nutrition Gold Standard Whey
Dies ist eine beliebte Option für Sportler, da eine leicht zu mischende Mischung aus hydrolysierter Molke, Molkeisolat und Molkekonzentrat die 24 g Protein in jeder Portion liefert. Es gibt eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen, obwohl wir der Meinung sind, dass es schwierig ist, über doppelt reichhaltige Schokolade hinauszuschauen, und ONs Gold Standard Whey wird häufig im Jahresumsatz wie Black Friday reduziert. Halten Sie also die Augen offen und Sie können sich möglicherweise mit bis zu 60 eindecken % weniger.
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Maximuscle Max Whey
Jede 30-g-Portion dieses Pulvers enthält 23,5 g Protein, das aus einer Mischung von Molkekonzentrat und Isolat gewonnen wird, obwohl es stark in Richtung des ersteren verzerrt ist – nur 10% stammen aus Isolat. So weit, so normal, aber Maxinutrition hat die Dinge ein wenig durcheinander gebracht, indem 7 g BCAAs in das Pulver gepackt wurden, im Gegensatz zu den üblichen 5 g mit mehr als 3 g Leucin.
Geschmacklich gibt es die übliche Schokolade , Vanille und Erdbeere, aber auch eine aufregendere Banoffee-Option, die wir natürlich getestet haben. Wir waren vom Geschmack beeindruckt, aber weniger von der Textur – das Getränk blieb auch nach einem heftigen Schütteln etwas klumpig.
Kaufen bei Maxinutrition | £ 20 für 480 g
Myprotein Clear Whey Isolate
Obwohl Molkenprotein heute in mehr Geschmacksrichtungen als je zuvor erhältlich ist, dominieren immer noch dicke Vanille-, Schokoladen- und Erdbeershakes – kaum ideal zum Auftanken nach einem intensiven Training an heißen Tagen. An diesen Tagen sind Sie mit dem erfrischenden Shake, den dieses Proteinpulver macht, besser dran. Die verfügbaren Aromen sind mit Mojito, Pfirsich-Tee und unserem Lieblings-Regenbogenbonbon freudig ausgefallen, und die Qualität wird durch 20 g hydrolysiertes Molkenisolatprotein in einer Portion von 25 g nicht beeinträchtigt.
Kaufen bei Myprotein | £ 19.99 für 500 g
Supreme Nutrition Diet Whey
Neben 23,4 g Protein enthält jede 30 g Portion dieses Pulvers eine Vielzahl zusätzlicher Zutaten, darunter Grüntee-Extrakt und Acetyl-L-Carnitin, die Ihnen dabei helfen sollen, ein bisschen mehr Fett zu verbrennen. Sucralose wird verwendet, um Süße zu liefern, wobei der Zucker auf 1,5 g pro Portion gehalten wird und es nur 123 Kalorien gibt. Es gibt drei Geschmacksrichtungen: Schokolade, Vanille sowie Erdbeeren und Sahne. Nicht das einfallsreichste Trio, aber wir fanden den Geschmack von Erdbeeren und Sahne angenehm genug, obwohl der Shake selbst nach rigorosen Versuchen, ihn zu mischen, etwas klumpig war.
Kaufen bei Supreme Nutrition | £ 34 für 1 kg